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水中明珠西洋菜：从野沟到餐桌的美味传奇。而西洋菜，就是这样一种在适宜环境中绽放光彩的植物，不过西洋菜在昆明的食用频率不及广东，她需要遇到自己的“伯乐”。在广东，西洋菜更是餐桌上的常客，几乎没有一根西洋菜能“逃出”广东人的汤煲。西洋菜猪血汤，是无数人心中的美味经典；厨友们对西洋菜也是喜爱有加，有人用它炒蘑菇，有人觉得猪... 阅1 转0 评0 公众公开 25-05-18 00:15 |
昆明的行道树里，居然还有毒药树。肋果茶来自于于肋果茶科肋果茶属，这一属科在全世界仅有1科1属。肋果茶的木材极具特色，其颜色洁白，纹理笔直，心边材无明显差异，结构极为细腻均匀。从木材特性来看，肋果茶在阔叶材中属于偏轻软，但物理力学性能上乘的木材。云南省林业科学院重点实验对肋果茶叶片浸提物进行研究，发现其对植物害虫具有很好... 阅1 转0 评0 公众公开 25-05-17 01:00 |
鹈鹕：干饭界的六边形战士与霸道总裁Part.01干饭人永不挑食。鹈鹕堪称动物界的"自助餐王者"，明明顶着"野生鱼专食者"的人设，实则是看见啥吃啥的机会主义大师。上世纪末，鹈鹕突然解锁了"鸟类美食家"成就，5只组团上演"幼鸟消灭战"，4个半小时狂炫37只。有饲养员含泪吐槽：每天上班第一件事，就是清点... 阅2 转0 评0 公众公开 25-05-16 07:39 |
云南人把春天炒进了锅里！在云南菜街子溜达一圈，直接打开新世界大门——这里连石榴花都能端上餐桌！直到在云南菜馆咬下第一口石榴花炒肉，直接原地封神！但吃过的人都懂，这哪是炒菜，分明是把云南的春天腌进了时光里～Part.02云南人的菜谱：万物皆可炒花。怪不得云南人总说“我们吃的不是菜，是浪漫”，别人用花表白，他们直接把花吃进肚子里... 阅3 转0 评0 公众公开 25-05-15 00:12 |
鳄鱼全身都是宝，素有“软黄金”的美誉。这是在昆明动物园拍的鳄鱼，经常会刷到鳄鱼养殖的视频，就很好奇为什么会有人养鳄鱼，然后查了资料。鳄鱼主要以肉类（包括下脚料、鸡骨等）和鱼类为食，平均每年每条鳄鱼的饲料消耗总量仅为72.6千克，折合成人民币不超过500元。2 - 5年生鳄鱼每平方米可饲养1条；充分了解鳄鱼的养殖特性，做好前期规划和... 阅1 转0 评0 公众公开 25-05-13 00:12 |
杏，在南北身份差异极大的水果。在昆明的小区里，时常能看到杏子的身影，云南人偏爱用它蘸单山辣椒面品尝，以缓解它的酸味。杏子味酸、甘，性温，是润肺定喘、生津止渴的佳品。食用杏子能够养肺润燥，对咳嗽、咳喘等症状有着良好的缓解作用。南北杏子肉和果仁差异极大，在南方果肉酸涩，杏仁很苦还有毒只能入药，在北方果肉甜如蜜，果仁不苦还... 阅1 转0 评0 公众公开 25-05-12 00:12 |
昆明杨梅：酸甜交织的城市风味与养生之道。漫步昆明街头，穿梭于各个小区院落，总能邂逅那一抹抹缀满枝头的嫣红。作为这座城市最常见的绿化植物，杨梅树用繁茂的枝叶与累累硕果，编织着昆明特有的生活图景。与浙江杨梅的硕大甜美不同，昆明的杨梅个头小巧、口感偏酸。昆明这座城，除了有酸甜的杨梅，还有着楼市的风云变幻。中医文献中从未有过... 阅2 转0 评0 公众公开 25-05-11 00:12 |
槐花：镌刻在记忆深处的芬芳。每至槐花盛开的时节，漫山遍野的槐树像是被白雪覆盖，一串串洁白的槐花挂满枝头，在微风中轻轻摇曳，散发出阵阵甜香，那是童年里最熟悉、最亲切的味道。若是将槐花烙成饼，金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩的槐花，每一口都充满了麦香与花香，让人唇齿留香。每到槐花盛开的季节，我总会想起小时候无忧无虑的时光，想起和... 阅1 转0 评0 公众公开 25-05-10 07:45 |
赴一场蓝花楹之约，探秘滇南植物王国。难怪昆明蓝花楹屡屡登上新华社，这份独属于初夏的绮丽，早已成为春城最动人的名片。穿梭在蓝花楹树下，恍然如闯进童话世界。这座被称为“世界第一春”，“春城花都”的城市，用蓝花楹的浪漫告诉世人：四季如春的昆明，从不缺少惊艳时光的风景。昆明的蓝花楹只是这场植物之旅的序章。这个夏天，让我们以蓝... 阅2 转0 评0 公众公开 25-05-09 00:12 |
释迦果：一种甜到让许多人都接受不了的水果。这价格的巨大落差，让我对这种水果充满了好奇。此外，邮寄生鲜类水果经常出现的变质腐烂等问题，那些专业的商家也更有办法处理。释迦果，这一独特的水果，以其极高的甜度在水果界独树一帜，却也因这份甜蜜引发了诸多争议。它的故事，交织着价格的起伏、口感的分歧、品质的优劣以及种植的乐趣与无奈... 阅3 转0 评0 公众公开 25-05-08 07:48 |
