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一直以为中国是最会吃猪肉的,直到看到德国人,才知道啥叫会吃!不知道从什么时候开始,经常有人说西方人不吃猪肉,想当年小编也是被骗到了,一直以为中国是最会吃猪肉的,直到看到德国人,才知道啥叫会吃!实际上,德国人均猪肉消耗量比中国人还多好多,人家一年能吃100多斤猪肉吗,都快有半个猪大小了。德国酸菜比较脆,和烟熏培根在一起时味...
五种食物“残渣”营养惊人。殊不知,有些普遍误解的食物“残渣”,竟然是营养价值超高的食物。其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素,多种维生素和其他营养物质,其味甘甜...
东坡肉--酒店做法及家庭做法。调料A:冰糖80克 生抽70ml 老抽1/4小匙 花雕酒50ml 清水600ml.10.将生抽,老抽,糖浆水,花雕酒50ml加入锅内。13.将猪肉摆放在大碗内,倒入剩下的汤汁,放入剪开口的红枣,再倒入花雕酒30ml。2.这次采用了用水炒糖色的方法,原本是糖色转褐色后马上加入热开水溶化,但糖色会马上溅出锅来,所以我想出了这个办法,...
制作过程:将鳊鱼宰杀去鳞、腮后,剖腹去内脏洗净,然后入沸水锅中氽一下,捞出,刮去黑膜,冲净后在鱼身脊背部位直剞十字花刀,将鱼摆在深盘中,以次将 笋片、香菇、板油丁、火腿片放在鱼身上,加精盐、绍酒、清汤,再放上姜片、葱结、入蒸笼用旺火蒸10分钟,待鱼眼珠突出即成熟,起笼去掉葱姜,将原汁滗入 碗中另用,鱼装入长腰盘中.将碗中的原...
有螯的龙虾,顾名思义,属于螯龙虾,无螯的龙虾是岩龙虾,也叫刺龙虾。亦可豉椒龙虾头,肉身油泡龙虾球,尾部再煮龙虾汤。墨西哥红龙虾体大肉多,是龙虾属中体型较大者,与美国龙虾相似,身体呈粉红色或红色,肉质鲜美,营养丰富生命力强,是名贵的水产品,也是世界各地高档海鲜餐厅的宠儿。这种大钳龙虾原称北美洲龙虾,北美洲东北以至加拿大...
餐桌上的海鲜,你能叫的上名字吗?(超详图文)虾蟹类。飞蟹。赤甲红。花盖。竹节虾。基围虾。明虾(对虾)虾爬子。嘎巴虾。虾怪贝类。海湾扇贝。虾夷扇贝。紫孔贝、栉孔扇贝。毛蛤。白蛤。飞蛤。花蛤。蛏子螺类。肚脐波螺。吸波螺(锥锥)大黄花。小黄花。胖头亦称大头逛。加吉鱼。老板鱼。鮟鱇鱼。大头、鳕鱼。小银鱼其他海鲜。
据研究,猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。而且猪皮90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美。猪皮中富含的胶原蛋白能够滋养皮肤,可加强皮肤细胞吸收与贮存水分,使皮肤不容易干瘪起皱,而变得更加平整光滑,丰富饱满。除了口感上的享受,猪皮冻还能美容养颜,补充胶...
腌制小白萝卜将小白萝卜洗净。白萝卜切成条,放入适量盐挤出水分。放在外面阳台上,压上石头24小时左右,挤压萝卜条的水分。将挤压好的萝卜条放入盆中,加入辣椒、蒜、姜、酱油、味素、白酒、白糖、醋搅拌均匀,即可食用。腌制配方:10斤萝卜,1斤半盐,石头挤压24小时左右;1斤半酱油,1斤白糖,2两味素,1两白酒,半两醋。
世界上最贵的水果有哪些?这些水果吃过5种就是土豪!每斤121美元(约合人民币757元)这种神奇水果只供给酋长和大祭司享用。225美元一对,第一对瓜卖出了23500美元的高价,是世界上真正最贵的水果。非洲角瓜。看上去是颗颗透明的“鱼子酱”,咬下去却是蜜瓜汁的味道。约合人民币494元6个,据说是世界上最好吃的橘子,咬下去很硬,但很快会在嘴里...
红薯是清理血液垃圾的“冠军菜”红薯是清理血液垃圾的“冠军菜”随着年龄增长,身体里的血液垃圾会堆积,除了加强锻炼之外,还可以多吃一种家常食物,强健脾胃,清血延寿。红薯肉补脾胃,红薯皮助消化;红薯美食红薯小米粥红薯最原汁原味的吃法就是蒸熟或者烤熟,如果用来煮小米粥,十分健康养生。材料红薯,鸡蛋,芝士奶酪,洋葱,黑芝麻,黄...
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