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2- 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。4- 将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了，6- 将辣椒酱拌匀就可以了！做好的辣椒酱，放在柜子里保存就行了，不用放冰箱。当然还有一个前提，每次取食辣椒酱的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒酱会变质... 阅3 转自丫丫时间 公众公开 15-11-11 23:44 |
生姜蒜蓉辣椒酱生姜是暖胃的，一年四季不管哪个季节，如果说感冒了，剁了生姜末用烧开的食物油炸一下，直接吃有些人肯定吃不下，那么可以夹馍吃下去，包治感冒今天俺来分享一下自个的杰作，生姜蒜蓉辣椒酱 首先要买新鲜的辣椒，买回来之后不要掰掉辣椒的把子，先水洗赶紧，等辣椒上的水分干了之后再掰辣椒把，这个狠重要，因为辣椒酱不能有生... 阅3 转自迷茫的星... 公众公开 15-11-11 23:43 |
糖醋藕片的做法-今日头条。做法步骤。1、莲藕去皮洗净切片，薄厚随个人爱好。4、白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁，喜欢甜味重的多放糖，喜欢酸的多加醋，随自己爱好来。6、下藕片翻炒。8、烧几分钟、因为藕含淀粉比较多如果锅里汤汁比较少可以适当加一点儿水，别加多了。9、藕的火候自己掌握，喜欢脆的稍炒一会儿，喜欢烂的多炒会儿。 阅4 转自迷茫的星... 公众公开 15-11-11 23:09 |
自做米酒。醪糟，又称甜酒、米酒、糯米酒。将蒸熟的糯米倒在可沥水的容器内摊开，用凉开水或自来水淋散降温，不让糯米粘在一起，并保留一定的温度，手摸着温温的最好。将蒸熟淋透的糯米舀入陶瓷或玻璃容器中（不要用塑料容器），用温水将酒曲化开后淋入饭中混合均匀，然后抹平并在中心部位掏个小窝，最后再均匀地浇洒一些温水（水量至米饭中没... 阅3 转自樱花漫舞5... 公众公开 15-11-11 23:07 |
自制铁板豆腐，让人怀念的街边美味小吃。铁板豆腐这玩意应该是风靡街边的经典小吃了吧，也是我多年前很喜欢吃的食物之一，后来我对于健康有了更多的意识，基于对街边卫生情况的顾虑，就再也没怎么吃过了，一直到多年后的现在。多天后，我想起了这回事，说做就做，于是厨男自制版的铁板豆腐诞生了，美味又不缺乏健康，把它作为自己的私家小吃蛮... 阅1 转自苦崖路 公众公开 15-08-22 15:37 |
网友们钦点的葱油淋鱼片（草鱼三吃）网友们钦点的葱油淋鱼片（草鱼三吃）(2015-08-08 21:15:49) 相关博文：草鱼饺子、温拌鱼片、麻辣水煮鱼（点击题目可以看到具体做法） 前几天我在微博和微信上晒午饭，这道葱油淋鱼片被好多网友追着要方子。片好的鱼片清洗之后，用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀，腌制10分钟，之后，可以用来做水煮鱼、酸菜... 阅3 转自一凡813 公众公开 15-08-22 15:35 |
冬吃萝卜夏吃姜，够你吃一个冬天的萝卜做法！皮色起“油”(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受了冻的(严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别)，这种萝卜基本上失去了食用价值。2：切好的萝卜丁要先在无油的锅里，用中小火慢慢煸炒，炒至萝卜丁微黄，锅中也没有水份的样子。牛腩、萝卜、姜、葱、盐。萝卜煨排骨汤。5.鱼汤将好... 阅5 转自520dsj 公众公开 14-11-24 22:26 |
4、将揪好的面剂子逐个揉圆备用。5、用擀面杖将揉圆的面剂子加面粉擀成薄面皮；擀饼：1、做对饼：把两个剂子中间刷上油再擀。2单饼不用放油。水开放第一张饼……烙饼总结--- 第一次尝试的朋友要注意: 1. 开始不要追求饼太薄, 所以做挤子的时候面团大一点, 太薄的话, 烙的时候不好揭起来. 2. 每张饼之间稍微多涂点油, 就不会失败, 油涂不匀的话,... 阅7 转自燕子559 公众公开 14-06-26 00:21 |
豆角洗好晾干、然后用手掰成段（一定要晾干。把所有的材料放一起拌匀，用手呀，东西比较多用筷子根本伴不过来（没有图片我两只手都是甜面酱，没办法照呵呵）。往拌好的菜里，加入面粉，拌匀，注意粉条一定要均匀的摸上面粉（面粉不要少了，要不然蒸出来会粘到一起）喜欢吃蒜的，可以浇上蒜汁，十分爽口，老公十分喜欢吃。如果没有吃完，一定要... 阅1 转自燚网情深 公众公开 14-06-26 00:18 |
