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这4道特色美食,做法简单,好吃又便宜,很简单的家常快手菜。食材:茄子、鸡蛋、胡椒粉、盐、椒盐。食材:饺子、葱花、辣椒面、白芝麻、蒜末、生抽陈醋、盐、白糖。1、碗中放入蒜末、葱花,辣椒面、白芝麻,淋上热油搅拌均匀,加入3勺生抽、2勺香醋、1勺盐、1勺白糖搅拌均匀备用。【糖醋茄子】3、锅中倒入油,茄子均匀裹上淀粉下锅煎至微黄盛出...
这菜一定要换大碗盛饭~食材:鸭血1盒、黄豆芽150克、麻辣火锅底料一小块、葱姜蒜适量(蒜的量大一些)、辣椒粉适量、香葱适量 具体制作方法第一步:把鸭血切成块或者片,这个看个人喜好哈。第二步:锅中倒入适量的水烧开,把鸭血放入锅中,再放入一小勺盐,煮开后捞出备用。第六步:把黄豆芽放入锅中,再放入1勺生抽、半勺老抽、少许白糖调味,...
就炒个鸡蛋,10分钟上桌的下饭菜~鸡蛋5个、茴香几根。多说几句1、做这道菜茴香炒蛋,建议鸡蛋的量一定要比茴香多一些才好吃。3、炒鸡蛋的时候,油量比平时炒菜稍多一点,这样能更好的炒出鸡蛋和茴香的香味。第五步:锅中倒入少许油烧热,把鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋凝固后,打散,如图,然后盛出备用。第七步:把鸡蛋放入锅中,再把碗汁倒入锅中...
人人都会做红烧鸡肉,但是红烧鸡肉怎么做才好吃呢?诀窍全在这个油上。今天我就跟你分享一道红烧葱油鸡肉的做法,这样做出来的鸡肉非常的香,一起来看看是怎么做的吧!鸡翅,鸡腿,小葱,大葱,洋葱,生姜,酱油,冰糖,盐,料酒,水,油。再把洗净的鸡肉放入锅内,用熬好的葱油煎鸡肉,煎到鸡肉表面发黄,放入切好的姜片。待锅内鸡肉表皮都裹满...
2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁,热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片胡萝卜再来一会,再把黄瓜什么一股脑放里,翻几下把料汁加里炒匀,勾芡出锅。这边把猪肉馅若干放些盐,葱花水和一个鸡蛋胶合粘稠,等水开了拿勺或者筷子(我都用筷子,又快又方便,自己吃还非得那么圆么……)把肉馅一块块的放在水开的地方。洋白菜切丝,...
1、烧热 3 勺油,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀,放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。2、油烧热,放入荷兰豆和胡萝卜片,一边翻炒兰一边放入盐和味精炒匀,见荷兰豆半透明即关火。2、油烧热,放入菜花,翻炒时放一点水,烧 2花分钟,放入番茄酱、盐和味精炒匀,小火烩2 分钟即可。白糖、盐、味精各适量。2、油烧热,放...
夏天这样吃肉,又鲜又嫩,还不用闻油烟~这样做好的鸡肉很鲜很嫩,保留了鸡肉本来的味道,再结合香菇和木耳,可以说是鲜上加鲜。鸡腿2个、香菇几个、木耳几个、姜适量、香葱适量。这样方便把鸡腿里的杂质浸泡出来,让整道菜吃起来口感更好。第六步:把香菇切成块,木耳清洗干净撕成小朵。第七步:待鸡肉腌好后,把香菇和木耳放入其中拌匀。
用电饭锅就能做!2.电饭锅版可乐鸡翅。电饭锅内胆里倒入食用油,不要太多,刚刚覆盖锅底就OK,把鸡翅码进去后撒上姜丝,浇上酱油和料酒~回到电饭锅专场~可乐鸡翅一直被称为鸡翅料理界基础中的基础,但经过团长的实验,不得不承认,用电饭锅做的不仅是最简单的,还是成功率最高的!用电饭锅做可乐鸡翅,没有用其他锅做的这么讲究和繁琐,但味道...
原料:大米150克、干香菇10个、猪肉100克、香肠5根、豌豆(鲜) 100克、葱1/2根、水300毫升、植物油2汤匙、生抽1汤匙、蚝油 1/2汤匙、姜汁1/2汤匙、橄榄油 1/2汤匙、十三香 1/2茶匙、水淀粉2汤匙、食盐1茶匙。4、锅中倒油烧热,先放入腊肉丁慢慢煸炒出油,然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下,关火。原料:牛肉230克、土豆75克、胡萝卜70克、大米250...
3、关火,自然排气后,取出晾凉;切成薄片;葱和香菜切碎;以上原料混合,添加生抽、糖、香醋和香油拌匀;撒上葱花、香菜和熟芝麻即可。1、花生米用水浸泡1小时后捞出沥干,核桃仁直接洗净控干即可,枸杞泡软备用;锅内倒油,凉油下入花生米,用中小火加热直到花生米变硬后捞出控油完全晾凉;2、花生米炸好后关火,用油的余温将核桃仁炸2-3分钟后捞出...
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