| 共 15 篇文章 |
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燐火原创《蒜蓉西兰花炒黑木耳》西兰花小半个，黑木耳适量。2，西兰花切去根部硬的部分，掰成小朵洗净；3，锅里放水烧开，滴上几滴食用油，将西兰花焯水，捞出后放到冷水中过凉；6，放入黑木耳炒匀，加入西兰花翻炒一下；8，加少许味精，然后用水淀粉勾芡，水淀粉要稍微稀一点的，一点点的往锅里倒，最后淋出锅的时候滴上点香油即可。 阅201 转39 评1 公众公开 21-07-27 03:01 |
[原]燐火原创《红烧牛肉面》 燐火原创《红烧牛肉面》牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉... 阅414 转45 评1 公众公开 21-07-26 09:31 |
[原]燐火原创《虾仁丸子汤面》 燐火原创《虾仁丸子汤面》主料：黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一... 阅333 转29 评1 公众公开 21-07-26 09:30 |
[原]燐火原创《双椒蒸豆腐》 燐火原创《双椒蒸豆腐》水豆腐一块，双色剁椒各1大匙，酱油一大匙，葱适量，油1大匙。1、水豆腐倒入盘中，并切片，用手轻轻拨开成斜状；2、剁椒分别倒在豆腐上，浇上酱油，用保鲜膜将豆腐盘包好。3、蒸锅加水大火烧开后，放入豆腐盘，盖盖蒸10分钟。4、关火后，将豆腐盘拿出，去掉保鲜膜，洒上沥干水的葱丝，烧中热油后泼上即可。 阅249 转38 评0 公众公开 21-07-26 09:30 |
[原]燐火原创《蒜蓉蒸茄子》 燐火原创《蒜蓉蒸茄子》主料：嫩长茄子。辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油。做法：1、将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。2、炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。3、蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。4、取出蒸盘后，淋上香油即可。 阅304 转37 评0 公众公开 21-07-26 09:29 |
[原]燐火原创《香菇菜胆》 燐火原创《香菇菜胆》原料:香菇100g菜胆200g.调料：盐5g味精2g素蚝油10g蒜3g姜3g胡椒粉3g.1、香菇洗净，剪去根部，再斜刀切成抹刀片。2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将香菇片放入沸水中，汆煮3分钟，再取出沥干水分。4、锅置火上放入油，大火烧至五成热时，加蒜末、姜末爆香，放入菜胆与香菇，翻炒，加入盐、味精、素蚝油、胡椒粉、继续翻炒... 阅307 转41 评0 公众公开 21-07-26 09:29 |
[原]燐火原创《干煸菜花》 燐火原创《干煸菜花》菜花素肉末生抽陈醋干红辣椒葱姜蒜末花椒青椒盐植物油。２、锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香，红辣椒可以多放点，要辣一点味道才香。３、然后放入素肉末，炒至变色后加点酱油，再把菜花放进锅里，用大火不断煸炒，直到菜花炒熟，这期间要放些生抽提味，最不可缺少的是醋，不放醋这道菜就没... 阅185 转28 评0 公众公开 21-07-26 09:29 |
燐火原创《冰淇淋蜂蜜吐司》【材料】:厚片吐司1片，冰淇淋1球，蜂蜜1大匙。【做法】:1、将厚片吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金黄色即可。2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状，放上冰淇淋后，再淋上蜂蜜即可。 阅250 转33 评0 公众公开 21-07-25 00:21 |
[原]燐火原创《焗烤吐司披萨》 燐火原创《焗烤吐司披萨》【材料】:吐司1片，起司丝20公克，茄汁蘑菇肉酱适量。【做法】:1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后，撒上起司丝。2、将作法1放入烤箱，以180℃烤约5分钟即成。 阅321 转31 评1 公众公开 21-07-25 00:21 |
燐火原创《法式巧克力吐司》【材料】:白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量。1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。3、将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。4、将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶... 阅296 转34 评0 公众公开 21-07-25 00:21 |
