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把大骨头变“小”，一天外卖400份！近日职业餐饮网就采访了“犟骨头”创始人王艺伟，在正餐快餐化模式中，来看看他是如何把小小的骨头玩出花样的。如果说啃骨头的时间只是王艺伟担心的“皮毛”，那么犟骨头的季节性限制就是终极考验！所以在配菜方面王艺伟也选择得是东北风情，把东北乱炖中的炖酸菜、炖豆角土豆等等单独拆分变成骨头的配菜，不... 阅60 转1 评0 公众公开 19-01-17 21:37 |
商业模式的六大关键要素。商业模式。商业模式是企业与企业之间、企业的部门之间、乃至与顾客之间、与渠道之间都存在各种各样的交易关系和连结方式的总称。在商业模式的运营中，价值创造减去价值耗散，所得的剩余价值就是商业模式中所有利益关联者模式利润。商业模式的六个基本要素：业务系统、IP标签、赢利模式、关键资源能力、现金流结构、企... 阅1 转自资源分享... 公众公开 18-11-30 00:57 |
她只卖2种面包，年收入700万红遍了日本，只因7年前的这个选择。7年来只卖两种面包：你走进去，明明只是去买个面包，回想面包出炉后面皮还在噗噗抖动的样子，这家面包店和东京一般的面包店，这儿的面包和其他面包店普遍用的电烤炉，天然酵母面包和乡村面包。生意不好理应埋头研发面包吧。可平田遥却把做面包之外的时间，不会生活的人，又怎么能... 阅68 转0 评0 公众公开 18-10-14 11:52 |
养乐多中国从广东起步，只推出 100 毫升红色瓶子的低温乳酸菌饮料，与创造了 1.5 亿奇迹的太子奶和 10 多种规格的常温乳酸菌角逐市场。蒙牛和伊利的参战，搅活了乳酸菌饮料这块被忽略的市场。从 2014 年开始，娃哈哈、美乐多和好彩头等企业，纷纷拿出 100 毫升常温乳酸菌产品，参与到这场争夺乳酸菌饮料市场的战争中来。在中国乳酸菌饮料伤害自... 阅10 转0 评0 公众公开 18-10-10 10:55 |
中国未来18个商业模式。IPO收紧，1-8月68家机构“0”家上市项目，究竟谁“丢失”上市项目最多？中国最新IPO申报地图：浙江竟无缘前三甲，5个地区0家申报。大象投顾（原：前瞻投顾）主要为境内外拟上市企业提供IPO咨询、并购咨询、管理咨询、再融资咨询和财务顾问。目前已为1000多家客户提供全方位的资本服务，辅导服务上市公司超过400家。业务... 阅3 转自仰天长笑1... 公众公开 18-10-09 04:49 |
他们从日本最北走到最南，顺便在车上开了个“旅行果蔬店”，专卖丑果丑蔬。苹果个头小。铃木一直在琢磨其中的原因。铃木和山代就决定自己开一家果蔬店。农民能否把自己精心制作的蔬菜。铃木和山代总是主动地邀请。“人们提起有机蔬菜，总是会以为它一定价格不菲。对于平常就不太注重饮食健康的年轻人来说，有机蔬菜只是一种存在于高级超市的摆... 阅42 转1 评0 公众公开 18-10-01 18:23 |
东京这家面包店，74年来只卖2种面包，是老食客的必朝圣地。以日本来说，它们更把「做面包」这件事。不少当地的面包店，人气早就享誉世界。东京街头这家“爷爷辈”的元祖级面包店。位于东京浅草的面包老店「Pelican」位于东京浅草的面包店Pelican.面包的味道熟悉到了一定程度。片中，渡边陆谈及这家面包店。店里的面包味也是他自小，便熟悉的爷... 阅89 转0 评0 公众公开 18-09-12 20:24 |
文创农业项目类型1.文创主题农庄主题农庄模式，是以一个特色鲜明的主题贯穿，以农业要素为主体和题材，以建筑为核心，辅以花园、果园、田园、菜园、树园、牧园等农业生态环境，主要以为游客提供农事活动体验、农业文化欣赏、居住、游乐、休闲、养生、养老等功能服务为主要目的的一种休闲农业开发模式。5.创现代农业示范园区现代农业示范区，主... 阅1 转自莲合 公众公开 18-09-09 14:28 |
9.9筷子搅一搅，煎一煎，柔软香甜的煎饼就出锅了！面粉，淀粉，白糖，清水，豆沙。第二步：准备适量豆沙（可以从超市购买~）第四步：涂抹适量的豆沙于面皮上，将饼对折，盖上锅盖，关火。用余温焖两分钟后出锅装盘就可以享用了。好了，美味又健康的豆沙饼就完成了，不揉面，不发面，制作方法简单，很是适合在家做，如果喜欢，可以在家做做试一... 阅14 转0 评0 公众公开 18-09-09 10:39 |
从“按经营分娩、按经营破钞”，到“按市场分娩，按利润分拨”，再到“按破钞分娩，按价值分拨”，笔者觉得将来中国必定会“按需求分娩，按需求分拨”，满足人的一切需求，这就是共产主义。21、中国的社会布局将愈来愈周详详实：价值缩小大年夜者是依托平台或财富的力量去撬动企业和项目标发展，他们常常是大年夜大年夜平台的具有者或财团掌控... 阅1 转自文豪学者 公众公开 18-09-06 05:50 |
