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餐饮营销十六招,让餐厅顾客排队。二、核心菜品免费、其他菜品收费。三、免费菜品带动收费菜品。餐饮店必须有自己的主打菜品,这个主打菜品必须是价格低,但是有利润,味道好,普遍被认可,这是每个做好的餐饮店都不可缺少的。主打菜之外,设置特色菜,围绕主打菜展开,重点推广。这一招不光节假日可以用,比如最后一位离开的顾客面单,这样给...
我们做门店的或多或少都有会员卡,我们可以把会员卡做成福利卡的形式送给周边的商家,告知周围的商家,只要有客人在他们店里消费,就可以送给客人作为福利卡,客人拿的福利卡到我们店里来消费,就可以免费送一个精品菜,让周边商家把这个会员卡当福利送给自己的客人。我们如果想要黏住顾客,让顾客持续的在自己店里消费,最简单的方法就是让顾...
第一,两个月之内给你1万块钱的消费金,也就是说两个月之内你就能拿到一万块钱,这一万块钱,你可以到店里面来住、到店里面来吃、到店里面来玩,你也可以让给你的父母、让给你的朋友来。就比如我们说的花间堂的案例,顾客交了两万块钱并不是股东,而是微股东,说白了就是给你一个虚拟股东的身份,其实你这两万块钱是买了我们会员的权益,乃至两...
因为他不会整和社会的资源,整和社会的资源叫做商业模式,整合社会的钱叫金融模式,所以你能做多大,取决于你的战略,站在营销模式的肩膀上是赚小钱,站在商业模式的肩膀上赚中等钱,站在金融模式肩膀上赚大钱,,因此好的战略,必须全方位组合,营销模式,商业模式,金融模式,3种模式要统一起来,变成一套有机的系统,缺一不可,这才是一个优...
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600元余额实际上是由两个部分组成:300元无门槛消费金额+300元消费理财金额组成的。当300元无门槛消费金额消费完之后,剩余的300元理财金额,客户今后来消费,可以按照10%来抵现。(举例:消费150元,抵扣消费金额的10%,那么实际上只收135元现金,剩余的15元从这300元消费理财金额里面扣除。而客户想要把300元理财金额消费完,那按照10%的抵现...
(含水果店、孕妇装、老年人自动调焦眼镜、保洁空调清洗案例)百分之百返钱模式。环扣返钱模式。过桥返钱模式。增设低价产品限量销售引流——赠送返钱卡——激励立刻高额消费激活返钱卡——再次赠送返钱卡——设定累计消费返钱的额度,促使后续重复消费,培养消费习惯!2、加倍返钱模式:增设产品原价销售——全额返还其他产品无门槛消费金额—...
卖包子挣差价就是产品思维,卖包子店就是模式思维。卖包子VS卖包子店。一家老牌的烤包子店,一提包子成本三元,卖15块钱。20提包子,你不可能一次消费完了,你不可能天天去吃包子。必须购买加在包子里的特制调料,加盟店每卖出一提包子,赚1毛钱的调料费。任何模式都是为任务而生,上述案例通过五个步骤解决了包子店流量的问题,既解决了顾客和...
只从现金流来分析,假如京东每年的营收都急剧扩大(年增50%以上,目前这个目标很轻松),那么手里的现金完全可以应付亏损和延期还款。经济学上把这类企业(采购时延期付款、销售时现金交易)叫做现金奶牛,很形象,不需要借助外部融资就能良好经营,甚至其多余的现金流还可以向外输送,每天都有大量的现金收入(包括转账收入),没有应收账款,...
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