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用于炮制名贵中药材的金铲银锅。炮制中药药品时,用的锅铲一般多为铁锅铁铲或铜锅铜铲,在浙江省杭州市胡庆余堂中药博物馆的展品中,却藏有一套天下独一无二的制药工具——金铲银锅。金铲银锅是一种古老的炮制工具,用于辅助名贵中药材的炮制,能保持药材不沾锅,避免与铜、铁器接触产生有害物质,同时保护药材的有效成分。如今,金铲银锅成为...
归属于各地药帮的药号、药行、药铺中,大都有识药的高手老药工。樟树帮药工依据季节和药材质地的差异,在不断积累经验的基础上能够灵活掌握洗药时间的长短:“洗药四季水,四季各相宜;夏秋须快洗,春冬不着急;药硬洗宜久,药软莫迟疑;遇到芳香药,随洗随捞起。”陈皮、防风、龙胆草、薄荷、荆芥等质地松软、水分易渗入的药材,随洗随捞、动...
各种文献资料中记载了各地药帮的制药器具,主要有:润药缸、浸药桶、笊篱、风选车、簸箕、竹筛、铁丝筛、毛刷、枳壳榨、药铡刀、药片刀、茯苓刀、药刨子、刮刀、锉刀、蟹爪钳、槟榔钳(螃蟹钳)、槟榔榉、药碾槽、石磨、研药钵、药杵臼(舂钵)、鹿茸加工壶、硫黄药柜、炉灶、砂锅、钳锅、铁锅、铁铲、香附铲、蒸笼、圆木甑、木火焙、烘箱、炆...
明清及民国时期四大中药炮制技术帮派概览。21世纪以来,四川省成都市申报的“中药炮制技术(中药炮制技艺)”、江西省樟树市申报的“中药炮制技艺(樟树中药炮制技艺)”,分别在2008年和2014年被列入第二批、第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。加辅料炒制所用的辅料,分为液体辅料、固体辅料两类。建昌帮中药炮制技术,发祥于江西省...
看看古人用什么煎药。盛唐时期古人多用银器煎药,如无银器,也可用铜器或瓷器,但银锅应为煎药的首选。明清时期,所用中药煎煮器皿形式多样,涵盖金属、瓷器、砂锅等各种材质的器皿基本定型,现藏于山西省乔家大院的清代煎药锅(图⑤),和我们现代用的砂锅基本一样。近代亦有其他类型的煎煮器皿,如民国时期的煎药紫铜锅(图⑥),口径27厘米...
王不留行“爆米花”以王不留行为例,炒制后利于王不留行有效成分煎出,且走散力强,长于活血通经、下乳、通淋。铁锅与王不留行的籽皮都是黑色的,但王不留行爆开后是白色的,随着爆炒,锅中魔术般地闪跃出点点白花,随着温度不断升高,白花逐渐增多,爆鸣声也越来越激烈,直到黑色的王不留行几乎全部变成“白花”,且爆鸣声逐渐减弱时,迅速取...
中药先煎后下为哪般。矿物类与动物甲骨类这两类中药因其质地坚硬,有效成分不易析出,所以先煎的目的是帮助有效成分溶出,增加药物疗效。对于含有挥发油类的中药,久煎会使其气味散发、有效成分流失,导致药物疗效降低。如钩藤,其有效成分为钩藤碱,久煎会使钩藤碱发生水解而被破坏。在实际的煎药过程中,因为有了先煎药和后下药,使得煎药步...
中药炮制:减毒增效秉初衷。时隔400多年,《补遗雷公炮制便览》终于在2002年重见天日,经过中国中医科学院中国医史文献研究所郑金生教授的考证和校勘,2012年重新出版,校勘版对于了解古代的炮制工艺非常有帮助。他是中药炮制研究界的元老,1958年在中国中医研究院(现中国中医科学院)中药研究所创建了中药炮制研究室,也是全国第一个炮制研究...
中药炮制歌。中华中医药学会学术顾问温长路教授编写了《实用中药歌诀》一书,书中关于中药炮制的这段歌诀,叙述简洁明快,朗朗上口。中国人民大学附属小学的音乐老师杨京文根据这段歌诀内容,配上中国五声调式,将音乐与中医药知识完美融合,创作了这首《中药炮制歌》。中国人民大学附属中学的陆梓怡同学怀着对中医药的热爱,倾情演唱了这首歌...
濒临消失的技艺:手工泛丸。在手工制药的年代,为了批量制作药丸,药工发明了一种独有的技艺——泛丸。手工泛丸技艺因各地流派不同,技法也各不相同,但大都会使用到竹匾、马蔺根刷、筅帚、竹筛等工具。竹匾必须平整细密,匾面由竹子外皮细密编织而成,并涂上桐油,往匾里洒水润湿后不透漏。手工泛丸需要很长的制作时间,这期间药工不仅要一直...
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