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大萌鱼餐饮风向标，无骨烤鱼捞饭火爆全国，持续稳定赚大钱！大萌鱼无骨烤鱼捞饭隶属于香港百晟集团，公司集研究开发推广于一体，拥有非常丰富的连锁餐饮经营推广经验，因而能够从繁多的餐饮类目中脱颖而出，都是得益于强大的技术后盾的支持，大萌鱼无骨烤鱼捞饭，围绕大萌鱼品牌进行技术研发、核心物料输送优化、餐饮连锁运营，深度的挖掘了烤... 阅107 转0 评0 公众公开 21-04-30 11:36 |
就在最近，大萌鱼无骨烤鱼捞饭的浪潮席卷了全国，与越来越多的年轻人选择在这里聚餐，品茶无骨烤鱼捞饭的美味，而大萌鱼无骨烤鱼捞饭又是为何做到风靡全国的呢？全国首创无骨无刺的巴沙烤鱼，除了对海鲜过敏的朋友之外，烤鱼可以说是谁都爱吃，但是这里有一个问题，对于一些消费者来说，鱼刺很难处理，大萌鱼无骨烤鱼捞饭考察了全国各地烤鱼，... 阅30 转0 评0 公众公开 21-04-29 16:52 |
大萌鱼的取胜之道，用餐体验聚焦，餐饮企业应该如何突出重围？近期，我们走访了周边的餐饮企业进行市场调研，在与大萌鱼无骨烤鱼捞饭的管理者进行交流之后，我们得到了一个有趣的结论，随着消费升级，大多数餐饮品牌都在追求标新立异，追求品牌的差异化，力求与相同竞品画出区别，但是只有消费者切身体验之后，才能够知道其中差异。 阅9 转0 评0 公众公开 21-04-29 13:42 |
大萌鱼新手必看，餐厅选址的三大关键，你不知道的选址逻辑。商业逻辑的分析说简单也简单，说难也难，分析商业逻辑的时候，我们要将餐厅的定位和餐厅的模型一起分析。因为商业逻辑分析当中有一个很重要的因素，就是店铺的模型分析，这个模型包括投资模型和盈利模型，新人们经常弄不清楚自己要做一个什么样的产品，应该开多大的店。你餐厅的定价... 阅32 转0 评0 公众公开 21-04-28 11:14 |
大萌鱼必读干货，连锁快餐品类解读，教你快速看懂结构权重分配要点。一直以来，餐饮人都在尝试对产品的品类进行解构，快餐的产品结构也是重中之重，掌握了产品的细分规律，就掌握了通往成功的金钥匙，接下来我们将对此展开讲解。通常来说，传统的快餐类目可以分成两类，一种是单一种类快餐，另外一种是多种类快餐，但是无论哪种快餐，都是小规... 阅117 转0 评0 公众公开 21-04-27 11:27 |
大萌鱼_核心难点突破，新人创业者餐厅选址，知道这些指标就够了！可变成本：随着营业额的增减，会随之变化的成本，如食材采购成本、水电气成本、税负成本等。但在实际计算中，很多餐馆老板习惯于使用营业额——购买食材的成本，然后直接将计算结果作为毛利，而水、电的成本和税负则归为固定成本。营业净利润：餐馆老板获得的净利润是营业毛利减... 阅22 转0 评0 公众公开 21-04-25 16:29 |
无骨烤鱼捞饭作为快餐类目中不容小觑的火爆餐饮类目一直为广大投资者所青睐，无论是消费者还是经营者都对它偏爱有加，大萌鱼无骨烤鱼捞饭是现在流行的爆款连锁快餐项目。本篇文章将就大萌鱼无骨烤鱼捞饭的宣传、矩阵、传播、价值和消费等作为主线，以试图解开新消费品牌背后的强势逻辑，之后，我们需要找出新消费品牌的具体核心，看看它目前和... 阅34 转0 评0 公众公开 21-04-25 11:19 |
发展潜力无限，行业前景开阔，2021年挑战餐饮赛道新高度！2021年，餐饮行业进入了意义非凡的一年，因为去年的疫情整个行业都进行了大洗牌，但也因此进入了高速发展的赛道。我们不得不承认餐饮是所有行业中发展最迅速的，毕竟民以食为天，它具有最广泛的群众基础和发展潜力，但是我们也不得不承认，中式快餐连锁是难度最高的餐饮类目。 阅23 转0 评0 公众公开 21-04-24 13:47 |
大萌鱼_强强结合，餐饮零售化趋势，新型商业模式是否可行？我们设想一种情况，如果结合了一家超市结合了零售和餐饮的销售模式，那么商家就要让消费者对入住的餐饮品牌进行消费，或者反过来然消费者在饭后购买一些超市的产品，这样来看主角始终是超市，餐饮只是附庸罢了。由此看，无论超市还是便利店，具体的餐饮产品只不过是一个补充而非全部，... 阅21 转0 评0 公众公开 21-04-23 11:29 |
大萌鱼_平价美食，无骨烤鱼捞饭的巅峰之作，深受众多年轻人喜爱！这些都是市面上烤鱼经常用到的食材，而大萌鱼无骨烤鱼捞饭所采用的却是进口的鱼种，一种无骨无刺的鱼。大萌鱼无骨烤鱼捞饭的一大特点就是烤鱼的外皮非常的酥脆，但肉质非常细腻，肉质也比较紧实，许多消费者正是被这一点所迷住的，无一例外地都成为了大萌鱼无骨烤鱼捞饭的中式粉... 阅27 转0 评0 公众公开 21-04-22 16:11 |
