| 共 64 篇文章 |
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本期菜谱目录：羊肚菌裙带菜汤、裙带菜鲜虾饭团、凉拌裙带菜、虾头补钙蔬菜汤、裙带菜炒鸡蛋；辣白菜炖锅、裙带菜虾滑汤、裙带菜番茄米线。羊肚菌裙带菜汤图文作者 | 米拉Miira点击图片 ▲ 收藏本菜谱原料：羊肚菌适量、裙带菜适量、鱼豆腐适量、香菜适量、葱适量、油适量、水适量、盐适量。裙带菜鲜虾饭团图文作者 | 诚赫宝贝帅帅妈点击图片... 阅27 转1 评0 公众公开 22-09-04 21:36 |
麻辣扇贝：扇贝肉你爱吃吗？麻辣扇贝。扇贝肉300克辣椒粉2茶匙桂皮1小段香叶3片八角2粒、蒸鱼豉油2茶匙、蚝油1茶匙白糖半茶匙花椒粉少许花椒20粒。6. 锅中烧至水沸，放入葱段姜片，放入处理干净的扇贝肉，水再次沸后即捞出。（这种扇贝肉本身就是熟的，焯水时间水沸后十几秒就可以捞出）7. 扇贝肉捞出后控干水份，依次加入2茶匙蒸鱼豉油、1茶匙... 阅30 转1 评0 公众公开 19-12-16 21:03 |
7. 倒入小龙虾大火翻炒均匀，加入料酒翻炒至红。4. 龙虾取出后稍凉后放入深碗中，倒入糟卤没过小龙虾。1. 小龙虾全部清理干净很多不会知道怎么清理的亲可以在我的菜谱里搜小龙虾会有别的很多做法和具体的清理方法哈今天买的这个龙虾不错，虾膏很多。干锅小龙虾。龙虾1000克啤酒1罐生姜5片辣椒5片大蒜头1个香叶2片八角2个花椒25粒麻椒25粒桂皮1... 阅44 转1 评0 公众公开 19-05-24 23:00 |
看完小学生都能做出大餐来。香煎鳕鱼做法居然这么简单？食材：鳕鱼 200克。辅料：干淀粉 适量、 胡椒粉 少许、油 适量、葡萄酒 10克、 盐 适量、 番茄酱 适量小贴士：煎之前最好把鳕鱼的水分吸干。1、准备好解冻好的鳕鱼。2、将鳕鱼均匀抹上盐、黑胡椒粉，倒入葡萄酒，腌制十几分钟。5、加入鳕鱼块，煎至两面发黄，中火煎熟出锅。 阅20 转0 评0 公众公开 18-05-12 21:36 |
爱吃鱿鱼的你这下有口福了。辅料：食盐3克 酱油2匙 色拉油适量 葱花2克 姜丝2克(鱿鱼一定要泡洗干净，黑色的腥膜也最好是去掉。)做法：1、鱿鱼洗净后取鱿鱼须。 阅27 转0 评0 公众公开 18-05-12 21:30 |
花蛤不要再爆炒了，这么做比它好吃上百倍！食材：花蛤400克，熟蒜2瓣，干红辣椒2个，海鲜酱1匙半，蚝油半匙，料酒1匙，酱油1匙，葱2根，姜1块，蒜2瓣，白糖少许，油适量。4.花蛤搓洗几次干净之后，将之摆放在铁板上，铁板是我买的那种专门做铁板料理的，还有鱼形的铁板，都是跟做小吃的朋友顺便买的。这样做的花蛤你学会了吗？ 阅29 转2 评0 公众公开 17-12-02 11:43 |
人人都爱的清蒸鲍鱼，这样做，简单又好吃。只需要简单的将鲍鱼处理干净，清蒸鲍鱼。鲍鱼150克，姜丝、葱花各少许， 盐2克，从洗净的鲍鱼中取下肉质，去除内脏。打上网格花刀，把切好的鲍鱼肉放回壳中，待用。把鲍鱼肉装入盘中，摆放整齐。蒸锅内加水，大火煮沸，放入盛鲍鱼肉的盘子。揭下盖，取出蒸好的鲍鱼。鲍鱼要在清洗时去其内脏。 阅54 转1 评0 公众公开 17-11-07 23:26 |
锅里烧油，油温六成热时，将裹了面粉的带鱼下锅炸，先大火让带鱼定型。7. 炸好的带鱼捞出，用滤网清除油里杂质，恢复油温，再把炸过的带鱼放进去复炸2分钟，捞起滤干或用吸油纸吸干油份。吃不完的带鱼，第二天可以加些青豆，做成青豆烧带鱼，步骤如下：姜蒜爆香，再加少许八角翻炒，然后加水大火煮开，放入炸好的带鱼、新鲜青豆，调少许白胡椒... 阅37 转1 评0 公众公开 17-10-27 13:31 |
不会做鱿鱼？今天要教大家做一道方法简单、味道鲜美的清蒸鱿鱼，一起来看看！鱿鱼、大蒜若干、小辣椒若干、酸橙若干、两匙糖、四匙鱼露、酸橙汁、香菜。4.加入两匙糖、四匙鱼露、挤入酸橙汁，加入切好的小辣椒、大蒜，待用。5.鱿鱼切小块，注意不要切断，入锅蒸熟。（加入两匙糖、四匙鱼露、挤入酸橙汁，加入切好的小辣椒、大蒜，待用。） 阅44 转1 评0 公众公开 17-10-11 17:46 |
又是一年品蟹时，秋季吃螃蟹是每个人的最爱，浓郁的蟹香，鲜嫩的肉质，味道的鲜美，还有那流油的蟹黄，无不受到大家的喜爱，但每年吃螃蟹的黄金时间只有短短的4个月，错过了一次就要再等一年，今天就来给大家说说螃蟹的花样做法，保证不带重样的~1、挑选螃蟹时观察螃蟹壳要乌青发亮、螃蟹肚子白净；螃蟹脚结实的活螃蟹才为优质的螃蟹，螃蟹必须... 阅58 转0 评0 公众公开 17-09-07 11:57 |
