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在长沙的时候，迷上了臭豆腐。每次逛街，远远闻到一股臭豆腐的味，就会循着臭味找到摊子吃几块。1,2,臭豆腐煎两面金黄（一定要是煎，要是炸，那油就浪费了。） 3，花生去皮拍碎，香菜切碎 4,5，少许油炒香葱姜蒜干红辣椒碎，兑一勺生抽，半勺香醋，少许盐，糖，辣椒粉，孜然粉，烧开。原料：臭豆腐一盒、熟花生米、香菜、葱姜蒜碎、盐、孜... 阅1 转自寒烟012 公众公开 18-12-22 14:24 |
六鳌老辈人的时令鱼谣教您吃海鲜！咱大六鳌，最不缺的就是鱼，但是吃鱼也是有讲究的，什么时令吃什么鱼，老辈人是有说法的，而且编成歌谣流传下来，你听过吗？一月鰅鱼胜鸡肉（午鱼）鱼鳔滋补是五月鳘（鳘鱼） 阅2 转自天也说不... 公众公开 18-11-22 11:13 |
潮汕老辈人的时令鱼谣，原来海鲜这么吃才当时。潮汕水——不一样的视觉，不一样的资讯。点击标题下蓝字“潮汕水”免费关注，我们将为您提供有价值的延伸阅读。在我们潮汕，什么时令吃什么鱼，老辈人是有说法的，而且编成谣子流传下来，现在估计很少年轻人记得甚至听过了。“吃海鱼长大的潮汕小伙伴们，别吃鱼不识时令呀！” 阅2 转自欣然703 公众公开 18-11-22 11:09 |
宁波咸祥时令海鲜“年历”咸祥老人朱武官回忆当年老街鱼市繁荣的场景，“那会装满海鲜的篮能从上街一直排到下街绵绵不断，甚为壮观。” 那时，咸祥的渔船一靠岸，岸边就会有专人吹螺号发出信号，听闻号声的咸祥人就知道透骨新鲜的鱼货来了，便从家中出门，慢悠悠地走到老街上来买菜，收获颇丰的渔民也从横山、里蔡、外蔡、大礁面等渔船码头... 阅1 转自心静意定 公众公开 18-11-22 11:06 |
白姑鱼体呈椭圆形，一般体长20厘米左右、体重200～400克、口大，上颌与下颌等长，上颌牙细小，排列成带状向后弯曲，下颌牙两行，内侧牙较大、锥形，排列稀疏.额部有6个小孔，无颜须、体被栉鳞，鳞片大而疏松，体侧灰褐色，腹部灰白色。剥皮鱼又叫马面鱼。舟山带鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜，是舟山渔场四大经济鱼类之一。【虎头鱼... 阅1 转自fitch811 公众公开 18-11-22 11:06 |
[  ]泡菜保持蔬菜的新鲜颜色和脆嫩的方法。泡菜在腌制过程中产生乳酸，在酸性条件下，叶绿素容易分解，失去原有的鲜绿颜色。蔬菜腌之前可用70℃~73℃的热水进行漂烫，之后迅速用冷水冷却，这样可以将叶绿素固定，使蔬菜不易变色。④硬度较高的水中含有较多的钙质，可以与蔬菜组织中的果胶物质化合而形成果胶盐酸盐的凝胶，从而防止蔬菜细胞解体，保... 阅1 转自时空梦想 公众公开 18-11-21 17:16 |
可口可乐的配方含有七种成分的配方以及每种成分的配比：8盎司酒精、20滴橙子精油、30滴柠檬精油、10滴肉豆蔻精油、5滴香菜精油、10滴橙花精油和10滴肉桂精油。 阅2 转自草木飞香 公众公开 17-11-10 10:00 |
正确使用香辛料，就必须明白香辛料的主要特征。3、芳香性的香辛料，如月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆蔻。香辛料的作用。设计复合香辛料时，应仔细区分每种香辛料的风味，如辣味的香辛料有姜、蒜、辣椒、胡椒、芥子、辣根、花椒等，每一种都有不同的风味，干辣、青辣、冲辣、酸辣、麻辣、蒜辣，差距很大。加工鱼肉时，要选用对鱼腥味... 阅252 转6 评0 公众公开 17-10-16 11:01 |
用 A4纸 也能在阳台种菜，供一家人吃！ 阅18 转自长城老砖 公众公开 16-05-23 22:15 |
综合水果酵素綜合水果酵素[2010-03-28 23:03]１． 將水果洗淨晾乾後（不可以有水份殘留哦！）２． 一層水果，一層冰糖擺至九分滿（因為水果切得比較大，在發酵消水的過程中會消至約七～八分滿，這樣的空間足以容納讓水果發酵而產生的氣體），後倒入約２００㏄的陳釀糯米醋，一切就緒後，封蓋後放入紙盒或陰暗處～５． 一週過後，發酵的劇... 阅2 转自威力lily 公众公开 16-04-24 10:31 |
