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炸油条很简单，普通面粉就可以做，外酥里软，比买的好吃我个人比较喜欢吃油条。油条制作其实很简单，平时我们蒸馒头用的普通面粉就可以做。爱吃油条的朋友可以试试~香酥油条【食材】面粉、无铝油条膨松剂、鸡蛋、盐【具体做法】1，500克面粉加10克油条膨松剂，充分搅拌均匀。快速频繁地给油条翻面，中小火翻炸，很快油条就会变大。喜欢吃油条的... 阅2 转0 评0 公众公开 24-04-15 19:31 |
花生糕的精准做法。花生糕是一种以花生为主要原料制成的传统糕点，其制作工艺独特，口感香甜软糯，富含营养。它的主要原料是花生和糯米，再配以适量的糖和油，经过蒸煮、制作而成。总结一下，花生糕是一种制作工艺独特、口感香甜软糯、富含营养的传统糕点。2.花生糕的做法。适量花生碎。步骤2：烹煮糯米粉面糊将糊状的糯米粉面糊倒入一个锅中，... 阅35 转8 评0 公众公开 23-10-13 16:49 |
1.盆中加入适量面粉和玉米面粉，比例1：1，少量多次的加水不烫手的温水，加入白糖水和酵母粉（一斤面粉加入5克酵母粉和15克白糖），搅拌成没有疙瘩的糊状，醒面半小时，再倒入平盘或者蒸笼，再醒面十多分钟，大火上汽蒸20分钟即可出锅改刀装盘。3.锅预热，用油炙一下锅防止粘锅，锅表面刷一层薄油，舀一勺面糊，均匀摊开，待面糊定型，有气泡鼓... 阅7 转1 评0 公众公开 23-09-30 22:31 |
全国各地吃月饼图鉴。北京梁实秋出生、成长于北京，对炸酱面、豆汁儿都是来者不拒，唯独对月饼少了点感觉：「自来红、自来白乃是中秋上供的月饼，馅子里面有些冰糖，硬邦邦的，大概只宜于给兔爷儿吃。它，就是“月饼咸党”们的最爱，榨菜鲜肉月饼。论源头，鲜肉月饼其实是苏州人的东西，属于苏式月饼的一种。传到杭州后，加了榨菜在里头，成了... 阅1 转0 评0 公众公开 23-09-30 21:36 |
说到中秋节，最必不可少的一道节俗美食，那就是月饼，月饼是祭拜月神的贡品，祭拜结束以后，小孩子就可以吃了，五仁馅、红糖馅、椒盐馅、枣泥馅，随着人们对口味的追求，现在又出现了水果月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼、椰奶月饼、榨菜月饼、茶叶月饼等，口味繁多，多种多样，搞得消费者晕头转向，都不知道买哪个好了。苏式月饼代表：猪油夹沙月... 阅26 转1 评0 公众公开 23-09-15 21:57 |
水晶糕的精准做法。水晶糕的主要成分包括糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和清水。水晶糕的口感具有糯米粉的软糯和玉米淀粉的爽滑特点，入口滑嫩，口感有弹性。由于其透明的外观，使得水晶糕看起来像是一块水晶般美丽。水晶糕可以根据个人喜好进行变化，例如可以加入水果、果肉或其他甜品配料来增添口感和风味。以下是制作水晶糕的精准做法：温馨提示... 阅15 转0 评0 公众公开 23-08-03 15:05 |
鸡蛋饼的家常做法，嘎嘎好吃美食：鸡蛋饼怎么做好吃又简单？鸡蛋饼的家常做法。鸡蛋饼的家常做法，嘎嘎好吃！黄瓜?胡萝卜?土豆搭配起来，鲜香味美，外焦里嫩！！这个鸡蛋饼一上桌秒光…我不允许你们没吃过！！做法：如图所示。 阅10 转0 评0 公众公开 23-07-18 12:08 |
不见螃蟹的“蟹壳黄”蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。传统的蟹壳黄是用发酵面外加油酥作为坯，里面加入或咸或甜的馅料，制成扁圆形的小饼，外沾满一层白芝麻，将其贴在烘炉壁上烘烤而成，当时也有人赞扬道其为“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”，可见其皮的酥香脆到一种程度。制油酥：面粉加猪油，搓成干油酥面。同时用面粉加猪油及老面、... 阅4 转0 评0 公众公开 23-07-10 21:25 |
