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香芒牛肉卷。牛肉切薄片，用厨房纸吸水。牛肉平铺，将芒果条放上，卷起。烤盘预热，220度，铺锡纸，将牛肉卷放入，烤15分钟左右。香芒牛肉卷做法小贴士。1、牛肉解冻后，先用厨房纸吸水，使牛肉韧性更好。2、松肉锤可以敲断牛肉的筋，使肉口感更好，没有可以用刀背代替。3、牛肉片腌渍半小时左右即可，不需要过久的腌渍，敲过的肉吸收快。 阅56 转2 评0 公众公开 13-10-09 23:20 |
芒果牛肉粒。菜谱物语——芒果牛肉粒这次的新西兰牛肉品质非常好，非常喜欢。制作这道菜，动作一定要迅速，不然牛肉在锅里时间太长就容易老了。这道菜，水果入菜，与牛肉搭配。牛肉软嫩，不腥，有淡淡的酒香。芒果口感香、甜、滑。牛肉化冻后，切成大粒。芒果横切两片，去掉果核，划十字刀，推出果肉。用小刀取下芒果肉。入下芒果粒。 阅81 转1 评0 公众公开 13-10-06 10:09 |
芒果雪泥。材料：芒果3个、牛奶适量、糖30克、柠檬半个。（牛奶以能带动搅拌机工作的量为前提，不必太多，因为这次买的芒果不太甜，所以加了糖，糖量根据自己口味酌情添加。）做法：1、准备芒果三个，洗净外皮，剖开，用小刀将果肉划开。2、用小勺将果肉挖出来，放到保鲜盒中，放入冰箱冷冻成芒果冰（可以将芒果块冻。3、冻好的芒果冰放到搅拌... 阅29 转1 评0 公众公开 13-08-25 09:19 |
芒果糯米糍食材：牛奶150g、糯米100g、芒果半个、椰浆25g、水25g、砂糖水、粟粉30g、植物油10g步骤：1)准备材料2)所有材料倒在一碗内搅拌至无颗粒的粉浆3)水开后，上锅蒸15分钟4)放凉后放入冰箱冷藏20分钟5)准备芒果和荔枝，芒果一半切粒，一半做成芒果泥6)先用保鲜膜滴几滴凉开水抹开，再加入糯米粉团，加入芒果泥和芒果粒，拉起保鲜膜，裹出... 阅15 转自傲骨玉莲 公众公开 13-04-12 00:00 |
阅357 转3 评0 公众公开 12-12-16 11:57 |
酸酸甜甜自制香芒果酱—[芒果酱酥蛋挞]芒果具有益胃、解渴、利尿，能降低胆固醇，有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。 阅116 转3 评0 公众公开 12-11-21 20:55 |
只需四步就能做出席卷东南亚的零食之王：芒果干。可是芒果不宜长时间的保鲜储藏，所以人们常会把它加工成蜜饯、果酒或者果干来享用，而这其中最为知名的还要算是席卷东南亚，引爆零食新潮流的菲律宾7D芒果干了。而无论购买哪个品种的芒果，切记一条：要挑选皮质细腻且颜色较深，闻起来有股淡淡的芒果香，这样的芒果才是新鲜且自然成熟，口感最... 阅124 转13 评0 公众公开 12-11-07 20:51 |
芒果当道——【芒果班戟】港式的班戟应该来源于英式的panake，不过善于融会贯通的香港总会把各地的美食融合以后创造出自己独特的美食，芒果班戟就已经脱离的panake的影子而绝对是地道的香港特色美食了，看着和吃着都那么团圆甜蜜，一副吉祥如意的喜庆模样，除了芒果，榴莲、香蕉等等都可以做成班戟。7、取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放... 阅164 转2 评0 公众公开 12-10-24 20:25 |
