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冰糖葫芦中国东西之冰糖葫芦波普客 《 光明日报 》（ 2011年12月29日 12 版）电影《霸王别姬》里，未成名的梨园戏子“小癞子”就特别向往冰糖葫芦，希望等自己有朝一日成角了，天天拿冰糖葫芦当饭吃。中国的北方，很多地方都流行冰糖葫芦，不过，日久天长，冰糖葫芦倒单单成了老北京的代表符号。 阅122 转1 评0 公众公开 12-10-05 20:37 |
聊聊“八卦”聊聊“八卦”魏有华 《 光明日报 》（ 2011年12月29日 12 版）即伏羲八卦（先天八卦）,文王八卦（后天八卦），画卦亭上所绘太极八卦和长沙马王堆出土的帛书八卦。几种八卦应以伏羲八卦为最早、影响最大。《中国大百科全书·哲学》对八卦释文中有“八卦伏羲氏观察天文，动植物和人身等，仿其形象……”，也更证明了伏羲八卦图... 阅41 转0 评0 公众公开 12-10-05 20:37 |
只见那宝玉：对于束发冠、抹额与箭袖，宝玉似乎情有独钟，第十五回，北静王水溶召见他的时候，因为是参加秦可卿的丧仪，故而宝玉的服装不同于常日，只见：“宝玉戴着束发银冠，勒着双龙出海抹额，穿着白蟒箭袖，围着攒珠银带。”冠是银冠，箭袖是白蟒，腰带是银带，只有抹额没有交代颜色，也应该是白色的吧。第十九回，宝玉来到袭人家，“穿着... 阅33 转0 评0 公众公开 12-10-05 20:36 |
沪江大学近代著名教会大学毕业文凭赏析（五）沪江大学程陶庵 《 光明日报 》（ 2011年12月29日 12 版）1943年春，沪江大学与苏州内迁的东吴大学合组联合法商学院。正中上方钤正方形朱文“上海私立沪江大学钤记”，署私立沪江大学校长刘湛恩，钤朱文“刘湛恩印”，文学院院长林立，钤正方形朱文“林立图记”。1928年出任沪江大学首任华人校长。... 阅606 转0 评0 公众公开 12-10-05 20:35 |
此外还有“九九消寒图”，分梅花消寒图、圆圈消寒图、文字消寒图三种。古人为了计算这段日子，想出了制图计日的方法，用画梅、画圆圈或填影格字等形式来记载，又简称为“九九图”。《燕京岁时记》中记载：“消寒图乃九格八十一圈。自冬至起，日涂一圈，上阴下晴，左风右雨，雪当中。”上下联各九个字，每字都是九画，一样都是双钩空心字，从冬... 阅160 转2 评0 公众公开 12-10-05 20:34 |
炉钧釉蒜头瓶清·雍正炉钧釉蒜头瓶邓 静 《 光明日报 》（ 2011年12月08日 12 版）其尺寸、造型及釉色均与台北故宫博物院藏炉钧釉蒜头瓶近似，为传世至今的雍正朝低温釉名品。整器通体施炉钧釉，釉层肥厚，釉面滋润匀净，松石绿及浅紫红在垂流中变化万千，交融呈一体。北京故宫博物院还藏有青金蓝釉蒜头瓶，其造型、尺寸均与本品相同。 阅217 转3 评0 公众公开 12-10-05 20:30 |
大白菜。在餐厅里，大白菜是点菜时最便宜的选择，醋熘白菜不但味道极佳，而且特别下饭。白菜古代叫菘，这个名字很独特，蕴涵着白菜像松柏一样凌冬不凋，四时长有。白菜之词最早见于杨万里的《进贤初食白菜因名之以水精菜》：新春云子滑流匙，更嚼冰蔬与雪虀，灵隐山前水精菜，近来种子到江西。其实杨万里只不过把白菜放进白水里煮而已，并且白... 阅132 转3 评0 公众公开 12-10-05 20:29 |
京剧笑料拾零京剧笑料拾零石呈祥 《 光明日报 》（ 2011年12月08日 12 版）京剧里最能逗乐的是丑角（包括由丑行兼演的丑婆和彩旦）。比如《黄金台》“盘关”一折，演一个把守城门的门官和他的随从（皂隶）去上关（到关口执行公务），两个角色都是由丑角扮演的。如“打侄”一场，陈大官的叔父陈伯愚开仓放粮，救济穷人，大官为了糊口，也来领粮... 阅43 转0 评0 公众公开 12-10-05 20:29 |
圣约翰大学近代著名教会大学毕业文凭赏析（四）圣约翰大学程陶庵 《 光明日报 》（ 2011年12月08日 12 版）圣约翰大学是中国资格最老的著名教会大学之一。1905年改名圣约翰大学。图录：上海圣约翰大学毕业证书（英文版），纸本。署私立圣约翰大学校长沈嗣良（英文签字），打盖“圣约翰大学”火漆印记，并打盖“圣约翰大学”圆形钢戳（内有校训... 阅386 转2 评0 公众公开 12-10-05 20:28 |
纸与书画纸与书画李黎光 《 光明日报 》（ 2011年11月25日 12 版）不错，纸发明于汉，用于书画则始于晋。明王瓒较详细地记录了古代纸加工工艺：“其法用镪粉和飞面入朴硝，沸汤煎之，俟冷，药酽用之。先以纸过胶矾，干，以大笔刷药上纸两面，再俟干，用腊打，如打碑，法粗布缚成块磨之……”任何纸张经过如此强制性的加工便会改性，变成为类绢... 阅94 转0 评0 公众公开 12-10-05 20:26 |
