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最强广式早茶点心】100种广式早茶你吃过几种！【100种！【最强广式早茶点心测评】大多数人对早茶都是“一朝入坑深似海”到底它魅力何在？？？这次整理了100种早茶点心测评功课，蒸笼类、煎炒类、甜点、粥粉面一网打尽！！再也不用对着餐牌懵逼了！！马了这条以后咱走哪吃哪！！ 阅7 转0 评0 公众公开 23-12-27 06:16 |
6、糯米鸡。糯米500克 香菇6个 瑶柱15粒 鸡腿4个 蛋黄10颗。2、加150克清水，搅拌下后开始揉面，揉成一个面团后用保鲜膜包起来放冰箱，裹上保鲜膜是怕风干，放冰箱冷藏是为了松弛面团、防止黄油融化，第一次的冷藏时间是一个小时；7、水油皮松弛好后取出来，拿一个水油皮面团放在掌心捏成饼状，油酥面团放在中间，水油皮面团包裹油酥面团，包起... 阅1 转0 评0 公众公开 23-12-27 06:16 |
大学生【你真的知道各种豆浆的制作吗？】 阅1 转自小跳蚤58 公众公开 23-09-27 01:50 |
7款养气补血豆浆。 阅1 转自新英友生 公众公开 23-09-27 01:50 |
阅1 转自发现探索 公众公开 23-09-27 01:50 |
烧鹅选料以广东出产的优质鹅种乌鬃鹅为佳。鹅每年有两造，古井烧鹅常用的鹅种是每年春季清明和秋季重阳节前后一个半月的鹅苗，并且要在本地鱼塘里养至三四个月大，约重7斤，这种鹅叫“乌鬃鹅”，不受污染，肉质最好。烧鹅的时候，要先用节醋涂抹鹅身，待鹅身晾干后，再采用传统的生抽王混合砂糖、盐、酒、蒜茸、五香粉以及其他不得外传的独门秘... 阅1 转自zhang1716 公众公开 23-04-20 08:03 |
仔鹅宰杀后洗净，从肛门处开口掏出内脏，斩去鹅掌及翅尖。取出气嘴，用手将鹅的颈部捏住，随后把鹅体放入沸水锅中烫约半分钟，再用冷水浇淋鹅的表皮，使之降温稍凉，然后把脆皮水均匀地刷在鹅的表皮上，完成后即把鹅挂在阴凉通风处晾干。将晾干的鹅用烤架手柄送入CVR900烤箱中，用慢烤至鹅肉熟透时，改用230度的温度将鹅的表皮烤至酥脆，取出，... 阅1 转自G紫罗兰 公众公开 23-04-20 08:03 |
北京烤鸭PK广东烧鹅，孰优孰劣，你觉得呢？5、取出气嘴，用手将鹅的颈部捏住，随后把鹅体放入沸水锅中烫约半分钟，再用冷水浇淋鹅的表皮，使之降温稍凉，然后把脆皮水均匀地刷在鹅的表皮上，完成后即把鹅挂在阴凉通风处晾干。6、将晾干的鹅用烤架手柄送入烤箱中，用慢烤至鹅肉熟透时，改用230度的温度将鹅的表皮烤至酥脆，取出，先倒出鹅腹内的... 阅1 转自一千五百两 公众公开 23-04-20 08:03 |
芋头 (半个) 粘米粉 (100克) 腊肠 (1根) 腌制咸肉 (1小块) 调料。葱花 (适量) 盐 (适量) 厨具。腊肠切丝，咸肉块用水冲洗后切丝。粘米粉加跟粉等体积的水，跟摊凉的材料和葱花混合。把混合好的面糊放蒸锅里，大火20分钟，取出来晾几分钟，即可倒扣出来切小块 这样蒸熟就很好吃。切小片用中火煎几分钟，直到表面有一层脆... 阅1 转自精秒绝伦9... 公众公开 23-04-20 08:01 |
三个步骤，轻松做香煎芋丝糕。还做了芋头焖鸭。剩下的一个用来做了芋丝糕、芋头糕、香芋西米糖水。家里人都爱吃芋头，不然的话，这两个大芋头还真不知道要吃多久才可以吃完。吃的芋丝糕也很好吃，于是就先做了芋丝糕，好吃，煎过的芋丝糕特别香，表层的芋丝。8：平底锅涂一层薄油，烧热，把芋丝糕放进锅，慢火煎5分钟至金黄，翻面同样煎。2：粉... 阅1 转自寒烟012 公众公开 23-04-20 08:00 |
