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只有最适合你的咖啡!咖啡千姿百态,不同的产地,不同的品种,有不同的味道。同一个地区的的咖啡,采摘方式不一样,烘焙方式不一样,制作出来的咖啡味道也会截然不同。同一个品牌的咖啡,不同的人,冲泡方式不一样,做出来味道也会不一样。名气不代表一切,好的咖啡一定是出自好的咖啡师之手。这个世界上没有最好的咖啡,只有最适合你的咖啡。 阅9 转0 评0 公众公开 22-07-17 10:34 |
据说厦门本岛人均咖啡消费是全国第一(比咖啡市上海还高哦),仅岛内咖啡馆就有1000多家咖啡馆。锅炉咖啡??地址:华昌路132号华美空间B2栋电视剧《开端》取景地,任何位置都适合拍照的咖啡店锅炉咖啡也是开了不少年份了,属于在厦门咖啡上一波的更新迭代前就已经很火了的咖啡馆。拿着中古杯喝咖啡,加非咖啡??地址:禾祥西路749号这家店最大的... 阅208 转1 评0 公众公开 22-07-02 15:40 |
完美诠释了咖啡师大赛的意义!而创意咖啡也是采用了浓缩咖啡配方作为基底,Morgan还额外表示这次所使用到花香与热带水果的调性的浓缩咖啡,是可以用别的咖啡豆相似的还原方案,每一处细节都希望粉丝也可以在家制作出相似效果的创意咖啡。专业的咖啡知识以及对咖啡萃取原理的理解,是作为一名咖啡师必备的条件,而面对想认识/想学习咖啡的小白们... 阅98 转0 评0 公众公开 22-06-30 20:30 |
“无声咖啡馆”深夜发帖自救,一夜之后泪目了……同年,Lili Time咖啡馆。但正因Lily咖啡本身的特殊性。Lili Time咖啡馆是以聋人咖啡师自主研发的创意咖啡为主的精品咖啡店,擅长开展社区营造方面的相关活动和课程。虽有人提议尝试线上直播或推广外卖,但因独立小店没有大牌连锁咖啡店的流量,加之平台抽成,使得这些动作都显得杯水车薪...口罩... 阅6 转0 评0 公众公开 22-06-15 18:16 |
本文作者 HERMAN颜老蔓(公众号:赫尔曼市集)深度咖啡爱好者、平面设计师、马拉松赛事运营工作者,曾与行走与咖啡共同创作了北京咖啡地图、上海咖啡地图、苏州咖啡地图和南京咖啡地图。小康咖啡位于洪武北路的巷子口,这里是一片咖啡馆比较集中的地方,小康在西头,顺着巷子往里走大概又大大小小十几家咖啡馆,小康自开业之时人气就比较高,甚... 阅107 转0 评0 公众公开 22-05-16 14:52 |
他日记中是这样写的:“六时,摇铃吃晚餐,一盆黄豆汤,一盆肉,一份菜包,还有水果、咖啡,还有两瓶葡萄酒。菜并不坏。”“早茶是牛奶、咖啡和几片面包。”“午饭在十点钟,吃的菜似乎比晚餐还好,一样果盆、一盆鸡蛋、一盆面和烧牛肉,再有水果、咖啡,仍有两瓶酒。”“下午四点吃下午茶,只有牛奶或咖啡及面包。”那些在民国时成名立万的牛... 阅41 转0 评0 公众公开 22-05-14 10:02 |
乡村“三无”咖啡馆爆红?!网红咖啡馆的装修风格千篇一律,废墟风格的、黑白主调、日式简约风,应有尽有。将鸡尾酒的调酒方式融入到咖啡当中,这时候的咖啡师不再是普通的咖啡师,而是从普通的咖啡冲煮机器进化成冲煮机器 雪克壶摇晃机器的结合体。这时候,网红咖啡馆进化到拍照两小时,喝咖啡五分钟的地步。人们将目光从浮躁繁华的城市转向了... 阅15 转0 评0 公众公开 22-05-03 15:31 |
Coffee Supreme座落在热闹涩谷街区宁静一隅,狭长空间却不让感觉压迫,取而代之的是浓醇咖啡香,以及店员与客人之间的温暖交流,朝外的咖啡吧台永远为前来的客人而开,门外更摆放着几张白椅子供消费者坐着慢慢品尝,一边感受涩谷城市街景,一边啜饮Coffee Supreme独具代表性的苏打糖浆咖啡(Soda Syrup Coffee),享受自在悠闲的「咖啡交流」!... 阅32 转1 评0 公众公开 22-05-02 20:14 |