| 共 360 篇文章 |
|
铜叶绿素也叫叶绿素铜，它是叶绿素的一类衍生物，在食品工业中常做着色剂使用，也就是我们通常所说的色素，常用的还有叶绿素铜钠盐、叶绿素铜钾盐。为了解决这个问题，人们将这个容易掉出来的镁离子用其他金属离子－－铜离子、钠离子和钾离子－－代替，得到叶绿素的衍生物，即叶绿素铜钠盐和叶绿素铜钾盐。叶绿素铜安全吗？[2]. 杨继生, 何学志... 阅22 转0 评0 公众公开 18-06-17 14:57 |
中科院：没有就“青海三文鱼”接受过采访 中科院：没有就“青海三文鱼”接受过采访。快看权威说法！】文章提到，就有关“国产三文鱼”话题，中科院青海生物研究所、青海省农牧厅渔业局、青海省渔业环境监测站等单位接受专访，就有关青海虹鳟鱼相关问题回答了网友关切。中科院青海生物研究所、青海省农牧厅渔业局、青海省渔业环境监测站等单位... 阅23 转0 评0 公众公开 18-05-26 16:52 |
这些香味四溢的烤肠里到底是什么？烤肠外焦里嫩、香味四溢，是许多人钟爱的小吃。记者在扬州发现，路边小店出售的烤肠，有"脆骨肠"、"黑椒肠"、"纯肉肠"等不同的名头，价格也从1元到4元不等，很受市民欢迎。专业人士介绍，烤肠的品质高低，可以从烤肠弹性、肠衣坚韧度、光泽度以及横切面气泡数等方面来判断。参... 阅24 转0 评0 公众公开 17-09-22 17:11 |
山东一作坊产“毒粉条”流入市场 甲醛超标360倍 山东一作坊产“毒粉条”流入市场 甲醛超标360倍。经对现场提取的三份“粉条”样品进行检测，均检验出甲醛1800余mgkg（检测低限5.0mgkg），甲醛含量严重超标，极大危害老百姓的食品安全。法院经审理认为，被告人邱某、孙某、付某、颜某利用工业原料暗中生产、销售“毒粉条”，数额巨大，情节严重... 阅27 转0 评0 公众公开 17-05-21 20:43 |
（原标题：湖南一早餐店用罂粟壳给面汤提鲜 食客尿检呈阳性）经查，为了增加面汤的鲜味，2017年4月下旬开始至今的十多天内，刘某在熬制面汤时，都在面汤中添加罂粟壳用来增加面汤的鲜味，然后第二天卖给食客进行食用。（一）禁止用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作... 阅53 转0 评0 公众公开 17-05-15 08:43 |
老板卖“铝包子”获刑 吃多了会损害骨骼和神经系统老板卖“铝包子”获刑 吃多了会损害骨骼和神经系统。女老板卖“铝包子”获刑，吃多了损害骨骼和神经系统。去年10月14日，铁山区食药监局向陈某送达了《关于进一步规范含铝食品添加剂使用的通知》，当场告知其在制作馒头、包子等面食过程中，不得使用含铝的食品添加剂。据介绍，使用含铝的泡打... 阅51 转0 评0 公众公开 17-02-08 14:53 |
（原标题：长沙某食品公司卖合成牛羊卷 多为鸭肉掺杂其中）冬天来了，大家都爱上了吃火锅，而肥牛肉和羊羔肉，则是大家吃火锅时最喜欢的热门配菜，在滚烫的火锅里下一点牛肉或者羊肉卷，想想都觉得美味，但经视大调查记者最近却接到举报，说长沙一些市场出售的火锅牛肉、羊肉，其实根本就是用其他动物的肉，加上香精以及淀粉合成而成，而且，这... 阅49 转0 评0 公众公开 16-12-03 13:21 |
据悉，本次抽检包括糕点、茶叶及相关制品、薯类和膨化食品、蔬菜制品、蛋制品、肉制品、水产制品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、食品添加剂、速冻食品、蜂产品、水果制品和冷冻饮品共14大类合计421批次。此外，食品标签体现了该食品的名称、配料、食品添加剂等信息，按照GB7718的规定，生产企业如果在食品中添加了二氧化硫就应该在食... 阅28 转0 评0 公众公开 16-12-03 11:26 |
出售用甲醛泡过的牛杂 牛肉店父子被判刑出售用甲醛泡过的牛杂 牛肉店父子被判刑。用甲醛泡牛杂，“周氏牛杂牛肉店”父子俩卖“问题牛杂”被判刑。涉事的“周氏牛杂牛肉店”位于江汉区华南海鲜市场内。去年2月10日，市食品药品监督管理局接到举报称，“周氏牛杂牛肉店”里的牛肉牛杂是“问题牛肉”，有人用甲醛浸泡牛肉牛杂后，送到这家店售卖。... 阅72 转0 评0 公众公开 16-06-12 08:47 |
视频截图。央视财经。【 震惊！草莓种植普遍使用违禁农药 长期食用或致癌！】央视财经记者在批发市场、美廉美超市、采摘园、路边摊，购买了8份草莓样品，送到北京农学院检测。8份样品里均检测出农药乙草胺，参照欧盟标准，超标了7倍多！而在美国，乙草胺列为b－2类致癌物，长期食用可能会致中毒，有致癌性。本文来源：央视。 阅70 转1 评0 公众公开 15-04-26 16:19 |
