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史士昊。史士昊,男,1964年出生,河北省涿州市人,执业中医师,高级公共营养师、易医学者。毕业于承德医学院中医系,从事中医工作三十余年,于中医“治未病”有独到见解,临床经验丰富。曾任涿州市中医医院院长、河北省中医药学会男科专业委员会副主任委员。曾担纲《中医男科证治备要》副主编,获河北省科技成果证书一项(证书编号:2000—024... 阅1 转自倦鸟依林 公众公开 24-05-02 23:31 |
餐饮成本核算方法公式厨房的成本控制的好坏,直接决定了餐厅能否实现盈利的关键点之一,以下为成本公式:菜品成本(元)=原料(元)+调料(元)毛利率计算公式:成本毛利率=毛利/成本×100%、销售毛利率=毛利/售价×100%。菜品价格=成本+毛利菜品的毛利率是用毛利来计算的,包括成本毛利率,即毛利除以成本价格的比率;净料率的算法... 阅118 转4 评0 公众公开 22-04-26 15:42 |
炒粉要好吃,配方很重要,想把粉炒好做好,必须要有一套专业专注的操作方法#炒粉酱油配方 #小吃创业#同... 阅57 转2 评0 公众公开 21-10-02 16:59 |
私藏40年的卤肉配方,香而不腻,软烂有型,卤什么肉都超级香。其实卤肉也能在家自己做,要让卤肉的香味发挥到极致,难吗?1.卤肉做的好不好,卤水是关键,很多人觉得卤料越多味道越好,其实这个想法是错的,料不在多,而在于精,选对了香料才能做出味足肉香的卤肉。自己做卤品选择面就会很多,卤肉的过程中可以加几个鸡蛋一起卤,还有鸡腿、鸡... 阅3 转0 评0 公众公开 21-10-02 16:57 |
猪皮膨化方法是什么。猪皮膨化需要的食材和具体步骤主要如下:5、将干燥的猪皮淹没于凉油中,再用小火慢慢加热,且不断地翻动猪皮,至猪皮软化收缩后,已将其中的脂肪和残存的水分去除。6、将植物油加工到沸点,再将猪皮浸没于沸油内,猪皮即可膨化为原来体积的5-6倍,立刻从沸油中捞出,沥去表面的油渍,放凉,通过真空包装,这样膨化好的猪皮... 阅428 转2 评0 公众公开 21-09-12 09:28 |
看看视频做出来 ,泡皮子,步步都是细节,#不要太阳晒了炸猪皮 ,#泡皮子。 阅61 转1 评0 公众公开 21-09-12 09:12 |
#卤味熟食 #卤...做好卤味,学香料是基础,基础打好了,才看得懂配方,常用香料作用分类,记得点赞收藏哦!#卤味熟食 #卤... 阅47 转1 评0 公众公开 21-09-12 09:12 |
糖尿病是糖、蛋白、脂肪和其他的营养物质代谢紊乱的内分泌代谢紊乱的疾病,经常合并成脂代谢的紊乱,合并高脂血症。蒲公英玉米须茶: 配方:玉米须1g,蒲公英0.4g,玉竹0.3g,玫瑰花0.3g 功效:玉米须 先来说说蒲公英和玉米须,都是农村野地里常见的两种植物。我国古代就有用玉米须降血糖的配方,《浙江民间草药》记载,玉蜀黍须一两,煎服,治... 阅17 转1 评0 公众公开 21-01-11 21:39 |
修复胰岛功能的中药我们都知道人体的胰岛功能主要是用来增强内分泌调节的,因为人体的内分泌对人体来说是非常重要的,内分泌正常的人能够减少很多疾病的诞生,很多体内有疾病的患者都是因为内分泌失调引起来的,而且内分泌失调,如果想调理正常还是很困难的,那么,修复胰岛功能的中药都有哪些呢?胰岛功能受损的危害 1、胰岛功能受损危害之疼... 阅61 转1 评0 公众公开 21-01-11 21:36 |