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其实平底锅是很万能的,拥有一个平底锅就相当于你有一个烤箱、炒锅、饼铛、蛋糕机……【平底锅版培根海鲜披萨】▼16、用刷子在平底锅上刷上薄薄一层油,将擀好的面饼放入锅中,用手压成边缘厚,中间薄的披萨饼底,用叉子在上面扎些小洞,防止瓶坯鼓起。▼17、将平底锅小火加热,用烙饼的方法做饼坯,注意控制火候。【平底锅烤蘑菇】4、鸡胸肉腌...
黄瓜做法这么多,别只会拍黄瓜。到了夏天,黄瓜便成了当家菜,新鲜水灵,顶花带刺,价格便宜,吃起来爽口清香,无论是腌黄瓜拍黄瓜还是拌黄瓜,都可以成为夏日饭桌上不可缺少的一道开胃家常,各种黄瓜的做法,让你的夏日餐桌可以变着花样吃黄瓜~材料:黑木耳30克、黄瓜1根、红尖椒1/2个、蒜2瓣、姜2片、食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙...
【吃海带根易致老年痴呆】虽然海带根的营养比海带叶要高,但其中铝的含量也较高。将适量海带放入空碗中,凉水浸泡10分钟,鸡腿洗净,葱白斜切少许,海带洗净切段;汤锅做热,放入少许油,中火,放入葱炒香后,加入切好的海带翻炒约2分钟;.放入适量水,没过海带为宜,将鸡腿放入;盖上锅盖,煮约15-20分钟,放入牛肉粉(或鸡精)、盐调味,完成。(焯...
鲜虾洗净.用牙签在背部挑去虾线.香菇泡发后切片.莴笋头切片.芹菜切段.姜蒜磨成蓉.锅内下油.烧热后.将虾放入炸至金黄色捞出备用.锅内留一些炸虾的油.放入姜蓉、蒜蓉、郫县豆瓣酱、干红椒爆香、放入少量高汤或清水、放入盐、糖、醋调味.煮开后.放入虾、窝笋头、芹菜、香菇大火煮开后.即可装盆.先将莴笋头、芹菜、香菇装在碗底.再把虾铺在上面.放...
西米50克、芒果2个、牛奶200克、细砂糖适量。5、浸泡至凉,然后捞出,倒入小碗中,放入搅拌好的芒果牛奶,加入芒果粒即可。芒果1个、糯米(黑)300克、甜玉米(粒)50克、冰淇淋(芒果)80克、牛奶80克、淡奶油50克、白糖60克。3、煮西米的过程中可以将芒果处理好,芒果去皮去核后取1/3切成小丁,2/3用搅拌机打成芒果泥;8、将芒果泥加入椰浆糖水中搅...
自己在家也能蒸出香软的包子!5、和面的时候如果觉得粘手,倒入玉米油就不会粘了,麵糰太干,蒸出来的包子会比较的硬。7、擀包子皮的时候不用揉的太厉害,撒点干麵粉防粘,把小剂子团成团擀薄即可,要边上薄,中间厚。8、包好的包子要盖继续饧发20-30分钟,因为擀皮的时候释放了一部分麵糰裡的空气,继续饧发可以让包子发的更均匀饱满(这一步...
红薯还可以这样吃,真是见都没见过呢~红薯300g、青椒、红椒、油、盐、葱、蒜、辣椒酱、醋。面粉300g、酥油175g、红薯150g、白芝麻、白糖、牛奶、鸡蛋。3.红薯去皮切小块蒸熟,红薯泥150克、加白糖30克拌均匀。4.然后把拌好的红薯瓤装进红薯壳里。熟红薯120g糯米粉40g芝士60g 辅料油适量白糖60g面包糠适量。7.红薯球金黄捞出放入吸油纸上吸出油...
选择上好的五花肉.五花肉用辣椒酱、烤肉酱、胡椒粉、孜然、姜汁、少许柠檬汁.抓匀后腌制3个小时.平底锅中放少许油烧热.放入腌制好的五花肉.中小火将五花肉两面煎黄.加入少许辣白菜炒匀即可.吃的时候用紫苏或生菜包上更爽口。放入五花肉煸炒;4、锅中放油,趁油凉时放入大蒜,葱,八角,桂皮和草果,炒出香味后,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒...
5.将提前半天泡过的话梅连同泡话梅的水倒入(水量以没过排骨为好),倒入半碗醋,倒入三分之一碗冰糖倒入一大勺生抽,一大勺老抽话梅排骨 6.加盐,搅拌均匀烧开后转小火加盖炖30分钟,其间翻炒几下使排骨上色均匀,排骨离骨熟透后,打开锅盖开大火收汁。2、锅热后,油烧到6成热,放入排骨炒到水份变干时,再捞出沥油 3、再次大火加热,放入大料...
注意:吃这些豆干时,小心香掉下巴!白豆干(250克)、葱姜(适量)、盐(适量)、辣椒(3个)、蚝油(10克)、酱油(20毫升)、白糖(1克)、鸡精(少许)、香油(适量)先把豆干加入调味品烧制片刻,可使豆干入味,成菜口感更有味。4、倒入豆干,大火煸炒,炒到表面焦黄,翻炒豆干有沙沙的声音,很干的感觉,即可。5、倒入豆干丝,红椒丝,翻炒至豆干丝变软。7...
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