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虽说当下各种新鲜的蔬菜一年四季都能买到，口感鲜嫩，但是在我老家这边，一道秋冬季节，就很喜欢将菜地里很多新鲜的蔬菜晒干了保存，晒干的蔬菜烹饪出来的一些家常菜有的比新鲜蔬菜的还美味哦，吃起来是别有一番风味，也能增加蔬菜的储存时间，有的就能晒干了直接腌着吃，有的可以用来下火锅炒菜，味道都是超级好，今儿蓉儿总结了5种晒干蔬菜的... 阅1 转0 评0 公众公开 23-11-11 21:35 |
40道蒸菜做法合集【40道蒸菜做法合集??——新手必学——附：详细教程??】蒸菜是所有烹饪方式中，最健康的一种做法，也是很多养生人群最喜欢的一种吃法，营养保留得比较多，容易被身体吸收，好吃不上火不油腻，大人和小孩都适合吃，简单蒸一蒸就可以上桌了。 阅2 转0 评0 公众公开 23-07-04 17:10 |
豆浆、豆腐、豆花、豆皮，常吃豆制品，这些好处不请自来。豆浆、豆腐、豆花、豆皮、腐乳……《美国临床营养学》曾发表过一篇关于豆制品与乳腺癌的研究，对7万多名中国女性进行调查，发现经常吃豆制品，绝经前患乳腺癌的风险比吃豆制品较少的人低40%。大豆本身有“豆中之王”美誉，含有大豆蛋白、大豆卵磷脂、大豆异黄酮、植物固醇等多种成分，... 阅12 转0 评0 公众公开 22-11-02 11:44 |
黄帝内经：人老脾先衰，脾虚百病生，老年人多吃5物，润燥祛湿气。5、加入切好的茭白，将茭白炒软后，加入一小勺盐、一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀后即可出锅。立秋之后吃莲藕，可以清热润燥，去除湿气，预防气温变化，对脾胃造成损伤。煮羊肉时，同样不能放盐太早，煮好以后再发盐，羊肉更香更软糯。3、锅中加水，水里加一点点油和盐，冷水时下... 阅26 转0 评0 公众公开 22-10-14 16:40 |
秋季，女人保养皮肤的黄金期，6种“天然养颜佳品”，早吃早受益。食材：1斤红薯、50克白糖、300克红薯淀粉、100克开水、1片红糖、红枣、枸杞、蜜红豆。11、红糖水煮好后直接舀入装有红薯小窝窝的碗里，香甜好吃的红薯甜汤就做好了。8、挤干水分后装入大碗里，加黄瓜、葱花、蒜末、干辣椒、白芝麻、热油，热油可以瞬间激发出香味儿，再加生抽、... 阅4 转0 评0 公众公开 22-08-31 13:59 |
红薯全身是宝，别只吃根茎，叶子才是宝，鲜嫩营养，包饺子吃真香。红薯叶又叫地瓜叶，是我们常吃的红薯的叶子。【红薯叶三鲜饺子】1.将红薯叶的梗摘下来，不要丢掉，可以留着单独制作美食，将红薯叶放入盆中，加入适量的盐，加入适量的清水，浸泡10分钟后，清洗干净。2.锅内加水烧开，少加一点盐，滴两滴食用油，将清洗干净的红薯叶放入锅中，... 阅14 转1 评0 公众公开 22-08-30 14:19 |
提到羊肉，不少人觉得是冬天吃的食物，但其实在一年中最热、营养消耗最大的三伏天，也是很适合吃羊肉的。原料：萝卜500克、羊肉250克，葱姜少许。方法：①羊肉、萝卜切块焯水，锅内放油，加白糖、羊肉炒上色，加入酱油、葱姜炒匀。容易上火的人不适合吃羊肉，养生君还有另一种肉推荐给大家，那就是鸭肉。②把鸭肉、冬瓜、薏米、陈皮连同姜片一... 阅1 转0 评0 公众公开 22-08-16 20:47 |
起锅添入适量清水，加入食盐入底味，水开后下入山药块，开大火煮两分钟倒入漏勺中控水，再放入拌菜盆中，加入适量的玉米淀粉，颠盆拌匀，尽量使每一块山药都能裹上淀粉。3.另起锅倒入食用油，油温至5成热时，下入拌好的山药，山药块最好依次下入锅中，避免粘连，然后用勺子连续翻动，使山药均匀受热，开中火炸两分钟左右，把山药炸透炸熟，炸至... 阅7 转0 评0 公众公开 22-03-13 21:34 |
