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| 中国饮食简史(4)有人说,在唐宋时期,人们已经开始了一日三餐,又有人说,直到民国还是一日两餐。诸侯王一天可吃三顿,根据《汉书淮南厉王刘长传》,淮南王刘长(刘安之父),在流放四川以后,皇帝还特批他可以一天吃三顿,每天供应五斤肉,二斗酒。我们不能因为贵族、士大夫阶层和部分城市居民一天有三餐,就说老百姓都这样。中国人普遍一...
杯酒释兵权,赵匡胤君臣吃了些什么?| 中国饮食简史(3)上一篇,我们探讨了历史上著名的饭局“鸿门宴”上吃了些什么,今天,我们来探讨一下另一场著名的饭局——“杯酒释兵权”,这场宴席又吃了些什么?杯酒释兵权的背景比较简单,赵匡胤在取得政权以后,唯恐唐朝后期藩镇割据和五代十国混战的局面再次出现,着手消除武将们的兵权。鸿门宴的时...
刘邦和项羽吃了什么?当时,项羽驻军鸿门(西安市临潼区新丰街办鸿门堡),刘邦驻军霸上,名眼人一看地图就会发现,霸上位于咸阳的东面,刘邦如此部署就是企图阻止项羽占领关中。项羽冷哼了一声,刘邦马上赔着笑脸说:“项将军误会了,都是小人在中间挑拨.....”项羽毫无城府地把曹无伤出卖以后,热情邀请刘邦赴宴。项羽还特别为刘邦准备了一道...
李王张刘,为何成了人口大姓?按照最新的人口统计,李、王、张、刘,这四个姓氏的人口分别位居前四位,占到汉族总人口的27%左右。但是有一个事情很奇怪,除了有个刘国以外,李、王、张都不是分封诸侯国,刘国也只是一个小国,为何李、王、张、刘这四个姓氏能后来居上,一跃成为人口排前四位的大姓呢?此外,改姓也很严重,很多人为了避祸和仰慕...
铁马冰河入梦来:骑兵是如何彻底取代战车的?骑兵的装备又是怎么进阶的?同时,当时的弓箭还是体积很大的单体弓,适合骑兵作战的角弓(复合弓)还没出现,弓箭射程也有限,在马上还无法有效瞄准,并不能发挥出骑兵的优势。公元前296年,赵国灭中山之战,使用骑兵配合战车冲击中山的步兵方阵,取得大胜。骑兵着铁质札甲,战马部分披甲(“马铠”...
中国县级以上地名中,最常见的是哪些字?在中国县级以上行政区域共3100多个,那么在这些地方(县级以上,下同,不再复述)的地名中,哪些字出现的频率最多,为什么人们喜欢用这些字做地名?在中国地名中直接含有水字的并不多,地级市里有丽水、衡水和六盘水等。相比之下,含阳字的地名是阴字数十倍之多,这是因为按照中国人的风水讲究,阴字比...
有哪些朝代进行了移民实边,效果如何?晁错的移民实边之策,也取得了明显的效果,“使屯戍之事益省,输将之费益寡。”汉武帝时期,移民实边达到了高峰。对于西北边疆,清朝的政策是积极进取,不断向新疆移民实边,《清史稿·食货志》:“乾隆间,移民实边,新疆屯田达数十万亩。”《钦定新疆识略》:“乌鲁木齐屯田,兵屯、户屯、遣屯三者...
中国人种植柑橘的历史,最北界在哪?那么,中国种植柑橘的历史有多久了?中国是柑橘类水果的原产地之一,西方农作物第一次大规模传入中国是在张骞通西域时期,在此之前,中国已经大量种植柑橘了。这个论断在柑橘种植地域上也有一定体现,隋唐时期,柑橘种植的北界比秦汉时期上移了两个维度,扩展到了北纬34°左右。明清时期,柑橘种植地区...
渐渐远去的风景,中国有哪些诗意满满的渡口?瓜洲渡我们再来说说长江上的古渡口,长江的渡口最著名的莫过于瓜洲渡了。因此,瓜洲留下的著名诗句数不胜数,有人统计,与瓜洲有关的古诗词居然有4000多首,比较著名的有:“汴水流,泗水流,流到瓜洲古渡头。”“京口瓜洲一水间,钟山只隔数重山。”“楼船夜雪瓜洲渡,铁马秋风大散关。”“潮落夜...
湘桂运河将为湖南逆天改命?今天,我们就来说说历史上水运的重要性,湖南能否借助湘桂运河逆天改命?如果算上路线建设和维护成本的话,水路运输比起公路运输的成本将更为低廉,以准备上马湘桂运河为例,运河修建的成本大约为每公里1.37亿元,和双向4车道高速公路成本差不多,但运河可以永久使用,且维护费用低,高速公路则需要20年大修一次,运...
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