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嫩豆花-豆浆机版。适合做豆花的豆子包括黄豆和黑豆,不知道什么原因,如今的黄豆大都没有豆香味,令人很是郁闷。于是俺决定用黑豆做豆花,第一次撞浆,因为温度不够,于是失败了。豆浆机一次不能放太多豆子,经过俺多次试验,发现豆子和水按1:10这个比例做效果最好,而豆。去皮后的黑豆加入750毫升清水放入豆浆机里,用豆浆档熬成豆浆。撞浆后...
39种美味排骨汤做法。6.苦瓜排骨汤  苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐适量。7.山楂莲叶排骨汤  原料/调料  山楂一两新鲜荷叶一角排骨十二两乌梅两枚生薏米一两  制作流程  拣选煲汤用的排骨,洗净、飞水,斩件;31.花生鸡脚排骨汤  材料  花生二两、眉豆一两、鸡脚1斤、排骨8两、姜三片  做法  眉豆及花生洗净 ...
2杯面粉,1/2茶匙食盐,1/2茶匙百里香叶,1/2茶匙罗勒,1/2茶匙oregano(唇形科植物,不知道这是什么东东),1 汤匙芹菜味的盐, 1 汤匙黑胡椒,1 汤匙干燥的芥末,4 汤匙甜椒粉,2茶匙蒜盐,1茶匙生姜,3 汤匙的味精(个人建议用鸡精会更好点)等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面金黄,将鸡翅捞出一边待用。油烧至7-8分...
在家也能做出来星巴克的咖啡在家也能做出来星巴克的咖啡。4.加一盎司的炭烧咖啡,或者特浓咖啡(如果想煮更浓的咖啡,就加4汤勺的咖啡粉,配以6盎司的水,这样煮出 来的味道更香浓) 5.在杯子中倒满蒸牛奶,如果你没有牛奶蒸笼,就将牛奶在小锅中煮,温度为140-160度适宜) 6.在咖啡上加点奶油花,好了,一杯热呼呼的星巴克咖啡,敬请享用吧!...
厨房妙招四十条让你成神厨厨房妙招四十条让你成神厨   厨房妙招之煮:   1、炒菜时应先把锅烧热,再倒入食油,然后再放菜。21、煎鸡蛋时,在平底锅放足油,油微热时蛋下锅,鸡蛋慢慢变熟,外观美,不粘锅。22、煎鸡蛋时,在热油中撒点面粉,蛋会煎得黄亮好看,油也不易溅出锅外。厨房妙招之汤:   34、汤太咸又不宜兑水时,可放几块豆...
3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。9、葱花炒鸡蛋:烹制方法(两人份)材料:鸡蛋(4只)、葱(3根)调料:盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)1 .葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里2 .打入四只鸡蛋,将玻璃大碗倾斜成45度,用筷子...
香汁茄子: 原料:盐、胡椒粉、鸡精、花生酱、葱末、酱油、茄子 茄子切1公分厚块, 先做香汁:锅内底油,葱蒜末很多炒出香味,加酱油、芹菜末炒、加胡萝卜末炒、小椒末炒、加花生酱炒、加水加胡椒粉、鸡精加少许盐,熬好取出待用。原料:鸡中翅若干个,可乐,茴香,盐,鸡精,酱油,料酒,葱段,姜,蒜。2.在热油里放入葱姜,倒进香菇翻炒3分钟...
用电压力锅巧做12种美食大餐 用电压力锅巧做12种美食大餐。2、红焖肉炖土豆 主料:五花肉两斤、土豆两个 配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法:将切好的五花肉放入锅内。11、农家菜 主料:排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米 配料:盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精 方法:首先排骨打水抄,将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉...
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