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要想蒸出完美鸡蛋羹,万万别只加水,掌握这诀窍,鸡蛋鲜嫩无气孔要想蒸出完美鸡蛋羹,万万别只加水,掌握这诀窍,鸡蛋鲜嫩无气孔。鸡蛋羹想要做得完美,你需要懂得鸡蛋液凝固成型的一些基本原理,还有掌握蒸鸡蛋的诀窍。今天我就一边做鸡蛋羹,一边把我所知道的原理和操作技巧分享给大家,希望大家也能掌握,然后也能做出完美的鸡蛋羹。今天的...
健康丨这7种食物是“衰老加速器”,每吃一口都在催你老!七种食物催人老gaozhiliang.油炸食物在高温下会产生很多有害物质,这些物质不仅致癌,还会加速身体组织细胞的氧化衰老,容易引起超重和肥胖。腌制和烟熏食物含盐很高,高盐分会损害胃黏膜,加重肾脏负担,同时还会升高血压,使身体各方面受损,加快衰老。高脂食物容易氧化酸败,同时产生...
这些食物以后还敢乱吃吗?减肥丨吃一口胖十斤!转载请注明来源:高质量生活家 微信号:gzlshzs.图文编辑 / 嫣然。想减肥,可是又控制不住嘴?更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号:gzlshzs.饼 干。6块巧克力饼干=300大卡=跑步40分钟。不论是又甜又腻的曲奇饼。还是口味单纯的苏打饼。尤其是巧克力口味的饼干!来源:网络。
这样吃蔬菜没营养。蔬菜是每个人每天都要吃的食物,但是蔬菜的吃法也有讲究,有5种常见的吃法会让蔬菜的营养流失走,下面就一起来了解下吧。有的人喜欢一次才够很多蔬菜,放在家里慢慢吃,但蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。从数量上说,每100克生的蔬菜做熟后,大概相当...
南瓜不能和它同吃,一定要小心,很多人都不知道!南瓜是我们生活中常见的一种植物,南瓜有着极高的营养价值。吃南瓜也有一些讲究,南瓜不能和什么搭配吃呢?南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与...
切肥肉时,大量脂肪会溶出来,一来不容易固定在案板上,下刀时会滑刀切手,二来不好掌握肉块的大小。腰花,鱿鱼等,需要切成菱形花,把腰花平放在案板上,刀和案板成平行状,用手掌平放在腰花上,刀口由外到里来回向前平切,腰花一刀两半,切开的两半再平切,然后切成菱形花,最后切成一厘米半的长条形。生日蛋糕很容易黏在刀上,因此,切前最...
- STEP 1 -山药洗净去皮,切块。- STEP 2 -- STEP 3 -- STEP 4 -用勺子或其他器具碾成泥。- STEP 5 -- STEP 6 -- STEP 7 -豆皮平铺在案板上,把山药泥均匀地铺在上面卷起。- STEP 8 -- STEP 9 -- STEP 10 -外酥里糯,山药泥很糯很滑,超好吃。遇上雾霾天气,湿漉漉的,空气中有着水汽和灰尘,据说山药能够封闭皮毛,阻止雾霾从皮肤进入体内。
2技能二:纯蛋黄做黄金炒饭。3技能三:冷热水炖鱼汤大PK.4技能四:海带最好吃的地方是海带根。实践证明,用海带根炖出来的海带排骨汤,明显比用很薄的海带炖出来的味道浓郁,而且口感也好。7技能七:温度会影响味觉。1、红肉类:各种红肉馅+各种配菜+十三香或者五香面少许+白糖少许或者耗油+姜汁+料酒+香油+盐+鸡精+生鸡蛋+花椒油(羊...
因为“焯水”可以去掉蔬菜中残留的农药,还能去除草酸、亞硝酸盐等有害物质,所以决不能省略这一步骤。凡是有个豆字的蔬菜,它都是自带毒素的蔬菜,比如豆角、鲜黄花菜、芸豆、扁豆等。菠菜这种蔬菜是含草酸比较多的。焯烫蔬菜的水量以没过全部蔬菜为最低限度,水量不足,会延长焯烫时间,影响蔬菜的质地和口感。如果蔬菜在水中放的时间过久,...
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