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老醋花生米 原料:花生米辅料:盐,生抽,白酒,蒜,陈醋,白糖,花生油。酒鬼花生米 原料:花生米辅料:食用油,盐,花椒,桂皮,干红辣椒,香叶,白糖,白酒,花椒粉,辣椒粉。五香花生米 原料:花生米辅料:花椒,八角,香叶,桂皮,盐。啤酒花生米 原料:花生米辅料:啤酒,盐,油。糖醋花生米 原料:花生米辅料:白糖,油,耗油,...
3、锅里烧热油七成热,将茄子入锅炸,炸熟后捞出茄子,用吸油纸吸去多余油。6、锅里留底油,放入蒜末姜末,倒入茄子,放入一小勺剁椒,煸炒半分钟。2、锅内冷油,放入豆干,大蒜片。2、起锅倒油,油热后放入蒜片,爆香后放入白菜翻炒,白菜炒软的时候放入两勺剁椒翻炒一下就可以出锅了,剁椒是咸的所以不用放盐。锅内放油烧热,下青豆、胡萝卜丁...
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将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中,倒入盐水。将萝卜洗净晾干,切成丝,再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入。将萝卜去根须削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内,加粗盐和清水,将凉开水、盐、白酒、红辣椒、五香粉、酱油放入坛内,再将黄瓜放。再把辣椒放入盐缸内,用石头压实,把萝卜削去须根洗净,切成长条,将辣椒去...
【吃货分享】牛肉,牛肉,牛肉~12种牛肉的做法,小心馋死你!北京吃货(微信号:bjchihuotuan)——中国美食自媒体联盟核心成员,北京地区最大的生活服务型微信公众平台。关注北京吃货,发现身边的美食。回文章顶部,点“北京吃货”进行订阅(推荐)搜号码:bjchihuotuan或搜公众号“北京吃货”北京吃货QQ群:230222671.北京地区影响力最大的生...
【烹饪技巧】37种酒店大厨们常用的调味秘籍。
4)放入排骨大火煮开。6)锅里放油,小火炒葱姜八角。放入干辣椒,继续煸炒排骨边缘焦黄。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽,放入五香粉。4)锅里放油,煸炒葱姜八角。5)倒入豆芽煸炒片刻。7)豆芽煮开后放入粉丝,粉丝8成软即可捞出装盆。11)牛肉上撒辣椒粉,花椒粉,芝麻后,锅里的油烧到冒青烟,泼在上面即可。7)一起翻炒, 直至五花肉表面都裹着豆...
46个视频教你46道菜,一看就会。
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