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中国正在消失的老行当。 阅1 转自一键点尽... 公众公开 17-07-09 04:22 |
全世界的粽子都全了。北京粽子是北方粽子的代表。广东粽子是南方粽子的代表，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。嘉兴的家家户户每天都在包粽子吃粽子，当地人笑说，“我们的一天，是从一颗粽子开始的。”嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种，其中以鲜肉粽最为出名，被誉为... 阅23 转1 评0 公众公开 17-05-30 09:24 |
平日家庭中包饺子的居多，包合子的很少，因为合子比较费事，只有正月才是包合子的集中期，不但正月初三吃，初八、初九、十一、十八、十九和二十一以及二十八和二十九，都是吃合子的日子。据故老谈，这些日子吃合子都有一定的说辞：“合子往回转”的“转”与“赚”同音，意指财源广进；而八、九之日，是说“合子加八越过越发”，“合子加九越过... 阅35 转0 评0 公众公开 17-03-25 15:30 |
这才是典型的天津人年夜饭菜单，吃全了这个年才算完整！八珍豆腐是一道色香味俱全的汉族名菜，属于天津菜，豆腐入口即化，八珍鲜美可口。天津人年夜饭常驻嘉宾之一，因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃，故名。天津熬鱼是天津特色，几乎家家户户都能做得一手好熬鱼。炸马口鱼是地道的天津卫传统菜，酥脆鲜美的马口鱼可是天津人年夜饭桌上必备... 阅73 转1 评0 公众公开 17-02-15 05:19 |
元宵节的风水习俗和禁忌 qygx36588.元宵节的风水习俗和禁忌。这一天有哪些风水习俗和禁忌需要我们注意的呢？元宵节的风水习俗：4、汤圆代表着团团圆圆、和和美美、圆圆满满，正月十五吃汤圆是重要的传统开运习俗。女性朋友应吃单数的元宵，男性朋友吃元宵要双数。8、按照华人传统的风水学习俗，正月十五的时候一定要记得出去看月亮（如果有明月... 阅421 转1 评0 公众公开 17-02-11 06:40 |
天津娃娃们，那些年天津卫的春节，你还记得吗？有人说，过年要的就是“年味儿”但是你有没有感觉到年味儿，却是一代比一代淡了......（图片来源于@天津日报）上世纪90年代天津小巷里的春节，近几年的年味儿越来越淡了。有年味儿的地方，有些渐渐消失了。但它拥有着最浓的年味儿。（图片来源于@百味_生活）我和老爸都蹬着自行车，老爸驮着我妈，... 阅93 转0 评0 公众公开 17-02-05 08:15 |
天津人为嘛过什么节都吃饺子？天津人在吃饺子这方面是有天赋的，家里的妈妈们各有一手包饺子的绝活，好吃的饺子店也遍布大街小巷，天津人甚至在饺子上还有一个世界吉尼斯纪录！“头伏饺子二伏面”，饺子形似元宝，“伏”与“福”同音，因此“头伏”饺子又有“元宝藏福”的说法。饺子是万能的！饺子和捞面是天津人年节喜庆的标配，比如“头伏饺... 阅427 转1 评0 公众公开 17-02-01 08:55 |
年俗 | 大年初四天津人要吃烙饼炒鸡蛋，还要迎财神！咱天津人还要在初四这天吃烙饼炒鸡蛋。接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接，每接来一路财神，就在门前燃放一串百子炮。全部接完后，主人和伙计依次向财神礼拜，拜后将原供桌上的马幛火化，表示恭送财神。原来，初五日才是俗传财神生日，由于大家求利心切，... 阅23 转0 评0 公众公开 17-01-31 14:03 |
收藏 | 从大年初一到二月初二，天津人的老例儿时间表！一些咱天津人传统的过年老例儿也逐渐消失。对于天津人来说，春节的饺子不能少，尤其是素馅饺子。迎接姑爷款待女婿时，按照天津“老例儿”，一定要摆上一桌配四碟菜的打卤面，这独特的“四碟捞面”在其他地区难得一见。正月十六，天津有“溜百病”的习俗。天津旧时的禁忌、老例儿，尽管纷繁... 阅169 转1 评0 公众公开 17-01-29 02:59 |
