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敲桌子在别的场合也许是不礼貌,但是在茶圈中则是茶客谢礼,即叩手礼。此时一位大臣急中生智,当乾隆给他倒茶时,他突然弯曲食指和中指,模拟双膝下跪的样子,在桌子上敲了几下,不露声色地表达了“谢主隆恩”。后来这种喝酒唱歌的宴饮文化慢慢消退了,但是用手敲桌表示赞赏、感谢的“叩手礼”却被保存延续了下来。茶友的叩手礼有讲究。似乎“...
灶王爷,何许人也?这一幕恰好被玉帝看到,念其有愧疚之心,封他为灶王爷,既有使其“吃饱”的意思,也有让他时刻记住自己灶王爷的由来之意。不论灶王爷的原型到底是谁,都不影响大家对于灶王爷的重视和尊重。此后,为了迎接灶神“下界降吉祥”,家家户户在贴春联时, 亦会在灶前贴上新的灶神像及“上天言好事, 下界降吉祥”的对联和“一家之主...
茶是和睦。当我们再次听到长辈的说教之时,可以当作是喝茶聊天,加入其中,借茶之意与家人和睦相处。而人与人最舒适的交往状态就是平等,一杯不分高低贵贱的公道茶,恰能表达此意。若是无法相聚,不妨送上一份茶,这份茶连接着人与人之间那份珍贵的情谊,这份蕴含着一个个温暖人心的故事。古时候,说书讲故事的人,旁边必然有一杯茶,而听故事...
而作为茶人,最爱囤的货莫过于茶了。明朝郎瑛的《七修类稿》里写道:“种茶下子,不可移植,移植则不复生也,故女子受聘,谓之吃茶。又聘以茶为礼者,见其从一之义”;以茶交友,我国的“茶式外交”在清朝康熙年间,武夷岩茶远销至西欧、北美和南洋各国,他们把武夷岩茶称为“中国茶”,使得“武夷”成为了茶的别名,可见武夷岩茶的影响之大。...
茶是中国人和四季的默契。茶是生活的必需品。茶有药用、食用、饮用等诸多功能,已融入到生活的方方面面,是生活的必需品。在茶的世界里,品茶会让时光变慢,那是因为很享受喝茶的时光。茶,本就是一片普通的树叶,它被发现,被饮用,它开始变成我们日常生活的一部分。从科学的角度来说,茶叶本身含有的微量元素,如茶多酚、茶氨酸等具有抗衰老...
投我以木瓜,报之以琼琚。从《诗经》里“投我以木瓜,报之以琼琚”的礼尚往来,到“千里送鹅毛”传达出的君子情谊,老祖宗们举手投足间都是“礼”。回礼的礼节有什么呢?回礼的方式多种多样,礼品可以和馈赠礼品的价值相仿,但也可多可少,视亲密程度而定。一般工作上来往或初次往来还没有深交,回礼都应当和馈赠礼品价值相仿或更重一些。美国...
乾隆皇帝与伊丽莎白女王长寿的秘密!因此,若真正的想要以茶养生,达到健康长寿的效果,还需日积月累。以茶养生,不止步于营养成份的讲究,也不停留在泡茶的技巧,而是构建健康、诗意、时尚的生活方式。清代的乾隆皇帝。乾隆享年八十八岁,是中国历史上最长寿的皇帝。其中的“清和”与“骨鲠”,被学界认为是岩韵的原形,而乾隆皇帝则是被认为...
好茶难遇,知音难求,如果遇到了,便可以将对方称之为“茶友”。如若遇上一泡好茶,会忍不住想要与茶友分享。不妨寻上三五个同道中人,一起品味茶的香气、滋味,再来点关于茶的思想碰撞,感受茶的魅力。茶圣陆羽曾这样说过:“为饮,最宜精行俭德之人。”从开始接触茶,到日常品饮,再到喜欢茶文化,进而喜欢中华传统文化,茶以一种柔软的力量...
“万里茶道第一镇”不在福建!但“万里茶道第一镇”并不在福建,而是在江西的河口镇。而那些产自武夷山的茶叶,需要翻山运往河口镇,再转运至世界各地。这条以武夷山为起点的茶道,贯通中、蒙、俄三国,全程长达一万多公里,故被称为“万里茶道”,而“八省通衢”的河口镇则被誉为“万里茶道第一镇”。作为“万里茶道第一镇”的河口镇,古街尚...
武夷岩茶,茶树生长在以“丹山碧水”著称的武夷山,树根深深扎在风化的岩土中,汲取岩层内凝固的日月精华、山川因子,再佐以自然的化合和武夷山高山之上云雾的浸润滋养,极具岩韵,是国家地理标志产品。武夷岩茶地理标志产品保护是2002年3月经国家质检总局批准获得,是福建省第一个受地理标志产品保护的产品。其中,大红袍被誉为“茶中状元”,...
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