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冬天打豆浆,我都会加点儿它,营养滋补口感妙,让家人平稳过冬。加了铁棍山药的豆浆的口感是柔润丝滑的,喝到嘴里,有种柔若无物的感觉,这种感觉很不错。铁棍山药分为垆土种植和沙土种植,以垆土种植出来的山药最佳。用山药打豆浆,我通常的比例是山药100克黄豆50克,做出来的豆浆浓稠度合适,口感很好,大家也可以按这个比例试试。1、把铁棍...
天冷后,烧上这样一锅,有肉有菜有面,热热乎乎,汤汁都吃个干净。自己做,用料可以实实在在,全部用鸡腿肉或鸡翅做,每块儿肉都无可挑剔,不会在同一盘菜中找到几个鸡头鸡脚或是鸡脖子。大盘鸡的配菜,以洋葱、青椒、土豆、葱白段为主。大盘鸡以面条打底,所以,面会吸收菜的汤汁,面鲜香入味儿,个人感觉比鸡肉还好吃,所以,连汤汁都不会浪...
【食材】熟芝麻(黑芝麻白芝麻皆可)100克、白糖50克、食用油1/2汤匙。1、市场上有卖炒熟的芝麻的,我买的现成的熟芝麻。9、为什么说100克的芝麻最少要用到50克的糖,因为糖少了芝麻糖粘合度不会好,容易碎,你看,我用了50克糖,碎掉的渣不少,虽然品相差了点儿,但不影响它的口感和味道。2、这个芝麻薄脆完全是用的芝麻,当然,大家也可以再...
但玉米面吃着口感比较粗糙,没关系,劳动人民的智慧是无穷的,开水是玉米面粗糙的克星。玉米面葡萄干棒棒馍。3、准备刚刚烧开的热水,边淋入玉米面边用筷子搅拌,把玉米面烫一下,没有明显的干粉即可。当然了,玉米面需要用细玉米面,粗玉米面不适合做这道主食。1、玉米面与普通面粉以1:2的比例做出来的粗粮馒头,口感很好,加之玉米面经过热...
我用纯黄豆腐竹和猪蹄炖了满满一锅,猪蹄软软糯糯,香而不腻,腐竹吸足了汤汁,香气四溢。爱吃猪蹄的不要错过,爱吃腐竹的更要学一学。猪蹄炖腐竹。众所周知,市售腐竹没那么敢放心大胆地吃,所以,好多爱吃腐竹的人也只能忍痛不吃,以前我也一样。现在我家吃的腐竹是来自广西深山里的纯手工黄豆腐竹,用的全部是农家种的非转黄豆,腐竹没有任...
天冷了,早餐来碗自制黑芝麻糊,营养又暖胃,做法超简单!现在条件好了,每天早餐都可以给家人来一碗黑芝麻糊,而且是自己现做的,从准备到入口不过23分钟,自己做的黑芝麻糊,用料放心,绝无添加剂,更无防腐剂,香气袭人,口感顺滑,外面买的黑芝麻糊比不了。大家不要以为黑芝麻糊就是单纯用黑芝麻做的哟!【自制黑芝麻糊】1、所有食材都可以...
老人孩子脾胃差,试试这道料理,强身健体强脾胃,太好吃!最重要的不是它的味道,是它的营养价值非常的高,因为这道简单料理里面,用到了铁棍山药以及高汤。【山药泥盖饭】3、把山药、黑胡椒碎、盐和高汤一起放进料理机内桶,高汤不要一次性加入,防止山药泥太稀。5、浇上山药泥,撒上些许黑芝麻或是海苔碎,一碗山药泥盖饭就做好了。山药泥的...
所谓的主菜,我多是以香菜来炒肉丝,一把香菜一块里脊,只要把里脊腌制到位,简单一炒就是一道香到没朋友的下饭菜,香味独特,肉丝又嫩又滑,没有两碗饭下肚,就断然不会放下碗筷的。1、香菜,也叫芫荽,有大叶香菜和小叶香菜之分。7、然后把香菜段倒进去,用筷子快速炒散并关火,不然香菜就炒老了。洋葱的价格比香菜要便宜很多,而且它也是温...
口蘑多用来炒肉吃,味道极其鲜美,深受人们的喜爱。听到这里您可能会怀疑,口蘑不放肉能好吃?蒜香口蘑。【材料】:口蘑、蒜、香菜、橄榄油、盐。1、首先在选材上,我们要选择色泽发白的口蘑,如果口蘑已发黄发黑就不要买了,代表它已不新鲜。6、做好的口蘑,特别的香,蒜香和香菜的辛香融合到一起,激发出的复合香让人垂涎欲滴。口蘑的鲜艳与...
做枣糕,我有超简单的方子,低糖低油,想失败都难,收好了。蛋糕的种类众多,其中喜欢枣糕的人比比皆是,我和家人就是枣糕的忠实粉丝,枣糕香甜蓬松的口感一度让我欲罢不能。16、不分蛋打发,即为海绵蛋糕体,枣糕的气质不适合分蛋打发,口感太过细腻的话,就不是我们心心念念的枣糕了。油加的越多,枣糕的口感就会越润,但热量也会越高,所以...
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