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如今,致美楼把店开在了陶然亭北门外,改名为致美楼饭庄。萃华楼的创办者基本上都是从东兴楼饭庄出来的。同和居饭庄是咱北京较早经营鲁菜的老字号,开业于清代道光二年,原址在西四南大街北口(西四牌楼西南角一四合院内)。丰泽园创办于1930年,当时京城“八大楼”之一的新丰楼饭庄的名堂栾学堂、名厨陈焕章辞职,在同德银号老板姚泽圣等人的...
叶开泰中药店,在汉口有三百多年历史,它的自制名药参桂鹿茸丸、八宝光明散、虎骨追风酒、十全大补丸,名闻遐迩,远销海外。叶文机随父逃难到湖北汉口镇,在今汉阳古琴台附近摆起了药摊,行医卖药,叶氏后裔将此年定为叶开泰药店创始之年(真正挂牌开业在明崇祯十年)。取名叶开泰,乃叶神仙之嘱:“叶家药铺开业,只图国泰民安”,以叶氏之姓...
【新提醒】中药老字号系列之一火兼文武调元手药辨君臣济世心 不知陈李济,先晓这幅对联。先说陈李济,因为她是中华最老的老字号,始自万历廿七年。陈李济是国务院命名的“中华老字号”和广州市zhengfu命名的“广州市老字号企业”。首先是陈李各取一字,以示永远合作,同时内含“同舟共济、同心济世”的意思;陈李济创立后,致力于搜集民...
【新提醒】中药老字号系列之二金陵一剑发表于2008-4-18 22:09炮制虽繁必不敢省人工品味虽贵必不敢减物力 这幅对联本草堂斑竹也在用,称它为中医药业内知名度最高的一幅对联,我想大家应该没有意见吧。但是,既然讲中药老字号系列,同仁堂就是一个不可避免的话题。最后还能想到的,可能就是同仁堂虽然遵古,但也不乏创新精神,1917年,同...
北京老字号同仁堂是谁创建的?同仁堂的创始人是乐显扬,祖籍浙江宁波府慈溪县,今江北区慈城镇。1989年,国家工商行政管理商标局将全国第一个驰名商标授予同仁堂,同年,同仁堂商标申请马德里国际注册的商标。1991年,同仁堂制药厂荣升为国际一级企业,次年七月,中国北京同仁堂集团公司组建成立。北京人买药,就认同仁堂,外地人到北京旅游观...
创始人:陈体全、李升佐 创立时间:1600年 品牌发源地:广州市。创始人:方清怡 创立时间:1649年 品牌发源地:杭州市品牌介绍方回春堂,中国最古老的国药馆之一,是由国药馆、国医馆、参号三个部分构建起来的富有中医传统特色的医疗机构,以精制中药成药的各种丸、散、膏、丹而闻名于世。创始人:胡雪岩 创立时间:1874年 品牌发源地:杭州市...
【新提醒】中药老字号系列之三是乃仁术真不二价 谈中药老字号,胡庆余也是一个避不开的话题。由于坚持“戒欺”、“是乃仁术”和“真不二价”等撑门立户宗旨,成功地经营了胡庆余堂,使其达到了登峰造极的地步,成为一代江南药王,影响深远。胡庆余堂的成功,首先是他的红顶商人的身份,使得胡庆余堂创办之初就显得与众不同。但是,江南药王...
早年间,北京流行这么一个顺口溜“丸散膏丹同仁堂,汤剂饮片鹤年堂”就说的是两家药铺,一个是同仁堂,一个是鹤年堂。这经过炮制的药材就叫做饮片,所以就是汤剂饮片。民国之后,鹤年堂经常和同仁堂,属于是并驾齐驱难分伯仲,这在《旧都文物略》里边有记载,说“同仁堂、西鹤年堂药铺,皆数百年营业,声闻全国,近虽西药林立”,“即同仁、鹤...
尽管已经在崇外大街乃至整个北京城内消失得无影无踪,但千芝堂与崇外大街的渊源却没人能割断。1999年6月,中国楹联学会副会长常治国为千芝堂撰记时提到:“秉持经营并重义利,立业为善与人,进药求真,崇信为本。”崇外的一些老人至今还记得,多年来每到酷暑,千芝堂总会在铺外搭建凉棚,免费为过往的百姓提供解暑的汤水。为了保留老字号的招牌...
随着菜市口米市胡同危房改造,原来米市胡同北口路西小巷深处的老便宜坊二层小楼旧址,显山露水的呈现出来。登上楼梯通过敞廊是二层的平顶敞厅。六檩悬山卷棚顶的敞厅与北配楼三间,西主楼四间、南配楼三间连成为二层一个厅、轩、廊颇为开敞的半封闭空间砖木结构建筑的有机整体。临行之前,戚继光向便宜坊掌柜讨教鸭饼的制作方法。掌柜见是名将...
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