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| 共 77 篇文章 |
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全脂牛奶中的这种脂肪酸，抗炎抗癌，兼具雷帕霉素、二甲双胍抗衰功效。GeroScience, 43(4), 1783–1798. https://doi.org/10.1007/s11357-021-00342-0[18]Zhuang, P., Cheng, L., Wang, J., Zhang, Y., &Jiao, J. (2019). Saturated Fatty Acid Intake Is Associated with Total Mortality in a Nationwide Cohort Study. Journal of Nutri... 阅1 转0 评0 公众公开 24-01-15 19:23 |
众所周知，反式脂肪是一种垃圾脂肪，容易阻塞血管。我们常说，反式脂肪对心血管危害大，严格来说应该是人造反式脂肪危害健康，天然反式脂肪反而对身体有益。→天然反式脂肪。天然反式脂肪来源于反刍动物，由瘤胃中细菌的作用产生，因为多不饱和脂肪对瘤胃细菌有毒，在解毒过程中把脂肪的顺式双键转变为反式。从这类反式脂肪的产生过程不难看出... 阅1 转0 评0 公众公开 23-07-26 18:49 |
吃猪油的10大好处？上个世纪50年代以后，我们开始恐惧饱和脂肪，因为一个学术作假的七国研究，让全世界都害怕饱和脂肪，害怕猪油蒙心。→猪油有利于心血管健康。而且，富含饱和脂肪的猪油等，不仅不会恶化心血管疾病，还会降低一种称为脂蛋白 (a) （Lp(a)）的水平，这种物质与心脏病风险密切相关。但大脑中，大部分脂肪酸能量来源都是饱和脂肪... 阅50 转0 评0 公众公开 22-09-07 23:50 |
我们的祖先吃了几千年的动物油，近几十年，随着工业的发展，压榨技术的提升，植物油站上了历史舞台，很多医生、营养学家都告诉我们，动物油不好，饱和脂肪含量高，胆固醇高，会导致血管阻塞，引发心脏病，植物油好，能降低胆固醇，等等。这个研究叫做悉尼心脏饮食研究（Sydney Diet Heart Study），本来是用来证明植物油对心血管疾病有利，他们... 阅53 转0 评0 公众公开 22-03-06 03:20 |
最新发现：菜籽油会增肥，导致老年痴呆，赶紧扔了.....超市里的植物油，最便宜，最常见，最多的应该是菜籽油了，很多餐厅也是用这样的油炒菜，还有很多人会觉得菜籽油炒菜才香，菜籽油应该最受老人的亲睐了，几十块钱就能买5L一大桶，和橄榄油相比，买完感觉省了好多钱。菜籽油和其他油有什么区别呢？所以，如果你要吃菜籽油，不要吃加工的菜籽... 阅1 转0 评0 公众公开 22-03-06 03:20 |
怎么吃椰子油？(饱和脂肪的迷思，多吃椰子油)4，还可以用来烘培，加入奶昔或者思慕雪中，学会吃椰子油后，你会发现，到处都可以用到椰子油哦，随身携带一盒椰子油，吃火锅，加入沙拉中，等等，都是不错都选择哦，外面的炒菜油，除了植物油，就是地沟油，是不太健康的。很多人不知道如何选择，要我找椰子油的货源，我到处帮大家找，后来我发现一... 阅9 转1 评0 公众公开 22-03-06 03:17 |
血脂主要包含胆固醇和甘油三酯，以及LDL、HDL 和其他胆固醇标志物。主要的脂蛋白是高密度脂蛋白 (HDL)、低密度脂蛋白 (LDL)和极低密度脂蛋白 (VLDL)。也就是说，LDL-P是直观的 LDL 计数，而 ApoB 可以认为是所有与 LDL 有关的蛋白质水平。相关阅读→血管堵塞、心梗的重要原因，很多人都没有听说过...→氧化的低密度脂蛋白LDL，真正的坏蛋顾名思... 阅6 转0 评0 公众公开 22-01-10 08:33 |
「血液饱和脂肪」与疾病风险有关，而「膳食饱和脂肪」与疾病风险无关。在临床试验研究方面，迄今为止至少有10篇关于膳食饱和脂肪对心血管疾病影响的综述。饱和脂肪与心脏病风险没有显著关联，饱和脂肪实际上可能降低中风风险。吃饱和脂肪，通常提高的是大颗粒LDL的浓度，因此不会升高心血管疾病风险。总之，饱和脂肪对血脂的影响是复杂而全面的... 阅6 转0 评0 公众公开 22-01-03 11:20 |
omega-6，是一种多不饱和脂肪酸，它和omega-3一样，都是人体重要的必需脂肪酸。但是omega-6和omega-3脂肪酸在人体内的作用存在竞争关系：因为我们摄入的加工食品，大多含有精炼种子油，omega-6已经远超omega-3，甚至是omega-3的数十倍！其次，亚麻籽油是含有大量的omega-3，但是植物中的omega-3大多是ALA，人体利用效率非常低。预防心血管疾病o... 阅153 转1 评0 公众公开 21-12-14 18:04 |
椰子油能抗衰老。抑制mTOR通路活性是目前学术界最看好的抗衰老策略之一，雷帕霉素和它的衍生物作为目前的主流mTOR抑制剂，由于存在明显的使用风险，始终难以被投入应用。回想一下，笔者过去对某明星带着一家老小去热带海岛上喝椰子油这件事的嘲讽，都还历历在目，现在突然觉得，自己的脸真的生疼，该去外敷一点椰子油补一补了。 阅17 转0 评0 公众公开 21-11-11 20:01 |
