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教你14道早餐饼的做法，5分钟摊一盘，简单3步就能搞定，太好吃了美式早餐蛋饼。面条控水后加入鸡蛋混合均匀后加入盐和黑胡椒粉加入葱花和面粉混合成糊锅中放油，烧热后放入面糊，我用了模具，为了形状好看些，也可以不用，直接煎成饼煎成两面金黄，一直小火慢煎煎好啦，美味啊早上做早餐，两片面饼中间抹上沙拉酱，夹上蔬菜和火腿片配上牛奶，... 阅37 转1 评0 公众公开 19-06-29 19:13 |
60岁退休厨师长，花3天时间整理出的30条炒菜秘诀，年轻人必看！03.炒韭菜 先炒再放油后放盐：在制作韭菜炒海肠、韭菜炒八带等用韭菜烹调的菜肴时，我们的方法是：锅烧热，先下韭菜段煸炒几下，再下调和油，最后放入盐和配料，按这个顺序投料炒出来的韭菜不软塌、不出水。13.酱牛肉加橙子：在制作酱牛肉或卤牛肉时，在酱汤里或卤汤里加入几个鲜... 阅10 转0 评0 公众公开 19-04-05 13:27 |
每年春节我必做这菜，外脆里嫩，入口即化，买袋牛奶就能做。每年春节我都会给家人炸鲜奶，与其说它是道菜不如说它是个甜点，外脆里嫩，入口即化，尤其是特别受小孩子们的欢迎。在家里自己制作也是很方便的，食材也很简单，一袋牛奶，白糖，和淀粉三种食材就搞定。牛奶250克，白糖30克，玉米淀粉30克，鸡蛋1个。1.把牛奶，白糖和玉米淀粉放奶锅... 阅20 转0 评0 公众公开 19-03-23 17:08 |
炸酥肉时，到底是裹面粉还是淀粉，掌握这一步很关键。很多人炸酥肉时搞不清到底是裹面粉还是裹淀粉，因而在这一步就做错了，难怪炸出的酥肉不脆，还容易回软，用对炸肉的粉是影响酥肉口感的关键，这也是婆婆炸酥肉的秘诀之一，今天我要把炸酥肉的秘诀分享给大家，因为之前有几个朋友请教过我，今天刚好炸了一大盘酥肉，正好把过程图拍了下来，... 阅44 转1 评0 公众公开 19-03-23 17:03 |
每到周末的时候，我就会来倒腾烙饼，最开始自己倔强着弄，看似如此简单的烙饼，没想到其中的弯弯绕绕还挺多的，做出来的烙饼没有姥姥做的好吃，还软塌塌的，吃着也不劲道，还说想放几天呢，没想到第二天就很硬了，不知道有没有小伙伴跟我一样，做出来的烙饼也出现了这种情况。记得小时候，姥姥经常会给我烙饼，她老人家烙出来的饼比外边卖的还... 阅36 转0 评0 公众公开 19-03-23 17:02 |
原料： 盐1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、料酒2茶匙、酱油1茶匙、葱末2汤匙、姜末1茶匙、植物油2茶匙。原料：活鲤鱼1条、盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒2汤匙、姜4片、干辣椒1个、蒸鱼豉油2汤匙、香葱适量。原料:鸡翅300克、鲜香菇120克、泡发木耳100克、火腿200克、盐1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1/2茶... 阅60 转0 评0 公众公开 19-03-23 17:00 |
酸菜怎么腌制最好吃？食材主料老陶瓷坛子1白菜适量方法/步骤。坛子--坛子很重要，要用过的旧坛子，可以不用很大，够自己一家人食用即可。井水--要无污染的井水，井水的好坏直接影响酸菜腌制出来的味道。把井水倒进坛子里，不要太多水，2/3即可。腌制--把坛子里的水调好之后，把这些主料和辅料全部放进去，放到坛子满3/4即可，不宜太满。等待--... 阅33 转0 评0 公众公开 19-03-23 16:50 |
五谷杂粮营养价值一览表，受用一生！母亲的修养，决定了孩子的教养！为什么专家建议孩子跳绳长高？孩子教育那些事 阅读 35362. 阅289 转2 评0 公众公开 19-03-22 20:54 |
24种饼的做法，学一学吧！取芋头洗净先隔水蒸熟，放凉，再用勺打开弄成泥备用，再将香葱切沫，火腿切沫一起入备好的芋头泥里，加入适量盐用手拌匀，做成一个个小饼，再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸，表面金黄里面软而略有咸味，可口啊。2、案板上撒一层薄面，将饧好的面团擀开，刷一层油，放入白菜、洋葱，撒上盐、鸡精包起，压成饼... 阅24 转0 评0 公众公开 19-03-19 06:16 |
61岁厨师长教你14种饺子馅的秘制调法，做法简单又超美味，需珍藏。芹菜、猪肉糜、洋葱、香菇、胡萝卜、鸡蛋1个、酱油、盐、少许香油；2.锅里放适量玉米油，放入猪肉馅和虾仁，加入葱姜末，十三香，鸡精，生抽，盐顺时针方向搅拌，搅拌到起筋。1.买来的肉馅儿再剁一下，加点水防止肉馅儿太干，肉馅剁好后放入适量盐、料酒、酱油、老抽、适量植物... 阅11 转0 评0 公众公开 18-09-20 06:44 |
