| 共 26 篇文章 |
|
温州永嘉麦饼 永嘉沙头历来是舴艋停靠旅客歇脚候潮的埠头。永嘉动车站，一男子买了一个麦饼后转身离开，另一个买麦饼的妹子高举着麦饼大喊：“喂，你的麦饼！”男子回眸一笑：“是你的麦饼！”麦饼，永嘉一大特产，不是所有的麦饼都叫永嘉麦饼。其中永嘉麦饼以它独具风味，松脆喷香的特点，成为了永嘉县家喻户晓的特色食品，并形成了王大妈... 阅20 转自老玉米棒 公众公开 14-10-31 21:28 |
烧烤调料配方做法!!!!烧烤配方制作经验大全。烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备的选择甚至是当时的环境等诸多因素的影响。几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤操作方便，便于控制，对环境的伤害最小，可烤的食品种类最丰富，建议大家野外烧烤都用炭火。部份食物烧烤方法。香蕉（庭院烧烤）因此在烧烤过程中应在食物上适量... 阅1 转自anananzuo 公众公开 14-10-27 22:35 |
2011年新整理的开店烧烤撒料，腌制料的资料 ,研发的配方详解。厂家奥尔良烤翅配制资料及五种撒料的配制鸡翅腌制料由18种原料配制，撒料由15种绿色原料配制。13.吉林长白山烤友羊肉串的撒料及酱料配方撒料由16种原料配制，酱料由3种原料配制。烤鸡脖子《四种口味，四种颜色，红，粉，黄，黑，鲜族口味，酱香口味，原味，哈尔滨特色口味》鸡翅《... 阅1 转自聚贤居烧... 公众公开 14-10-27 22:32 |
2.把处理好的兔头放入卤汤中，大火烧开，转小火卤制1小时，离火让其自然晾凉，再将兔头一个个捞出，整齐地摆入大平盘中，上面刷一层红油。A：做好的兔头成品应当是完全入味，脸颊肉细嫩饱满，天堂韧性好有嚼头，眼眶肉软而滑溜的，兔头肉嫩不硬的关键是焯水时一定要凉水下锅，这样肉质间的组织处于疏松状态，随着温度升高则会将外表的污物和油... 阅1 转自jintaonan 公众公开 14-10-27 22:29 |
葱油卤肚条的做法详细介绍葱油卤肚条的做法详细介绍。葱油卤肚条的特色：教您葱油卤肚条怎么做，如何做才好吃1.刮去猪肚外层的黏液，放入盛器内，下醋和精盐40克，用手反复搓揉，然后用清水冲洗干净;放入沸水锅中氽烫一下，见肚胎皮呈魄时即捞出放清水中刮洗干净，除去油筋，割掉肚蒂，并连猪肚呈大变弧的一边用刀割一条10厘米长的口子。 阅1 转自鹏程电脑... 公众公开 14-10-17 21:23 |
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。（三） 鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒刀（快刀）、锅（铁锅）、盆（深盆） 1、把鱼洗干净，注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净，... 阅1 转自罗静 公众公开 11-12-26 17:43 |
5、 保鲜膜上涂上一层色拉油，放入面团，在盖上一片涂好色拉油的保鲜膜，用擀面杖将面团擀成薄片；豆沙红薯饼的做法：３、锅中六成热后，放入葱姜爆香，放入切好的肉片炒至变白，放入木耳翻炒两分钟，放入黄瓜片，炒好的鸡蛋翻炒均匀；家常糖饼的做法：（因为胖子嘌呤高，这一步可省略）３、锅中放油，七成热后，放入花椒、大料，小火炒出香味... 阅1 转自罗静 公众公开 11-12-26 17:42 |
北京烤鸭的制作方法_zlj228的口袋_经验口袋北京烤鸭的制作方法原料配方 北京烤鸭的主料选用北京填鸭。(2)右手持刀，轻轻割断食管、气管，随即放下刀，用右手捏住鸭嘴，使刀口对准盛血盆(盆内预先加有适量的水和精盐)，左手将鸭体向上移动，把鸭血控净即成。(2)将鸭颈刀口处的鸭皮翻起，用左手拉住食管、气管，右手的大拇指顺着鸭颈皮下的食管、... 阅8 转自zlj228 公众公开 11-06-21 10:10 |
1：将花椒盐均匀仔细的涂抹在鸭子的内外，然后将其他所有腌料混合放入容器，再放入鸭子腌制一天，中途翻面使之均匀入味；
2：将腌渍好的鸭子取出（腌渍料留用），用钢叉斜斜的叉住鸭子，烧一锅滚水并保持沸腾状态，一遍又一遍的将滚水浇在鸭子上，重复多次，直到鸭皮收缩变紧，出现毛孔；
3：烫好皮的鸭子趁热刷上混合好的刷料，... 阅3 转自沙漠雪 公众公开 11-06-21 10:03 |
果木挂炉烤鸭。几十平方米的烤炉房，魔力无法抵挡：无论你从前爱不爱烤鸭，看到这副阵势，心醉神迷，必点烤鸭。果木炭烤鸭炉经济型。广州富康机械销售处总部 地址:广州市荔湾区(旧芳村区)窖口五眼桥五金城M座1,2号 (窖口客运站斜对面) 交通路线: 1.广州火车站52路窖口客运站 2.广州火车东站 233路窖口客运站 ... 阅1 转自沙漠雪 公众公开 11-06-21 10:00 |
