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将辣椒丝倒入锅中翻炒。海带排骨汤:净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。2、冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。2、先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块... 阅998 转154 评1 公众公开 18-02-24 09:23 |
食材:大雄鱼头1个,剁椒适量,姜,葱,料酒,生抽,盐各适量,蒸鱼豉油适量。1.鱼头洗净摆碟内,葱洗净切成葱花,姜2.在鱼头面上倒入适量料酒、生抽、盐抹匀,鱼头上及鱼头下面都放些姜丝腌制10分钟左右.食材:金针菇500g,剁椒适量,蒜泥适量,生抽2汤勺,葱花3根,蒸鱼豉油适量,油适量。食材:水豆腐1盒、猪肉馅100克、尖椒2个、料酒、盐、... 阅2395 转248 评2 公众公开 18-01-19 14:14 |