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从茶园到茶杯：揭开普洱茶的神秘面纱。普洱茶品质跟茶树树龄有关系吗？而说起工艺，普洱茶更是犹抱琵琶半遮面，神秘的它总让茶人想一探究竟，普洱茶的制成需要哪些步骤？所有现代的大量的科学证明普洱茶是有很好的保健功效，具体论点及论据支持可以参看《普洱茶保健功效读本》。鲜叶采摘是普洱茶所有工序中的第一步，很简单的一道工序，却对后... 阅97 转2 评0 公众公开 20-07-25 15:48 |
小镇茶事：茶路上的人生赢家。小强的姨夫赶集卖茶叶，日子过得也不错。一次姨妈来，正好小强崴了脚，在家休息，姨妈心疼身单力薄的小外甥，和妹妹妹夫商量，让小强跟姨夫经商卖茶叶，小强口齿不清的父亲点点头，痛哭流涕。姨夫看小强有经商头脑，日后会有出息，自己是小商贩，为了将来有好的前途，把他介绍给茶叶批发商赵老板当小伙计。这一切... 阅104 转1 评0 公众公开 20-07-24 16:00 |
[原]一起喝茶，雕刻时光 一起喝茶，雕刻时光。从牛皮纸袋里，抽出一小包昆仑雪菊，将一颗颗饱满圆润的菊花请入盖碗里，水早已烧开了，那咕咕的水汽升腾起来，是在提醒着我，这是进入一杯茶的时间刻度，注水从杯壁一点一点，让花蕊间起舞，是要让这在昆仑之巅绽放的花骨朵儿，在一方小小的茶台上幽居，汤色透亮橙红，香气隔着公道杯，将小小的茶室，填的满满当当。 阅40 转2 评0 公众公开 20-07-23 17:05 |
[原]用一杯茶，找到前行的勇气 用一杯茶，找到前行的勇气。打开厨子，看到琳琅的茶叶，就想起送我茶的天南地北的朋友。自从喝茶，自从和茶友们交流，我渐渐充实了做事的勇气和信心。这些，让我充分感受到杯中茶来之不易，从采摘，揉捻，炒制，无不渗透着采茶人制茶人的艰辛。采茶人制茶人的艰辛，由此可见啊。了解的深了，再次喝茶时，在茶的花果香中，感受着云山雾影的茶树... 阅51 转2 评0 公众公开 20-07-22 04:00 |
茶人的入伏天：是伏，也是福。入伏后，夏天的热也来了，无处躲藏的暑气，茶人却能在杯盏中让心境清凉。▲点击上方图片可直接跳转相关文章喝茶讲究的，也要走过四个阶段，第一、以茶为本，重在茶的营养物质；但以茶为本不如以人为本，以人为本不如以天为本，以天为本，不如天地人三才合一，也许这就是最高级别的茶道吧！疲惫了，就让心灵浸润在... 阅107 转2 评0 公众公开 20-07-22 04:00 |
[原]往事如茶，啜苦咽甘 往事如茶，啜苦咽甘。小卢同学发来消息，三几个同学小聚。另一位小王同学到了，他俩是老乡，毕业后，生活在同一座城市，身在异乡，就是手足兄弟。小王是文职出身，斯文兼幽默：我一猜就是喝绿茶，下次我做东，招待女士，喝茉莉花茶，好一朵美丽的茉莉花来了。小王说：熬夜赶稿子，喝茶最提神，花茶绿茶都行，热气熏蒸，芳香韵开，灵感闻到香，... 阅407 转21 评0 公众公开 20-07-22 04:00 |
[原]但问饮茶人，茶之味何味？ 但问饮茶人，茶之味何味？进来喝茶呀，快来，有茶喝，如同听到熟悉的声音，顺着声线的牵引，在一处根雕的茶台处落座下来。说起这杯茶，是有三个如何也绕不过去的人，制茶的人是安溪西坪上尧茶农王士让，前来献茶的人是礼部侍郎方苞，此茶颜色似铁，又是观音托梦 ，就叫铁观音吧，乾隆爷看到干茶时的第一眼，就为它署上了这个沿用至今的名字。 阅67 转1 评0 公众公开 20-07-22 04:00 |
喝茶人在面对茶时，常有遗珠的感慨。路人恰逢口渴，随递一杯，路人也成了茶人。茶成为了打开外面世界的一个窗口，所以儿时我们期盼喝茶，期盼路人，期盼那些故事。我喜欢台湾茶师李曙韵《茶味的初相》的书名，茶的初相与初味其实就是我们人生的初，一生里我们要喝多少茶、走多少路，大多数人走着就走丢了，走散了。茶的初味是在提醒我们记得初... 阅43 转0 评0 公众公开 20-07-22 04:00 |
[原]不得不说的7572 二、7572的品鉴感受第一次喝7572，正好那几天集中在看《普洱》创刊杂志纪念版，陈杰老师的几篇关于普洱茶的工艺、仓储的论文让我大呼过瘾，终于明白”发酵”是普洱茶的生命线，也是其核心价值，所有的工艺和后期储藏都要围绕着这个核心价值，而不能简单地用”绿茶思维”去评判普洱茶，比如茶鲜叶的级别、茶多酚含量等。弘益大学堂的培训我参加... 阅122 转0 评0 公众公开 20-07-22 04:00 |
[原]问茶香何所处，在素年锦时 在平淡的流年岁月里，对爱茶人来说，闪光的生活点滴是与茶缠绵相伴的时日。岁月于茶，是饮不尽的风情，是初心不改的悸动，是对家乡的依赖与绵长....茶里的故事，经年久月，却不染尘埃。若问茶香何所处，茶亦无言，唯有与茶一路同行，方知岁月生香。留白的空间岁月，是人与茶的故事。我们在茶室里留白了一块，因为我们知道任何一种设计都不可能... 阅165 转0 评0 公众公开 20-07-22 04:00 |
