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【绝品收藏】图解《120款家常菜的做法》让你大享口福!
炖猪肉羊肉牛肉的秘方,让肉又熟又烂又好吃!这个季节,最幸福的莫过于炖一锅香喷喷的肉,闻到这个味道瞬间满满的幸福感!炖猪肉的秘诀。酱牛肉的做法孜然羊肉做法羊肉牛肉羊肉价格炖猪肉红烧肉牛羊肉进口红烧牛肉的做法。3.炖排骨加醋,可以加快骨头钙质溶解,缩短炖肉时间,还能使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。炖羊肉...
很多人大概都是用烤箱做烘焙,我们家的烤箱却是经常用于烤肉烤菜,少油,健康;用过了很多“美的”的厨房电器,头一次用美的烤箱。
【自制美味剁椒酱】为自己腌一罐红火的万能剁椒酱~ 剁椒酱,应该是中式辣酱中最流行的酱料之一了,做法不难,重要的是百搭,作为一个无辣不欢的人,怎么能不会做剁椒酱!!!清洗辣椒辣椒在水中浸泡3~5分钟,洗净之后取出,用厨房纸巾擦干(也可以晾干,不过着急做的童鞋擦干就好),并切去辣椒蒂。剁椒戴好手套,将辣椒全部剁碎,其中一半辣椒...
5、锅内烧热少许油,下葱姜爆香。7、把兑好的鱼香汁倒入锅内搅匀烧开,下炸好的茄子翻炒均匀收一下汁儿,出锅前淋入少许香油。2、起锅热少许油,爆香姜末、野山椒,并加少许水、盐、蘑菇精、白糖调味,煮滚后将调味汁浇在冬瓜表面上,放入蒸锅蒸5-10分钟,取出后倒出盘中多余的水分。3、碾碎的豆腐加葱、姜碎,添加适量食用油、盐、蘑菇精、胡...
【天天饮食】视频菜谱汇编。
凉拌菜做法大全。
1、麻辣味汁【配方】(配制20份菜)红油海椒30克(或红油100克),花椒粉20克,红酱油30克(如老抽需加水稀释),精盐30克,味精20克(碾粉),白糖30克,料酒50克,姜末20克,小麻油等味料加开水750克(或鲜汤)调制而成。2、红油味汁【配方】(配制20份菜)红油100克,酱油50克,味精20克,白糖30克,料酒75克,蒜泥50克,精盐约20克,姜末20...
2、将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中,倒入盐水。1、将萝卜洗净晾干,切成丝,再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟,去除杂物,冷却后与萝卜丝一同放入缸内,密封7天即可;将粗盐放锅中,加(200克)水,浇沸使盐溶化成为卤法,将辣椒去蒂籽洗净切成小块,晾干,取泡菜坛反复用开水洗净,消毒,将干透的辣...
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