| 共 95 篇文章 |
|
经典下酒菜长时间保持酥脆的窍门—秘制老醋花生经典下酒菜长时间保持酥脆的窍门—秘制老醋花生。要想做好这老醋花生米，凉锅凉油凉花生米进行炸制；炸花生米所用的油很重要，用花生油炸花生米不仅好吃，而且炸制过程中花生不会吸收太多的油脂，用油量是其它油的一半。炸完花生米完成一半工作了，剩下的工作秘制醋汁的调制才是老醋花生好吃的灵... 阅32 转0 评0 公众公开 12-04-18 22:37 |
阅6 转自书归巢 公众公开 12-02-26 09:03 |
菜鸟也可做出大师级别的菜—花雕酒焖鸡翅菜鸟也可做出大师级别的菜—花雕酒焖鸡翅。鸡翅的做法各式各样，今天给大家介绍一种酒香浓郁，香甜口的鸡翅，浓浓的糖汁，红亮诱人，表皮劲道，肉质鲜嫩，这归功于花雕酒与冰糖的功劳。原料：鸡翅中6个，冰糖100克，花雕酒适量。锅中水烧开，放入鸡翅焯水半分钟~1分钟捞出，去除鸡翅的血水即可。炒至鸡... 阅27 转0 评0 公众公开 12-02-23 10:47 |
一个人也要好好吃饭——红烧排骨小土豆和排骨煮年糕一个人也要好好吃饭——红烧排骨小土豆和排骨煮年糕 最近一个人吃饭，一个人的饭难做，做多了吃不了，浪费，做少了不够费事的，但是身体健康是第一位的，不管是一家人吃饭还是一个人吃饭，都要营养搭配才好，所以记得一个人时也要好好吃饭，爱惜自己。 阅153 转2 评0 公众公开 12-02-23 10:46 |
牛肉洋葱卷的做法。牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片。3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用。牛肉：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季... 阅9 转自wxyx001 公众公开 12-02-20 15:58 |
韭菜的做法大全韭菜做法。 阅9 转自yangui 公众公开 12-02-20 15:38 |
五星级酒店红烧肉的做法?绝了A级厨师红烧肉的做法。绝了" alt="[转载]五星级酒店红烧肉的做法 绝了" src="http://s1.sinaimg.cn/bmiddle/89b49ac6gaaa9ef1855d0&690" width=490 height=368 real_src="http://s1.sinaimg.cn/bmiddle/89b49ac6gaaa9ef1855d0&690">做法： 1、将鹌鹑蛋清净后下... 阅7 转自兰黛公主 公众公开 12-02-20 15:38 |
豆酱蒸鱼豆酱蒸鱼 吃腻了豉汁蒸鱼，来个豆酱蒸鱼换下口味，个人觉得更易做。材料：活鱼一条（今晚一个人吃所以只取一半）、普宁豆酱、葱、姜 做法： 1、将鱼两面各涂一勺豆酱、洒上姜丝，腌20分钟。因为豆酱本身有咸味，所以不用放盐，吃太咸对身体不好哦。也可把葱丝放进热油中爆香，然后连油带葱一起淋在鱼身上，... 阅2836 转2 评0 公众公开 12-02-15 11:04 |
干豆角炖五花肉不在计划内的--干豆角炖五花肉。结果收拾厨房的时候看到我前阵子晒的一把干豆角，结果一回头又看见泡在水里的豆角，哎……好在肉是五花肉，炖干豆角的话应该也是美味吧。材料：干豆角，五花肉，豆豉，蒜碎，葱段姜片，生抽，料酒，白糖，盐，十三香粉。6，将干豆角一起放入，翻匀，大火烧开，小火慢炖至肉软烂即可。 阅279 转4 评0 公众公开 12-02-15 11:00 |
糖醋排骨好吃不停口---糖醋排骨。算了，既然有意见了，我也别留着做纪念了，不够浪费电的， 昨天拿出来一包解冻，分成两份，中午尝试着做了蒸排骨，很不错， 下午又用另一份做了糖醋排骨，这个，更是出乎意料的好吃，而且做法同样简单， 尝试下吧，保证你吃完一次还要做第二次……材料：排骨750克，酿造陈醋60ml，白糖2大勺，黄酒15ml，盐4克，... 阅57 转4 评0 公众公开 12-02-15 10:59 |
