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维护健康，不妨来一杯咖啡！据国际咖啡组织统计，全球每年消耗的咖啡是4000亿杯，每秒钟，世界上就有1.4万杯咖啡被喝掉，咖啡已成为仅次于水的世界第二大饮品。研究显示：适当的咖啡摄入可降低未来10年内冠心病的风险，平均每天两杯咖啡甚至可预防心力衰竭。肝脏可以分解咖啡，但咖啡却可以保护肝脏。即使是对于吸烟，或是有高血压和糖尿病家族... 阅89 转5 评0 公众公开 16-07-11 10:25 |
Cafe Show China丨带你品尝全球咖啡美味我不在家，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上！7月2-4日,在北京举办的第三届中国国际咖啡展以咖啡、咖啡馆文化为主题，展现全球各地不同的咖啡文化及咖啡馆风情。展会现场的咖啡师大赛、咖啡冲煮比赛、中韩咖啡师团体赛、咖啡师全明星表演是国内外咖啡大师交流学习的重要平台，咖啡文化论坛也... 阅123 转6 评0 公众公开 15-06-06 14:42 |
为啥老外天天喝咖啡？每天饮用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底细胞癌的风险比每月饮用不到1杯者低21%。喝咖啡还可帮助酗酒、超重、有糖尿病或铁负荷过量的人减少患肝病的风险，但没有证据表明咖啡和茶能减少人们因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的风险。喝咖啡可防止放射线伤害。喝咖啡可防胆结石。有研究认为含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩... 阅39 转4 评0 公众公开 14-09-19 19:58 |
咖啡的艺术与情调。艺术咖啡制作的形式多种多样，主要分为三类：艺术咖啡之拉花、艺术咖啡之勾花或叫雕花、艺术咖啡之印花。咖啡师勾兑的每一款咖啡，如今已不单单是指一杯普通的咖啡，而是被艺术化了的一款艺术品，通过咖啡师精湛曼妙的手法将不同种类不同原料同咖啡的精美融合。尤其是去旅行时，品尝不同地域的特色咖啡，是一种心境的调试与... 阅112 转4 评0 公众公开 14-04-22 11:50 |
科学告诉你为什么喝咖啡是极好的。4. 咖啡能降低患老年痴呆症和帕金森症的风险。在调查研究中发现，咖啡饮用者能降低60%的患阿尔茨海默病风险。咖啡能降低换帕金森病32%-60%的风险。总结：咖啡能大降低患神经系统退行疾病阿尔茨海默病和帕金森病的风险。很多研究发现咖啡能降低80% 肝硬化的风险，特别是对那些每天喝多于4杯咖啡的人。总结：咖... 阅19 转4 评0 公众公开 14-04-11 10:11 |
