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【滋味】秋日限定美味,螃蟹还能这样做!螃蟹约8只,花雕酒约1000毫升,52度高粱酒约100毫升,生抽约1500毫升,冰糖约1000克,茴香、花椒、香叶、桂皮、话梅、陈皮、姜、柠檬,适量。加入花雕酒、高粱酒、柠檬片小火慢煮。将螃蟹放入冷水锅内蒸煮。蒸熟的螃蟹放入先前制成的汤汁内,待冷却后放入冰箱冷藏。两天之后,美味的螃蟹就可以拿出来吃...
它才是真正的“通便王”,一周吃3次,给肠道做个大扫除,口臭、腹部脂肪都少了~食材界真正的“通便王”其实不是什么昂贵的药物,而是海带!本期菜谱目录:线椒炒海带丝、豆腐海带汤、海带炖排骨;海带炖排骨图文作者 | 不愿下楼的猫点击图片进小程序 ▲ 收藏分享更方便原料:排骨400g、海带300g、大葱30g、姜20g、干辣椒3个、八角2个、花椒1g...
会爆浆的鱼丸怎么自制?今天杜掌门这就带着爆浆鱼丸,来跟大家一起见见这个既美味又营养的小可爱。猪皮里含有丰富的胶原蛋白,能够让皮肤延缓衰老,像鱼丸一样弹。小贴士:当鱼丸浮在油面上的时候,就代表里面的肉皮冻已经融化了,这时就可以捞起来啦~爆浆鱼丸,大功告成!!!怎么样,看似华丽高大上的爆浆鱼丸,做起来是不是也并不是那么困难...
会爆浆的鱼丸怎么自制?今天杜掌门这就带着爆浆鱼丸,来跟大家一起见见这个既美味又营养的小可爱。猪皮里含有丰富的胶原蛋白,能够让皮肤延缓衰老,像鱼丸一样弹。小贴士:当鱼丸浮在油面上的时候,就代表里面的肉皮冻已经融化了,这时就可以捞起来啦~爆浆鱼丸,大功告成!!!怎么样,看似华丽高大上的爆浆鱼丸,做起来是不是也并不是那么困难...
我之前也常说,让你们多多做给孩子吃,像是鱿鱼抱虾、鱿鱼圈、还有香煎大鱿鱼,做过的都说味道好。想要让孩子吃得轻松不费力,今天这个韩式海鲜饼,你们一定要看好了!- 韩式海鲜饼 -· 参考月龄 ·18个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·鱿鱼120克 / 虾仁50克中筋面粉40克 / 青椒15克 / 红椒15克黄椒15克 / 圆葱15克 /...
这么优秀的食材,随手一蒸一煮,鲜嫩又营养,全家抢着吃~本期菜谱目录:荷兰豆洋葱炒蛏子、蒜蓉蛏子、捞汁竹蛏子、爆炒蛏子、葱油竹蛏;2. 蛏子放入盆中,加没过蛏子的清水和三克盐,让蛏子把泥沙吐尽。10. 撒上葱花即可,美味的蒜蓉蛏子就做好了。2)虽然竹蛏和蛏子都是属于同一个物种,但是竹蛏的体型比普通的蛏子要大三到四倍,竹蛏由于肉...
香辣烤鱼,自己动手做起来,完全不输饭店,更干净卫生!香辣烤鱼、酥炸小黄鱼;草鱼一条、洋葱1个、土豆少许、泡椒少许、小米辣少许、口蘑少许、金针菇适量、青辣椒少许、葱少许、姜少许、蒜一头、香菜少许、盐少许、淀粉少许、干豆豉少许、郫县豆瓣酱一勺、牛油火锅底料一小块。小黄鱼适量、玉米淀粉少许、面粉少许、鸡蛋一个、五香粉少许、盐...
【双味巫山烤鱼】 | 食尚人气爆棚鱼肉菜 TOP 5双味巫山烤鱼主料:鲈鱼辅料:青柠檬、白酒、花椒、葱姜蒜、酱油豉香味:豆豉,陈皮,青红椒,洋葱,海米,鱼露,金华火腿,磨豉酱麻辣味:川椒碎,川椒粉,桂林酱,海鲜酱,香辣酱,干锅酱1、 将鲈鱼放入葱、姜、柠檬、盐、料酒中腌制20分钟左右,刷油上烤炉静置加热。4、豉香味: 将蒜、姜、豆豉...
本期“年年有余”菜谱目录:孔雀开屏鱼、剁椒鱼头、宫门献鱼、水煮鱼片;宫门献鱼图文作者 | 髅小彬点击图片进小程序 ▲ 收藏分享更方便相传这是康熙出游路过宫门岭的时候在路边店家吃的一道菜,因觉着味美,赐名宫门献鱼,鳜鱼鲜嫩刺少,做这菜正合适呀~原料:鳜鱼1条、盐1/3匙、味精2小撮、玉米淀粉1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、红椒1块、榨菜10g...
本期菜谱目录:剁椒鱼头、砂锅山药鱼头汤、鱼头豆腐汤、 美蛙鱼头 、鱼头泡饼;红烧鱼头、天麻鱼头汤、香辣烤鱼头。鱼头豆腐汤图文作者 | 白茶home点击图片进小程序 ▲ 收藏分享更方便最近天气太冷了,想炖个汤暖暖身子,那么豆腐软嫩,汤体奶白的鱼头豆腐汤绝对是你的首选。3. 放入鱼头,小火煎制。鱼头可以选用花莲鱼头或者胖头鲢鱼头。11. ...
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