| 共 40 篇文章 |
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铁锅捅破窗户纸 三汁焖锅不唬人铁锅捅破窗户纸 三汁焖锅不唬人。比如，早间流行的焖锅鱼，在家里制做反而优点更多，蚝油9汤匙；辣酱1汤匙；甜面酱9汤匙；番茄酱4汤匙；酱油2汤匙；鸡精1汤匙。三.本菜特点：非炸非煎无油烟 铁锅制做焖锅鱼。1.大草鱼：要选择3斤以上的草鱼，肉厚鱼香。5.下猛料：蚝油：甜面酱：蕃茄酱，按2:2:1放置，每500克草鱼... 阅3 转自梧桐引凤... 公众公开 15-11-28 21:57 |
和舌头一起吞下去的——香煎鱼饼 将鲅鱼去掉头部，去掉内脏，取下鱼肉和少许的猪五花肉，姜，葱一起剁成泥，注意不要带鱼皮或者鱼血，要不然鱼肉会有腥味儿！再煎鱼饼的同时，另起一锅，锅里油烧热后，加葱姜爆锅，倒入适量的水，放入料酒、酱油、糖、盐和蚝油调味，将水烧开。美味的鱼饼，鲜美的鱼饼，能和舌头一起吞下去，因为没有鱼刺哦！ 阅1 转自老庄. 公众公开 15-09-11 17:38 |
锅包肉、粉蒸肉、咕噜肉的做法大全。 阅2 转自***壁虎漫... 公众公开 15-09-11 17:27 |
主料。海天豆瓣酱（辣味） 甜面酱也是比较传统的配料，今天家里没有正好用辣味豆瓣酱代替味道也很美味！私家三汁焖锅（黄记煌焖锅）的做法步骤。我尝了一口，和黄记煌的相似度80%吧！先把配料加少量盐，辣椒粉，油拌匀！把配料放入锅底，有条件的加牛油吧，绝对美味！盖上锅盖撒上胡椒粉，辣椒油大约12分钟左右，加入拌好的料汁，平铺不出黄记... 阅10 转自lily5 公众公开 15-02-06 17:11 |
黄记煌是浮云，姐比他更健康!!!! 自制三汁焖锅... 小萌飘香！！黄记煌的三汁焖锅 -------首先是三酱 （海鲜酱+番茄酱+甜面酱）—— 调制酱汁 需要准备：海鲜酱+ 蚝油，番茄酱，红酒，甜面酱（比例应该是2：2：1：1：1）注意：酱汁要多做一些，如果加汤后味道不够，还可以再多加一些酱汁。主锅选择的很多,可以做鸡翅,鱼段,鱼头,五花,牛肉,牛腩... 阅9 转自yangtian1... 公众公开 15-02-06 17:07 |
2、融化发酵粉的时候加白糖（1-2勺就行），是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好的发酵；4、发酵粉水最好要边搅拌边分次加入，这样面团和水才容易搅拌均匀；5、和面的时候如果觉得很稀、粘手，不要怀疑，倒入适量的玉米油就不会粘了，面团太干，蒸出来的包子会比较的硬；8、包好的包子要盖继续饧发20-30分钟，因为擀皮的时候释... 阅1 转自bdpqlxz 公众公开 14-11-03 14:53 |
甜食、牛奶、奶酪、中式点心做法集页。 阅1 转自书楼寻踪馆 公众公开 14-08-22 17:30 |
原料：牛腩400g，番茄400g，桂皮1小块，大料3枚，葱一段，姜几片，干辣椒5个，料酒1大勺（15ml），生抽1小勺（5ml），盐3g. 做法： 1、牛腩切1cm见方的小块2、用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份3、番茄洗净切块4、锅内烧热油，放桂皮，大料煸香5、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色6、把炒好的牛腩... 阅1 转自喜好喜好 公众公开 13-12-10 15:07 |
四川水煮牛肉(全程图解)关小火，临下锅前再将牛肉片搅一搅，然后将浆好的牛肉逐片划入，全部入锅以后将火开大些 水煮牛肉。四川水煮牛肉(全程图解) 准备原料:牛肉(或猪肉） 青蒜两根 青菜，椒和花椒 加工原料—青菜切段、青蒜切马耳形 肉切片，做这道菜的肉片可以不用切得太薄，这样吃起来会很过瘾，切下来的牛肉片，加上水淀粉、一小勺盐和料... 阅1 转自北方雄 公众公开 13-12-10 15:07 |
