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雨果只能素食，而罗斯只能肉食。洛杉矶的这家素食馆你一定要知道，堪称素食界的米其林，味道好吃不说，连摆盘都这么惊艳，真的是太秀色可餐啦~先别急，先看看什么样的就餐环境才能配得上“秀色可餐”这四个字！（图片来源于@小猪宝的亲妈，版权属于原作者）这一道的天妇罗炸的火候真的把握得非常好，面糊挂得很薄，炸出来薄如蝉翼, 天妇罗里包... 阅43 转0 评0 公众公开 22-04-29 04:59 |
海鲜的内幕深到离谱，这份避坑指南收好不谢！为了把海鲜里的门道整明白，最近我们薅遍了各种资源，终于采访到几位资深海王（水产专家、海鲜买手）。在固有认知里，海鲜都是野的美，这就导致野生海鲜普遍比养殖的贵。有时，商家还会趁机将活海鲜换成死海鲜，不知不觉让你吃亏。如果买回家的海鲜一蒸全是水，很可能是低盐浸泡过的虚胖海鲜。海鲜... 阅14 转1 评0 公众公开 22-01-09 22:28 |
1700多个种子库还不够。建设种子库的目的是为了保障作物的多样性安全，但当种子库自身的安全都无法得到保障时，这样的宏大叙事就等同于泡影。即便如此，斯瓦尔巴种子库还是把储存库选在了120米厚的山体下，四道气密门和岩层的共同防护，可以让种子库抵挡核武器的直接冲击。稳定的低温条件为种子库储存的作物种子提供了长期休眠的条件，诸如小麦... 阅5 转0 评0 公众公开 22-01-02 10:41 |
橄榄油不是“真橄榄”，这种小黑球才是。真橄榄，假橄榄？最根正苗红的正统橄榄，是植物学中橄榄科、橄榄属的成员们。中国正统橄榄的主产区，在福建和广东北部，越往南，“橄榄”包含的种类也越奇特，甚至会出现很多不是橄榄科的物种。如果去云南找“橄榄”，得到的八成是大戟科的“余甘子”，或杜英科的“滇藏杜英”等，它们都不是正统的橄榄... 阅15 转0 评0 公众公开 21-12-27 22:00 |
例如，在圣彼得堡的罐头厂生产了五种罐头食品——炖肉、粥、豌豆肉、豌豆炖肉、豌豆烤牛肉(或羊肉)，这些罐头都在当时士兵的口粮列表中。整个战争期间苏联一共获得了268105吨（美国吨单位，1美国吨= 907.2千克）美国援助的炖肉罐头（运输途中因为轰炸等耗损2904吨，实际发出的炖肉罐头为271009吨，这里还是美国吨），苏联红军接收后换算为24092... 阅719 转1 评0 公众公开 21-11-12 19:16 |
黑枣的功效与作用、禁忌和食用方法功效作用。黑枣，广泛分布于中国北方地区，其中河北涉县的黑枣比较知名。3、降胆固醇 胆固醇是血脂的主要成分，胆固醇升高就容易引发心脑血管，黑枣富含果胶，而果胶具有很强的吸水性而且难以消化，能有效阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触，同时束缚胆汁酸，阻断胆固醇吸收，进而起到降低胆固醇的功... 阅21 转1 评0 公众公开 21-11-10 21:27 |
2.绦虫绦虫，极为成功的寄生虫，种类数量多达3000多种，适应各种不同的生物。△ 纪录片《与虫共存》最常见的，牛带绦虫和猪带绦虫，即通过猪肉牛肉感染人的绦虫，寄生在人的肠道内。比起牛绦虫只寄生于肠道内，猪绦虫的幼虫囊尾蚴还能感染人的皮下、肌肉、内脏、眼部以及大脑。弓形虫，一种细胞内寄生虫。弓形虫也是近些年来我们最为熟悉的寄生... 阅25 转0 评0 公众公开 21-11-08 16:53 |
我们采访了几位资深的水果采购和水果猎人，聊了很多你们会关心的问题，发现即使是最日常的水果，水也超级深。一些水果还会入住豪华玻璃温室——能达到无息影效果，连人站进去都没有影子，最大程度促进光合作用，让水果上色更好看，还可以调节温度和湿度，让水果甜度更高、风味更好。水果的门道有多深？文 | +7编辑｜eimo、mmr特别感谢：资深水... 阅130 转4 评0 公众公开 21-11-08 08:40 |
肉类预处理的方法及去腥小技巧，赶紧收藏起来。将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮,，水开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。煮羊肉时，若放入少许绿豆，可去除羊肉膻味。将羊肉切块放入水中，加点白醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，可去除羊肉膻味。炖羊肉时，在锅里放入几个干橘皮，煮沸一段时间后把橘皮捞出，再放入几个干... 阅99 转0 评0 公众公开 21-10-29 20:32 |
原创丨贡菜的由来及营养价值。贡菜的历史非常的悠久，有上千年的种植历史，最早可追溯到秦朝，关于贡菜名字的由来说法较多，有一种说法是在清朝的时候年年将其进贡朝廷，所以叫贡菜。贡菜是一款绿色营养的脱水蔬菜，因为嚼起来会发出清脆的响声所以又被成为“响菜”。贡菜的营养价值也是非常丰富的，也有着一定的药用价值，其中所含的维生素、... 阅46 转0 评0 公众公开 21-10-25 14:55 |
