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答案:干型酒 解释:佐餐葡萄酒为同正餐一起饮用的葡萄酒,主要是一些干型葡萄酒,如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。答案:不是 解释:并不是所有的品种的葡萄都适合酿造葡萄酒,通常适合酿造葡萄酒的葡萄需要具有较高的糖分和优良的口味。小知识 44.酒开瓶后,1/4满的葡萄酒,通常储藏多少天? 答案:2-3天 解释:储藏已经打开的葡萄酒,要把软木塞牢...
最主要的也是最为人熟知的梅道克地区的2个大分级系统,一个是等级酒庄分级(Grand Cru Classe或Classified Growths),包括了梅道克最顶尖的60个酒庄,和中级酒庄分级(Crus Bourgeois)包括了400多个生产质量高但是中等价位葡萄酒的酒庄。12个2等酒庄(Second Growths或Deuxiemes Crus),14个3等酒庄(Third Growths或Troisiemes Crus),11个4等酒庄...
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