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制作配料:一块梅花肉、500克面粉、260克清水、5克酵母、1个鸡蛋、香菇、胡萝卜、生姜、1勺生抽 、1勺老抽 、1勺蚝油 、盐 、白胡椒粉 、小葱、花椒、八角、食用油、淀粉。9、然后开最小火慢慢煎,煎至包子底部金黄色,加入调好的淀粉水,(淀粉水比例:1勺面粉、1勺淀粉、1勺食用油)水量加在包子的1/2处就可以,盖上盖子继续小火慢慢煎,直到... 阅1 转自美食达人... 公众公开 22-07-29 14:47 |
所以今天,室长决定来为午餐肉正名——午餐肉也是正经肉,甚至还有很多优点!而如今市场上的午餐肉产品,大家仔细看名字会发现,其实分为三种:火腿肉罐头、火腿午餐肉罐头、午餐肉罐头,他们的国家执行标准都是GB/T 13213 猪肉糜类罐头。而国标中也对午餐肉含肉量等做了具体的要求:· 优级品午餐肉罐头的含肉量大于或等于80%.· 优级... 阅1 转自巴巴露亚 公众公开 22-07-29 10:15 |
菠菜盒子和家常饭菜。那天忽然很想吃菠菜盒子,就去西边新开的菜场买来一捆菠菜,洗净,泡了一把木耳,分别焯水,又炒了三个鸡蛋,先生负责剁馅,我和面、调好馅。450克面分两次做的,一共做了18个盒子,薄皮大馅,剩下4个放冻箱了。最近买了几次大鹅蛋,一个鹅蛋大概和三个鸡蛋的量一样。那天先生在网上参加研究生论文答辩会,中午还没结束,... 阅71 转7 评0 公众公开 20-06-07 11:19 |
蘑菇肉馅包子越来越不爱包子了,因为包子气。包子只有在出笼的那一刻才是最香的,而在其他时间与场合,所有的包子味儿都让人感觉到恶心。然而,就如营养专家所说,包子还真是不错的早餐:有面有肉还有菜。最重要的是,那包干蘑菇的最佳解决之道是变成肉馅。而这蘑菇肉馅不用来做包子还可以做什么呢?还是做包子吧,并不是所有的人都不爱包子。 阅160 转19 评1 公众公开 20-05-10 16:39 |
旅游的收获 五一假期,和家人一起到陕南汉中游览,早餐时,在一个专门卖包子的餐馆点了一笼香菇竹笋包,家人感觉不错。做了一些小改良,包子铺是将香菇和竹笋都打成沫了,吃起来没有口感,于是,我只是切成小丁,又加了炒鸡蛋、青椒和胡萝卜,营养和色彩上也丰富了一些,家人吃过评价说,比买的好吃!5.炒锅中加入大油,分别将香菇丁和竹笋... 阅61 转4 评0 公众公开 20-05-10 16:30 |
辣味十足一碗面,几天不吃就馋它,10分钟做一碗秒光。但是解馋过瘾,还得吃红油面皮。疫情之前就囤很多红油面皮,一直吃到现在也是最后一包了。人时不时的吃点辣味可以下饭增加食欲,辣椒之类的富含维生素经常吃点,我最大的极限也就是吃红油面皮了,在辣一些的就挑战不了。红油面皮一袋,配料适量。4,泡上的面皮,密封上焖10分钟左右,根据自... 阅134 转12 评0 公众公开 20-04-16 16:24 |
1斤面9两水,教你做懒人发面饼,筷子一搅,手不沾面,比面包松软。所以,今天就跟大家分享一款懒人版发面饼的做法,筷子搅一搅,手不沾面也不用揉面,就能做出比面包还要松软的发面饼,没有什么技巧也没什么难度,只要大家按照步骤和配方来,新手也绝对可以一次成功!16、不用盖盖,防止把饼压扁,烙至一面微黄给饼翻个面。18、反复给饼翻面,... 阅148 转28 评0 公众公开 20-04-12 13:18 |
长的像面包,味道像面包,颜值高,口感好,做法比面包简单多了。哈喽大大家好,今天给大家分享一个面食的新做法,做出来长的像面包,味道像面包,颜值高,口感好,做法比面包简单多了,快来看看是怎么做的吧!2,用260克的温牛奶和面随倒随搅拌,搅拌成面絮后下手揉成面团,盖上盖子饧面5分钟,5分钟后拿到面板上,像洗衣服一样揉搓5分钟左右,... 阅160 转21 评0 公众公开 20-04-11 14:07 |
导读:做糯米饼时,不要只加糯米粉,多加点它,香甜软糯不粘牙,特好吃说起糯米饼,相信大家都吃过吧,这是常见的一种面食,糯米饼就是由糯米粉做出来的,而糯米粉的吃法有很多,糯米饼就是我们的家常面食!糯米粉的做法有很多,不仅可以做小饼吃,还可以做点糯米团、糯米条等,我家喜欢做点糯米饼吃,因为把糯米饼当成主食,比鸡蛋饼、葱花饼... 阅352 转27 评0 公众公开 20-04-11 14:05 |
学会香蕉新做法,我家一周要吃一次,香甜还拉丝,吃一次就忘不了。今天我们就来做一款香蕉芝士饼,香蕉再搭配芝士,完全就是拉丝又香甜的典范之作呀!学会香蕉这做法,我家一周要吃一次,香甜还拉丝,吃一次就忘不了!11、我们的香蕉爆浆芝士饼就做好了,外表金黄酥脆,刚刚出锅很像一个炸弹,感觉随时都会爆炸的感觉,想想里面,满满当当的香... 阅72 转7 评0 公众公开 20-04-11 14:04 |