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| 共 393 篇文章 |
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功效与主治：温肾散寒，祛风除湿。功效与主治：养血祛风除湿。配方：海桐皮100克，牛膝50克，川芎30克，羌活30克，地骨皮30克，五加皮30克，薏苡仁30克，生地60克，甘草15克，杜仲30克，白酒5斤。功效与主治：祛风湿，补肝肾，强筋骨。功效与主治：温肾阳，健筋骨，祛风湿。功效与主治：补肝肾，强筋骨，祛风湿，通气血。功效与主治：强筋骨，... 阅1 转自秦岭之尖 公众公开 23-12-08 08:23 |
四川小曲酒技术的改进与创新 【四川省酿酒研究所/杨官荣黄志瑜】 1 川法小曲酒异杂味的来源及去除方法 1.1 霉味原辅料霉变后产生霉味，在蒸酒时带入酒中，所以必须使用优质原辅料；应用在川法小曲酒生产工艺中，可将酒中乙酸乙酯含量提高到300mg/100mL 以上，这是提高川法小曲酒中乙酸乙酯含量的重要措施。川法小曲... 阅1 转自denglin00... 公众公开 23-12-02 21:33 |
黄酒麦曲也可把小麦压成麦片后，仿照酒精制曲，通风培养出生麦曲或熟麦曲。酒母：传统的黄酒酒母是利用淋饭法拌小曲酒药制备的， 俗称淋饭酒母。4、按酿酒用曲的种类：麦曲黄酒、小曲黄酒、红曲黄酒、乌衣红曲黄酒等。4. 黄酒功效之药用价值，黄酒，有消食化积、镇静的作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有显著的疗效，烫热喝的黄酒，能... 阅1 转自难得来 公众公开 23-12-02 21:09 |
祖传秘方：乾隆养生酒 延年益寿宫廷御酒祖传秘方：乾隆养生酒 延年益寿宫廷御酒。陈光宪院长是赵氏中医结识多年的良师益友，祖传5代中医，家传秘方手抄本记载有乾隆爷的养生保健药酒秘方---【乾隆养生酒】，陈院长是个爱酒之人，每日必饮一口乾隆养生酒，与朋友聚餐，也是自带药酒，一年四季都只穿一件衬衣，红光满面，身体硬朗，全赖此酒。 阅1 转自秋天雨CZL 公众公开 23-11-09 10:58 |
送给你,青岛特色卤猪头肉的配方！上制过滤高汤110斤，加入猪料包2斤（装沙布袋勿太紧）葱2斤，姜1斤，蒜去皮0.6斤,精盐4.6斤,但酱卤产品根据生产量添加辅料：例：100斤原料，精盐2.3%，糖稀2.4%(按原料成品率计算添加),红曲红2克，红曲黄0.5克，草菇老抽0.8斤，亚硝1.5克，葱1斤，姜0.5斤，蒜0.3斤，料包1斤，M2骨髓浸膏250克，35502K 150克，... 阅1 转自堉 公众公开 23-10-03 07:28 |
【李辅仁：醒脑复聪汤-帕金森】国医大师李辅仁：醒脑复聪汤治疗帕金森吕医生 中医科吕医生 2023-09-25 18:09 发表于广东李辅仁，男，汉族，1919年6月25日出生，卫生部北主任医师，1939年，李辅仁拜北京四大名医之一施今墨为师。李辅仁解释说，本方以滋补肝肾、填精健脑为主，以治其本源，佐平肝活血，醒脑开窍以治其标，标本兼治，使其肝肾得养... 阅1 转自昊晟堂 公众公开 23-10-03 07:27 |
【佳方汇集】当代国家级名老中医|秘方集锦（下）3之3? 阅1 转自长庚书库 公众公开 23-09-20 09:16 |
【佳方汇集】当代国家级名老中医|秘方集锦（上）3之1? 阅1 转自长庚书库 公众公开 23-09-20 09:15 |
酱卤牛肉配方技术解析。1）在制作卤水时，八角尽量少放，因为八角的香味非常浓烈，量大时会产生刺鼻的香味，容易压住其他香料的味道。芳香类香料（如香叶、肉豆蔻、草果、小茴香）中含有的异味和苦涩味较小，用清水浸泡一下就可以去除大部分异味，而苦香类香料（如桂皮、山奈）含的杂质和异味较多，所以一般采用白酒浸泡，因为酒精有挥发和渗透... 阅1 转自dongchang 公众公开 23-09-20 09:11 |
月盛斋酱牛肉。月盛斋有代表性的两烧、两酱---烧羊肉、烧牛肉、酱羊肉、酱牛肉，被人称作月新食精湛，盛世品一绝。月盛斋酱牛肉，也叫五香酱牛肉，是北京的名产之一。该产品选用优质牛肉，洗刷干净进行剔骨，并按部位切分成小块，加盐、酱等酱制而成。（2）调酱：一定量水和黄酱拌和，把酱渣捞出，煮沸1小时，并将浮在汤面上的酱沫撇干净，盛入... 阅1 转自驿馆588 公众公开 23-09-20 09:09 |
