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促进销量、满足需求是重点！陈列的最终目的是为了提高销量，从消费者的角度来说，生鲜超市的商品陈列，要符合消费者的购物习惯。除了上面说的之外，也可以按照进口水果、国产水果、热带水果、颜色、外形等进行分类陈列。对于重点销售的猪肉部位，要放在靠前、顾客易拿到的位置，次重点销售的猪肉靠后陈列。不过，要把陈列做好，不能仅仅追求美... 阅24 转0 评0 公众公开 21-02-20 10:43 |
来试试酥脆的炸汤圆吧！炸汤圆可以将汤圆解冻后直接下锅炸，也可以把冷冻的汤圆煮熟后控干水分再炸，都是可以的，两种做法均不会影响炸汤圆的口感，不过生炸汤圆由于在炸之前馅料还是生的，为了保证整个汤圆熟透，会比熟炸汤圆花费的时间要久，同时为了保证生炸汤圆的均匀熟透，最好是用牙签在汤圆表面扎些浅浅的小孔，这样就不会有汤圆表面金... 阅36 转0 评0 公众公开 21-02-20 09:59 |
特色美味蜜汁鸡翅，你也可以做。今天我们来说一道菜鲁菜系的特色美食——蜜汁鸡翅。蜜汁鸡翅不仅好吃而且还有很高的营养价值。如果你吃腻了炸鸡翅、烤鸡翅等，不妨来学学怎么做一道蜜汁鸡翅吧。1、用刀在鸡翅上划上两刀，使其腌制入味，如果觉得用刀划觉得不美观的话，也可以用牙签在鸡翅上扎些洞，效果都是一样的。2、然后准备好腌制调料，将... 阅27 转0 评0 公众公开 20-12-17 11:25 |
冷冻羊肉的安全保存期限，超期食用，得当心！和其他肉相比，虽然羊肉价格较贵，但是冬季吃羊肉是最好的季节，价格依然挡不住喜欢吃羊肉的人。大多数人以为羊肉放冰箱就万事大吉了，事实上，冷冻羊肉也是有安全保质期的，如果超期食用，不仅影响口感，还可能带来健康隐患。如果吃了超期存储的羊肉可能会带来以下两个问题：首先，是羊肉的口感会... 阅834 转0 评0 公众公开 20-12-17 11:12 |
往往我们清洗厨房灶台大多都用洗洁精加水，反复抹拭，今天，我们来说几个不用水和洗洁精的清洗方法，同样能使厨房灶台清洗的干干净净、油渍尽除。面粉具有很强的吸油性，清洗灶台油渍，可以用适量面粉洒在油渍表面，再用湿抹布擦拭，可以将大部分油渍有清洗干净。家里有喝不完剩下的啤酒也可以用来清洗灶台的油渍，啤酒中的活性酶具有很好的清... 阅33 转1 评0 公众公开 20-11-11 11:29 |
微波炉虽好用，但这几种食物千万不能放，很危险！但是很多人可能不知道，有些食物是不能放进微波炉加热的，如果加热的话会非常危险，可能造成一些难以估计的后果。不论是生鸡蛋还是熟鸡蛋，带壳的鸡蛋放进微波炉内加热，有造成爆炸的风险。曾经有实验发现，将两颗葡萄放进微波炉内加热，两颗葡萄之间会产生电弧、火花，看着非常危险，有发生爆... 阅68 转0 评0 公众公开 20-11-10 11:56 |
锅用久了总粘锅，炒菜易糊，清洗更费劲。经常做饭的人都知道，炒菜粘锅大多数原因是因为，下锅时油放少了，或者油没有涂满锅内。虽然不粘锅刚开始用的时候也不会粘锅，但是用久了还是会出现粘锅的情况。所以，新手在炒菜的时候，要先将锅加热，之后倒油，握紧锅把摇晃，使油铺满整个锅壁，这样不管是老锅还是新锅，炒菜就不会出现粘锅的情况了。 阅175 转0 评0 公众公开 20-11-10 10:20 |
冰箱用久了结霜结冰是我们经常会遇到的问题，冰箱除霜操作起来费时费力，让人头疼。①将冰箱内的所有东西全部清理出来后，将冰箱电源切断，准备好一盆刚烧开的热水，一定要是刚烧开的。然后将冰箱门关闭，等候10分钟左右，开水的热气会自动将冰霜融化，厚的冰霜会自动脱落，事后用布将冰箱擦干净即可。冰箱结冰、结霜的主要原因是因为，使用时... 阅56 转0 评0 公众公开 20-11-07 12:17 |
今日立冬，关于立冬的习俗活动和饮食文化，你知道几个？延续至今日，我国各地依然保留着一些关于立冬的传统习俗及相应的饮食文化。习俗活动。立冬这天，庆祝的习俗活动丰富多彩，哈尔滨的冬泳、满族人的烧香、华东地区的暖炉会、农村的修农具等等。我国土地广阔，南北各地饮食文化各有不同，立冬是秋季与冬季的交替之际，也叫“交子之时”，因... 阅61 转3 评0 公众公开 20-11-07 10:50 |
砧板上每天要处理各种类型的蔬菜、荤菜、熟菜、生菜，食材残留物时间久了会导致砧板上细菌非常多，所以，一定要经常清洗、消毒，才能保持砧板干净卫生。新砧板买回来要清洗一下，但是要用烧开的开水去洗，因为有的砧板在出厂时会在表面打上一层蜡，之后用盐水浸泡一小时，这样可以防止砧板出现因干燥而开裂的情况发生。用了久的老砧板清洗，同... 阅29 转0 评0 公众公开 20-11-06 11:33 |
