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益生菌在降低食物农药残留毒性中的作用。研究人员在脱脂牛奶中加入五种有机磷农药(二嗪磷、甲基对硫磷、毒死蜱、杀螟硫磷和马拉硫磷)并使用10种不同的益生菌发酵(涉及4种不同的植物乳杆菌、2种瑞士乳杆菌、1种短双歧杆菌、1种保加利亚乳杆菌、1种乳酸乳球菌和1种嗜热链球菌),结果发现短乳杆菌具有最强的农药降解能力。益生菌降低农药毒性...
益生菌可以作为预防病毒感染的保护剂吗?另外,我们在生活中还会经常遭遇其它各种病毒的威胁,比如轮状病毒、诺如病毒、肝炎病毒、单纯疱疹病毒等等。益生菌一方面可以直接“诱捕”病毒,通过与病毒结合抑制病毒活性和病毒进入宿主细胞,降低感染的可能性;副粘病毒科、正粘病毒科、腺病毒科、小RNA病毒科和冠状病毒科的病毒都可以引起呼吸道感...
如果粪便普雷沃氏菌感染与类风湿性关节炎的发生和肠道菌群失调有关,那么,补充益生菌恢复肠道菌群平衡可能也有助于减少粪便普雷沃氏菌感染。肠道菌群的研究也告诉我们,通过补充益生菌调节肠道菌群在治疗包括溃疡性结肠炎、炎症性肠病和克罗恩病在内的各种肠道疾病方面具有巨大的潜力。同时,在饮食中适当加入益生菌补充剂和富含益生菌的发酵...
当然,补充益生菌的时间也很重要,在服用抗生素后一两个小时补充益生菌并在结束抗生素疗程后继续补充益生菌一段时间,效果最好。益生菌对抗细菌感染。益生菌的其它抗菌作用。大多数医生和患者几乎没有考虑过使用益生菌来预防或治疗感染性疾病,但是越来越多的研究表明,许多益生菌菌株可能对细菌、病毒或真菌感染有帮助,尤其是抗生素正在失去...
乳酸杆菌里的那些超级玩家们。益生菌是能够促进宿主健康的活性微生物,乳酸杆菌和双歧杆菌是我们比较熟悉的两类益生菌,它们会“排挤”肠道内有害的致病菌,有助于预防和治疗许多健康问题,从提高免疫力和减轻关节炎的症状到促进大脑健康甚至对抗癌症。其中,乳酸杆菌就有很多种,大家可能很熟悉保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、鼠李...
益生菌有抗氧化作用吗?人体内本身就具有清除多余自由基的能力,这主要是靠内源性自由基清除系统,它包括超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化酶等一些酶和谷胱甘肽等抗氧化剂。现在我们的生活方式和环境因素导致体内产生过量的自由基,因此,要降低自由基对人体的危害,除了依靠体内自由基清除系统外,还要寻找和发掘外源性自由基清除...
相比之下,当肠道细菌多样性较低、有益细菌减少以及有害细菌增多时,就会发生肠道菌群失调,也就是肠道菌群平衡被破坏,数量和质量的变化导致有害细菌在肠道内的异常增加或定植。剖腹产和配方奶粉喂养的婴儿可能失去这两次肠道菌群定植的重要机会,这会影响婴儿肠道菌群的发育,他们肠道中乳酸菌和双歧杆菌的数量通常较少。肠道内的乳酸菌有助...
今天,我们重点关注一下三种常见的短链脂肪酸(乙酸、丙酸和丁酸)以及乳酸(严格来讲,乳酸不是短链脂肪酸,但是也是由肠道细菌产生,对肠道健康具有重要作用),看看它们是如何促进我们的肠道菌群、消化健康以及整体身心健康的。然后,厚壁菌门的某些细菌成员可以利用乙酸来制造另一种短链脂肪酸丁酸,而丁酸是肠道细胞的重要能量来源。肠道...
益生菌枯草芽孢杆菌和丁酸梭菌均可以显著降低1,2-二甲基肼诱导的小鼠肿瘤发生率和肿瘤大小;一项小型的试点研究发现,癌症患者在接受伊立替康化疗的同时补充由短双歧杆菌、两歧双歧杆菌、长双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌、嗜热链球菌、短乳杆菌和婴儿双歧杆菌组成的复合益生菌,可以显著降低患者腹泻的发生率和...
益生菌与健康:体重问题。益生菌可以有效地对抗小肠自身免疫性疾病和小肠细菌过度生长时的肠道炎症,修复肠道屏障功能;所以,如果你正在为增重而苦恼,首先确保你摄入足够而均衡的营养,其次,适当补充益生菌和有利于肠道益生菌生长的食物来帮助你的肠道菌群恢复到一个更平衡的状态。益生菌是作为健康生活方式的一种补充,同时还应该注意营养...
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