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材料:低筋面粉100g,红糖50g,水80g,泡打粉3g份量:纸杯6个(底径4cm,高2cm)做法1、将低筋面粉放入盆中,红糖用水化开,将红糖水倒入盆中和面粉混和;【白糖发糕】材料:粘米粉150克、酵母3克、糖50克、水165ML做法:1、粘米粉,酵母,糖混合,加水混合均匀;材料:可可粉25公克、小苏打2公克、橄榄油30公克、奶水30公克、全蛋200公克、二砂...
7、平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(配料)培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗(调料)盐1/5茶勺。(配料)香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵(调料)盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺。10、平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一...
绝味米面主食食谱一本通(汇编)
作者:玉池桃红 全麦粉、清水。作者:玉池桃红 面粉、清水、甜面酱、豆瓣酱、猪肉馅、豆芽、黑木耳、胡萝卜和黄瓜。作者:玉池桃红 原料:面粉,猪肉馅,香菜。作者:玉池桃红 面粉、香芹、猪肉馅。作者:爱厨房 面粉、面粉、瘦猪肉。作者:玉池桃红 羊肉、猪肉、面粉。作者:玉池桃红 面粉、清水、猪肉、白萝卜。
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、拉条子、...
3.锅烧热后倒入适量食用油(大约2.5汤匙),大火烧至8成热后,转小火立刻倒入鸡蛋,颠一下锅子,不让鸡蛋粘锅,转中火,待鸡蛋一面成形,立马翻面,稍成型立刻关火,用铲子铲碎鸡蛋,盛出备用。2.锅中倒入一丁点油,待油温约六成热时,放入葱段姜片,煸香后将葱姜捞出丢掉,葱油留在锅中。2.锅内水烧至小气泡往上冒时放入面条,加入少许盐,搅...
菜谱汇 | 米面杂粮(224道)
1、蛋、盐放在盆内搅拌均匀盐融化,倒入面粉炒拌成面梭子,用手带少许凉水扎成有筋力的面团醒20分钟。1、把矾碱盐放入盆内加少量凉水用木锤将颗粒捣碎,研化后再加入剩余的凉水,搅匀倒入面粉,搅拌成面梭子,用手带少许凉水扎成有筋力的面团,盖上油布,醒发30分钟至1小时。1、把面粉铺在面案上,盐、油加入开水中,再浇在面粉上,用手推动干...
原料:面粉500克,酵母5克,泡打粉3克(放入面粉中)原料:面粉2斤,盐1钱,碱2克,水1.2斤(温水),酵母5克。原料:面粉2.5斤(中筋面粉最好.用筛子筛过),油2两,水1斤(温水),原料:面粉500克(低筋面粉),糖150克,油200克(豆油),面粉:100克(生面粉),油少许,酵母5克(原料里的面发起后)原料:面粉500克...
2.锅里热油,放入一部分蒜碎炝锅,放入西葫芦翻炒均匀后,加入辣白菜继续炒至西葫塌软。3.炒锅里倒少许油,放入肉丝,开中火,用筷子将肉丝划散,炒至变白,放入青椒丝,翻炒1分钟。3.炒锅入油,八成热时下蒜粒爆香,放入油菜,快速翻炒至油菜软焉,调入盐炒匀,下香菇片炒匀。2.锅内少许油,油热后放入葱姜蒜末炒香放入西红柿块炒3、4分钟。4....
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