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大师酒单：一生必喝且喝得起的 101 款威士忌（一）帝王威士忌在美国市场每年有 5 亿瓶的销量，使它成为美国最畅销的调和威士忌，而艾柏迪则是调配帝王威士忌的核心。百龄坛调酒师称，“百龄坛 17 年调制于 1930 年，是一款真正继承威士忌优良传统的威士忌。也是深受全球众多人士喜爱的威士忌。”酒厂发现烟熏威士忌的流行趋势后便调制了这款注... 阅672 转0 评0 公众公开 20-10-20 14:37 |
黑麦一直是威士忌的秘密，是一种不死的风格，国际先驱导报（International Herald Tribune）是这样描述的：“伟大的黑麦威士忌是诗人所遗忘的伟大烈酒，它与众不同、深邃复杂而又美味，带来与其他威士忌不同的、更加有触动感的欢悦。”这款熟成 13 年的黑麦威士忌由萨泽拉克公司（Sazerac）受范·温克父子公司（JP Van Winkle &Son）委... 阅520 转0 评0 公众公开 20-10-16 16:42 |
大师酒单：一生必喝且喝得起的 101 款威士忌（四）话不多说，言归正传：最近 2 个月陆续向大家介绍了国际著名威士忌大师伊恩·巴士顿（Ian Buxton）所著《一生必喝的 101 款威士忌》前面 60 款威士忌，以下是《一生必喝的101款威士忌》书中推荐酒款 61-80：这款一甲调和麦芽威士忌使用来自余市（Yoichi）与宫城峡酒厂（Miyagikyo）罐式蒸馏... 阅604 转0 评0 公众公开 20-10-16 16:42 |
中世纪的炼金术师认为威士忌能够焕发生命的活力，欧洲的僧侣则把威士忌看作一种包治百病的良药，威士忌在爱尔兰被当作民族的象征与骄傲，这就是威士忌的魅力！这股魅力推动着小编继续向大家介绍更多的威士忌酒款，上个月向大家介绍了国际著名威士忌大师伊恩·巴士顿（Ian Buxton）所著《一生必喝的 101 款威士忌》前面 40 款威士忌，以下是... 阅413 转1 评0 公众公开 20-10-16 16:42 |
这款调和式威士忌，以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体（这种方式蒸馏的威士忌通常都比较清淡），再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌（Rye Whiskey）增添其风味与颜色。顺风原味调和威士忌采用苏格兰威士忌采用单麦威士忌蒸馏主产区-斯佩塞的单麦威士忌原液，与优质谷物威士忌调融。34、帝王 12 年调和威士忌。帝王 12 年调配苏格兰威... 阅759 转1 评0 公众公开 20-10-16 16:42 |
