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咖啡文化，了解一下.而当前世界上最知名当属意大利咖啡了，意大利的咖啡文化已经渗透到意大利人的骨髓里，咖啡对于意大利人就如同茶对于中国人，他们最日常的问候是：“Prendiamouncaffè？”（来杯咖啡吗？）如果你不喝咖啡，那真是一个尴尬局面。咖啡除了上述各种口味，还有在咖啡中加入爱尔兰威士忌的Irishcoffee（爱尔兰咖啡），加入拉... 阅49 转2 评0 公众公开 18-09-20 11:42 |
来盘诗词水果解解馋。古人吟诗作赋常以花草树木为主题，而瓜果蔬菜就比较少见，如梅兰竹菊四君子在诗词中出现的频率就远高于苹果、梨、葡萄等常见水果。但物以稀为贵，今天chi哥搜集了一些关于水果的诗词，拼成一个大果盘！食荔枝。看了这么多关于水果的诗词，chi哥表示现在就想吃个苹果，那咱今天就来聊聊最喜欢吃的水果吧，如果你可以用诗词... 阅1 转自鳳道隨風 公众公开 17-01-08 07:38 |
这样做毛血旺 才算是地道的。备料：鸭血和毛肚各200g，黄豆芽100g，午餐肉200g，生菜和木耳各100g，虾100g，豆腐泡100g，笋50g，郫县豆瓣1大勺，盐适量，大蒜5瓣，植物油适量，葱1根，姜1块，干辣椒半碗。1.准备好各种食材，葱切段，姜切丝，蒜切片备用。2.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜及辣椒炒香。5.按照先放不好熟的材料，后放好熟的，... 阅1 转自爱__不释手 公众公开 16-12-21 07:41 |
原料：烙饼300克、圆白菜300克、里脊肉200克、红辣椒1根、大葱半根、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、米醋1茶匙、糖1/2茶匙、盐1茶匙、味精1/4茶匙。1.烙饼切成细丝，圆白菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。3. 锅中再加入油，加热至7成热，放入红辣椒片，倒入烙饼丝，翻炒2分钟后倒入酱油，再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后，淋... 阅1 转自wyk1014 公众公开 16-12-13 07:31 |
1111.自制豆豉、卤味花生黄豆自制豆豉。黄豆、盐、老抽、辣椒面、花椒面。1.将黄豆拣选好，洗净泡一夜；2.黄豆泡发好后加水（没过黄豆）煮熟；卤味花生黄豆。黄豆、花生、花椒、八角、桂皮、香叶、姜片、葱段、干辣椒、盐、糖、生抽、老抽。1.将将上述材料中除花生黄豆之外的所有材料混合好，投入锅中；2.将花生黄豆投入锅中； 阅1 转自中邮邮邮人 公众公开 16-11-30 07:19 |
我特别喜欢吃干锅肥肠，麻辣诱人，肥而不腻，味道超香，太好吃了。材料：熟肥肠、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜、白酒、盐、豆豉辣酱、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、香油、肥肠切段，青红椒切块，葱姜蒜切末，洋葱切丝备用。炒锅里放油，油热后把葱姜蒜末炒香，然后放洋葱丝、豆豉辣酱、郫县豆瓣酱翻炒均匀。把肥肠放进去翻炒，加白酒、盐、白糖、生抽调... 阅1 转自迷茫的星... 公众公开 16-11-26 08:23 |
一张图轻松学配方，看完您也会了。鱼香肉丝，鱼香茄子，鱼香腰花......在川菜里，“鱼香味”是一味经典的味型，色泽红亮、酸辣鲜香，非常开胃下饭！没有鱼，却能吃出鱼香味儿，其奥妙就在于调配一碗“鱼香汁”。这就是一份200克左右鱼香肉丝适用的鱼香汁配方了。5、下配菜翻炒片刻，倒入配好的鱼香汁，翻炒至配菜全熟，起锅前把水淀粉调匀倒入... 阅1 转自mimi928 公众公开 16-11-23 07:31 |
极简单很好吃的两款素菜 爽口萝卜丝（上图左）+蒜子大片豆腐（上图右） 这些年，每每深秋到立春前一段时间，萝卜几乎日日不离我的生活。偶尔也见青皮萝卜，一筐青皮萝卜里往往会夹杂几个紫皮的。于是，将萝卜切成稍厚的片，用竹条穿起来，挂在通风的地方晒干成萝卜卷。爽口萝卜丝。5、萝卜丝里放米醋、蒜末、花椒油、辣椒油、鸡精、白糖... 阅1 转自豫西南客... 公众公开 16-11-13 07:23 |
盐适量。葱姜蒜洗净。爆炒肥肠。1.将肥肠去净油，放入盆中用精盐2克、白醋反复揉搓，直到肥肠上的污物清洗干净为止，炒锅内加水，放入洗净的大肠，加入料酒20克、姜片3克煮至沸腾，焯水后捞出再次洗干净。2.肥肠入锅，加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、香叶、1茶匙盐、白糖，卤煮30分钟。7.放入肥肠和红椒翻炒，最后加一点点盐调味即... 阅1 转自wyk1014 公众公开 16-11-11 22:46 |
教你一张图看懂中国茶的分类。妙趣茶叶。带你走遍中国四大茶区：从江北六安到江南阳羡。从西南困鹿到华南崇安。从海拔2600到原始森林。精选各种自然沉淀的名优茶类。探寻经验丰富的制茶匠人。茶趣·妙生活，欢迎您到店免费品饮。妙趣茶叶官网http://cha.zisha.com/现已上架，欢迎速去抢购。手机：m.zisha.com.电脑：www.zisha.com. 阅1 转自寒山茅舍 公众公开 16-10-29 07:28 |
