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限盐防控高血压。限盐与防控高血压。INTERSALT研究提示每日盐摄入量低于3g时血压可以显著下降,故应进一步减少盐摄入,国外研究证明对于成人而言每日摄盐量在3.8g是安全的。我们日常食用的酱油每3mml就含1g盐,一块4cm见方的豆腐乳含盐5g,一小碟咸菜含盐4g,许多蔬菜如空心菜、豆芽、海鲜类、紫菜的等也都含有一定的盐。我国居民膳食中约80%的...
限盐与高血压控制。下列物品均可能含较多的盐,使用时应小心:番茄酱、大蒜盐、洋葱盐、酱油、牡蛎、酱鱼、各种酱类、腌制品、热狗、沙拉、罐装制品、薯条、乳酪、火腿、午餐肉、熏猪肉、橄榄、鱼子酱、比萨饼等。你可以在炒菜时不放任何盐,将3克盐放在小碟中,吃菜时将菜蘸少许盐食用,这样咸味只在菜的表面,既不影响您的食欲又能有效控制盐...
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