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【天下美食】【天下美食】—宝宝早餐之五彩煎蛋饼！营养特点：这道可爱的鸡蛋饼，好看又好吃，喜欢甜口的，可以不用放盐，然后食用时配上炼乳或是番茄酱。步骤与做法：1、番茄、洋葱洗净去皮切成末，菠菜洗净过沸水焯烫，切成末。2、土豆洗净去皮切成小块，蒸熟后捣成泥，倒入打散的鸡蛋碗内。3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁。 阅21 转0 评0 公众公开 17-01-11 10:41 |
【天下美食】【天下美食】—葱油淋鱼片。葱油淋鱼片，是调味最简单做法最简单吃起来特让人感动的一道菜，朴素的感动，不靠花样，不靠技巧，不靠复杂调味，唯有单纯。葱油淋鱼片做法和步骤。待鱼片变色浮起，马上关火；片好的鱼片清洗之后，用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀，腌制10分钟，之后，可以用来做水煮鱼、酸菜鱼、熘鱼片、糖醋鱼片、温... 阅24 转1 评0 公众公开 16-11-17 09:32 |
手把手教你做葱油饼，层层酥脆香到爆~在没吃到葱油饼前，谁又能想到，仅仅用葱、油、面，就能做出如此美味!7、把醒发好的圆饼坯擀成圆饼，往平底锅里倒入适量葱油烧热，放入擀好的圆饼，将圆饼烙至两面金黄即可控油出锅装盘(葱油饼就要趁热吃，非常香，口感也更加酥脆)。1、做葱油饼的面最好用半烫面，这样做出来的葱油饼，外皮酥脆，口齿弹牙... 阅2 转自龙在天中 公众公开 16-08-08 22:13 |
摊鸡蛋饼，包教包会！鸡蛋煎饼好吃易学，而且掌握了摊煎饼的基本方法，还能举一反三，变幻出很多花样，比如只用面粉、鸡蛋和葱摊出来的就是纯鸡蛋煎饼，如果加了萝卜丝就是萝卜 丝煎饼，还可以加西葫芦、茴香、荠菜等等。 阅41 转3 评0 公众公开 15-06-25 18:24 |
南漳猪油饼南漳猪油饼。【图一 ▲南漳香飘飘猪油饼摊主邹俊海的师傅，也是他的叔叔邹兆余】【图二 ▲夫妻俩合力抬出一大盆老面发酵的面团】【图三 ▲将发酵好的面经过进一步的揉、搓、擂过之后愈发的筋道】【图四 ▲摘好洗净切成丁的花油】【图五 ▲邹氏秘制大料芝麻糊】【图六 ▲出发前，预备好开张迎客的第一批饼子的雏形】【图八 ▲】 ... 阅8102 转5 评0 公众公开 15-04-05 16:58 |
奇香发面饼 主料：面粉 辅料：蒜 调料：黄油、孜然、花椒、黑胡椒、芝麻、酵母、泡打粉 烹制方法： 1、取半斤面粉放入7克泡打粉、少许白糖、黄油、5瓣蒜蓉，取4克酵母加水稀释后放入面粉中，用清水和成稍软的面团，醒发20分钟备用；手抓饼 主料：高筋粉 辅料：植物油、鸡蛋 调料：盐、味精 烹制方法： 1... 阅192 转2 评0 公众公开 15-03-15 10:27 |
【转载】引用 春饼速成之---一次烙十几张,吼吼【转载】引用 春饼速成之---一次烙十几张,吼吼。 阅22 转2 评0 公众公开 15-02-10 16:16 |
葱花、姜末，花椒面、酱油、盐。做法： 用料：四个土豆、一茶勺花椒粒、两个干辣椒、苹果醋二至三大汤勺、糖一汤勺、盐半汤勺，大约是这个比例，土豆切丝，过冷水滤掉土豆淀粉后控水备用，炒锅置了炉子上，开中火加两大汤勺菜油，顺序是：冷油下一茶勺花椒粒，待花椒粒变色出香味时，用小网勺滤掉花椒粒，加入干辣椒炸香马上倒入土豆丝，... 阅166 转1 评0 公众公开 14-06-19 19:49 |
【生活常识】各种饼的 精致做法【生活常识】各种饼的 精致做法 （转载）4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。萝卜饼。豌豆饼。豌豆生梨饼。玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的点心，其做法是，鲜玫瑰花，摘瓣、去蒂用清水洗净后，通过腌制，与炒熟的蜜糖拌在一起，做成玫瑰馅儿，再用富强粉合成的面团，与发酵后的... 阅47 转1 评0 公众公开 14-02-28 10:39 |
