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分享一款超适合春天郊游的「双色抹茶磅蛋糕」适合春天郊游的??「双色抹茶磅蛋糕」来啦植物油减油版无需打发搅一搅就能做加入了抹茶粉??蔓越莓色泽清新切面惊艳堪称磅蛋糕里的“只此青绿”口感松软细腻奶香浓郁甜而不腻??????????蛋糕糊分成两份，将抹茶粉加少许玉米油融化，加入一半蛋糕糊中混合匀，另一半蛋糕糊加蔓越莓碎混合，模具铺好油纸... 阅4 转0 评0 公众公开 24-03-26 23:33 |
- 面包机豆沙面包 -*用面包机做面包，面粉一定要用高筋粉，超市里那种富强粉、小麦粉、自发粉都忽略，直奔面包粉、高筋粉去。你需要的1000+的辅食制作方法：君君已经把所有食谱，按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类，还可以直接用食谱名称、食材关键词来查找，你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~ 宝宝辅食达人君君 ， 交易... 阅6 转0 评0 公众公开 22-07-03 18:00 |
舒芙蕾无油蛋糕！低脂轻糖！舒芙蕾无油蛋糕的做法。2、打发蛋白也是需要干净无水无油的碗操作，蛋白分三次加剩下的那一半细沙糖，加入柠檬汁。3、低速打发蛋白，直到蛋白具有光泽，且提起打蛋器，9、烤盘里注入热水，烤盘上放烤架，把蛋糕模具放在烤架上，如果是固底模具可以直接把模具放在热水里，170度15分钟左右拿出来如下图。如果立马就拿... 阅30 转1 评0 公众公开 21-02-26 16:02 |
北海道双层抹茶芝士蛋糕，清新浓郁。要做一个好看的双层抹茶芝士蛋糕，很重要的一个诀窍是： 抹茶海绵蛋糕。切一块6寸蛋糕片，其他作为蛋糕装饰用。圆模具：将蛋糕切成1厘米的厚度，一块作为蛋糕底，其他作为蛋糕装饰用。6寸模具内垫上油纸，放入海绵蛋糕，倒入抹茶奶酪糊。倒入马斯卡彭奶油芝士，抹平。将抹茶海绵蛋糕撕成块，倒入料理机打成... 阅30 转1 评0 公众公开 21-02-01 20:10 |
最近在朋友的生日party上吃了一款南瓜酸奶蛋糕，感觉还不错，于是回家出了一个速成版的方子，没想到颜值、口味都很在线。烘烤后焦香的外皮，加上那种南瓜和酸奶层次分明、甜软绵密的口感，勺一小块送入口中，你都不敢相信这是自己亲手做的。南瓜酸奶蛋糕 食 / 材 南瓜 60g鸡蛋 3个酸奶 280g细砂糖 10g玉米淀粉 25g.工具：烤箱、6寸模具。- 7... 阅12 转0 评0 公众公开 21-01-22 23:51 |
工具：烤箱、厨师机。相反如果揉过度，面团可能会出现断筋，断筋的面团拉出的手套膜也是脆弱不均匀的，会导致烘烤出来的面包很干硬。- 9 -依次做好的，放入烤箱中，先用烤箱的发酵功能发酵至1.5倍大。如果没有发酵功能，也可以在烤箱或者密闭的蒸锅中放一盆温水，也有助于加快面团发酵。- 12 -放入提前预热到180度的烤箱中层，上下火180度烤15~... 阅19 转0 评0 公众公开 20-10-19 16:09 |
轻柔滑嫩成功率超高！蛋白 180g.工具：烤箱、方形模具、电动打蛋器等。用打蛋器搅拌至无面粉颗粒的状态。先将50g细砂糖的1/3倒入180g（5个）蛋清中，用电动打蛋器开始搅拌。把打发好的蛋白霜分次混入蛋黄糊中，先倒入1/3，用翻拌、刮拌的手法进行预混合。再把预混合过的蛋糕糊倒回2/3的蛋白霜中，继续翻拌、刮拌均匀。把蛋糕糊倒2/3到模具当中... 阅32 转0 评0 公众公开 19-12-09 16:14 |
早餐换点新意，来个自制手撕面包，非常赞~面包好吃揉面和发酵是关键。面团中因为放了发酵粉，揉面摩擦产生的热量会促进其发酵，所以要控制面团温度。2. 除黄油外的材料全部入面包桶中，各个品牌的面粉吸水率不同，所以可以预留一些牛奶或者鸡蛋液，根据面团的状态再来决定是否加量；5. 去掉搅拌棒，将面团收圆放在桶中，盖一块湿布防面团表面干... 阅43 转0 评0 公众公开 18-12-12 14:00 |
手把手教你做0失败芝士蛋糕，准备好平底锅了吗？芝士蛋糕，从出现的那天起就受人喜爱，甚至直到今天，仍有人愿意排队去买一块心爱的芝士蛋糕～外面卖的芝士蛋糕虽然好吃，添加剂在配料表里也是占了好几行……小果儿还是觉得，优秀的吃货要敢于面对挑战，手把手教你用平底锅做芝士蛋糕的0失败方法拿去！平底锅芝士蛋糕。用电动打蛋器打至质地顺... 阅124 转11 评0 公众公开 18-10-06 22:10 |
这款圆圆的小面包，6步就搞定，加点馅会更好吃。汉堡胚，一个圆圆的小面包，好看好吃，做法很简单，6步就能轻松搞定，不论是直接享用还是用来做汉堡，都是非常棒的；4、放到汉堡里再放到烤箱里准备二次发酵，烤箱底层放一碗热水，面团放在中层，关上烤箱门，美食天下 土豆沙拉汉堡 小程序。美食天下 低热量双层汉堡 小程序。美食... 阅38 转0 评0 公众公开 18-09-04 23:00 |
